https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/to-téleio-galaktompoýreko
Από τα πιο αγαπημένα μας παραδοσιακά γλυκά, το γαλακτομπούρεκο είναι το κατεξοχήν γλυκό της άνοιξης. Και αυτό εδώ είναι πολύ καλό: στητό, πλούσιο, καμαρωτό, με τραγανό και χρυσοψημένο φύλλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pshth́-kréma-me-lemonokrema-kai-indikh-karyda
Ένα πανέυκολο γλυκό με εξωτικά αρώματα, ότι πρέπει για την άνοιξη. Τα σμέουρα και οι φράουλες θα δώσουν αργότερα τη θέση τους σε κεράσια, βερίκοκα και βανίλιες, επομένως αυτό το γλυκό θα σας συντροφεύει και το καλοκαίρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/anapodo-keik-anana
Εντυπωσιακό για να το σερβίρουμε ολόκληρο, αυτό το ανάποδο κέικ ανανά κλείνει το μάτι στο καλοκαίρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tsoyreki-gemisto-me-pralina-foyntoykioy
Εύκολο και λιχούδικο τσουρέκι, γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού, με συνταγή του Δημήτρη Μιχαηλίδη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/afrato-tsoyreki-me-ines
Μια μαστόρικη συνταγή για τσουρέκι με απολαυστικές ίνες στην ψίχα του. Ζυμώνεται με χυμό πορτοκαλιού, βανίλια και μαχλέπι και μοσχοβολάει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/koyloyrakia-pasxalina-paradosiaka
Η επιτυχία είναι σίγουρη και η απόλαυση εξασφαλισμένη με αυτή τη συνταγή για κλασικά πασχαλινά κουλουράκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/xalbas-gluten-free-xwris-simigdali-me-amygdalo
Ένας πρωτότυπος gluten free χαλβάς, νόστιμος και αρωματικός, που δεν έχει κανένα είδος αμύλου. Γίνεται με αμυγδαλόσκονη αντί για σιμιγδάλι και νοστιμίζει με πορτοκάλι, μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/almyres-mpares-me-diaforoys-sporoys
Μια εύκολη συνταγή για αλμυρές μπάρες με πολλούς και διαφορετικούς σπόρους. Πάρτε τις μαζί σας για υγιεινό σνακ ή σερβίρετέ τις για συνοδευτικό της μπίρας και του κρασιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/thganopswmo-me-prozymi
Μάλλον το νοστιμότερο τηγανόψωμο που έχουμε δοκιμάσει. Πληθωρική, γεμάτη γεύση, τραγανό εξωτερικά και ελαφρώς μαστιχωτό στο εσωτερικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/taxinopita-xwris-fyllo
Μια εύκολη εκδοχή της ταχινόπιτας, χωρίς φύλλο. Ένα κέικ με όλες τις γεύσεις του παραδοσιακού νηστίσιμου γλυκού -ιδανικό για πρωινό!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/santoyits-se-tsiapata-me-xtapodi-salsa-verde-me-foyntoykia-kai-pikla-mara8orizas
Χταπόδι σε σάντουιτς; Κι όμως! Κλεισμένο σε τσιαπάτα, με δροσερά παντζαρόφυλλα, ξηροκαρπάτη salsa verde και πίκλες μαραθόριζας γίνεται ένα πλήρες γεύμα που μπορείτε να πάρετε άνετα μαζί σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/mpalitses-energeias-me-xoyrmades-taxini-kai-soysami
Αυτές οι μπαλίτσες ενέργειας φτιάχνονται εύκολα με βρώμη, χουρμάδες και ταχίνι, μεταφέρονται ακόμη πιο εύκολα και είναι πολύ ωραίο σνακ. Νόστιμο, γλυκό τόσο-όσο, γεμάτο θρεπτικά συστατικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/apple-bread
Αυτό το αφράτο μηλόψωμο με μελωμένα κομματάκια μήλου σε κάθε μπουκιά θα αντικαταστήσει επάξια το πολυπαιγμένο banana bread. Η συνταγή είναι της Madame Ginger και της ομάδας της....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpraoynis-me-taxini
Ιδανικά για τις μέρες της νηστείας αλλά και για κάθε άλλη μέρα, αυτά τα μπράουνις με ταχίνι και μέλι, που στολίζονται με κουβερτούρα, θα τα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/mpastoynakia-abokanto-me-ntip-taxini-miso
Δεν έχουμε συνηθίσει να τρώμε έτσι το αβοκάντο αλλά αυτά τα παναρισμένα, τηγανητά μπαστουνάκια είναι πέρα για πέρα εθιστικά! Τα συνοδεύουμε με ένα νηστίσιμο ντιπ από ταχίνι και μίσο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/magioneza-agkinaras-me-amygdalo
Αυτή η κρέμα γίνεται αφράτη σαν μαγιονέζα και σερβίρεται αλειμμένη σε φρυγανισμένες φέτες ψωμιού, πασπαλισμένη με φρεσκοτριμμένο πιπέρι ή ως ντιπ δίπλα σε τηγανητά καλαμαράκια ή σε άλλα ψητά και τηγανητά θαλασσινά και λαχανικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mhla-pose-me-saltsa-taxinioy
Για ελαφρύ επιδόρπιο αλλά και για πρωινό σερβίρουμε αυτά τα λαχταριστά μήλα ποσέ με σάλτσα ταχινιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/nhstisimo-keik-me-kakao-xwris-mi3er
Και νηστίσιμο είναι και δεν χρειάζεται μίξερ! Αυτό το κέικ με κακάο συνοδεύει τέλεια το πρωινό μας ρόφημα και είναι ωραίο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/cookies-moystokoýloyro
Βαρεθήκατε τα τυπικά cookies με κομματάκια σοκολάτας; Αυτή η συνταγή θα τους δώσει τη θαυμάσια γεύση και το άρωμα των παραδοσιακών μουστοκούλουρων σε ένα «πάντρεμα»-έκπληξη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glykos-ntakos-me-froyta-epoxhs-kai-zesth-saltsa-loyizas
Ο ντάκος γίνεται και γλυκός! Συνοδεύουμε με φρούτα εποχής και ζεστή σάλτσα λουίζας και απολαμβάνουμε για πρωινό ή ως σνακ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας....