ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

21. Ζελέ με πορτοκάλι και Campari

Συνδυασμός δοκιμασμένος σε καλοκαιρινά κοκτέιλ – το πορτοκάλι με το πικρούτσικο Campari– θα μας δώσει ένα υπέροχο ζελέ αυστηρά για ενηλίκους!...

22. Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα, κρέμα και λικέρ βύσσινο

Αν θέλετε ένα πιο πληθωρικό και πλούσιο μπισκοτογλυκό για μια πιο ιδιαίτερη περίσταση, αυτό εδώ θα σας ανταμείψει πλήρως....

23. Βραβείο Παραγωγής Ελαιόλαδου: Αλέξανδρος Νικολάου – MASTROS

Το φρέσκο παρθένο ελαιόλαδο Mastros, από κυπριακή και κορωνέικη ποικιλία, ξεχώρισε στην τυφλή γευσιγνωσία για τα πολύ καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του. ...

24. Μωσαϊκό με γεμιστά μπισκότα λεμονιού

Ένα εντελώς διαφορετικό, ιδιαίτερο και πρωτότυπο μωσαϊκό....

25. Σοκολατένια σαρλότ με πτι μπερ και αρώματα εσπεριδοειδών

Με τα μπισκότα της παιδικής μας ηλικίας ετοιμάζουμε ένα “ενήλικο” γλυκό....

26. Μωσαικό με κουραμπιέδες

Αξιοποιήσετε τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν, φτιάχνοντας ένα σοκολατένιο μωσαικό!...

27. Μους καφέ με λικέρ

Μια ανάλαφρη μους με το δυνατό άρωμα και την επίμονη γεύση του καφέ....

28. Σαρλότ αμυγδάλου με μύρτιλλα

Παρασκευάζεται σε στρογγυλό τσέρκι τούρτας και έχει γέμιση μια βελούδινη κρέμα κατσαρόλας με γεύση αμύγδαλο....

29. Σαρλότ με τσουρέκι σε μπολ

30. Κρέμα με λικέρ μαστίχας και φρούτα του δάσους

Η μαστίχα απογειώνει κάθε κρέμα με ουδέτερη γεύση, με το θαυμάσιο άρωμά της, όπως σε τούτη την κρέμα που κλείνει με τον πιο αρωματικό τρόπο ένα γιορτινό γεύμα....

31. Σοκολατένιος κορμός με μπισκότα

Η σοκολατένια γεύση και η μπισκοτένια υφή κάνουν αυτόν τον κορμό ακαταμάχητο....

32. Κορμός με σοκολάτα και πορτοκάλι

33. Κουραμπιέδες με κακάο και Cointreau

Διαφορετικοί κουραμπιέδες με τέλειο πάντρεμα ανάμεσα στο λικέρ Cointreau και την πλούσια σοκολατένια γεύση του εκλεκτού κακάο....

34. Λικέρ μανταρίνι

Ήρθε η ώρα να κλείσουμε το άρωμα και τη γεύση του υπέροχου φρούτου σε μπουκάλι, για να το έχουμε όλον τον χρόνο. Το λικέρ μανταρίνι είναι πάντα μια ωραία ιδέα για απολαυστικά κεράσματα....

35. Μαρμελάδα μανταρίνι με λικέρ μαστίχα

36. Παγωτό βανίλια

Εδώ δίνουμε βήμα-βήμα τη βασική συνταγή για κρεμ ανγκλέζ και εξηγούμε πώς από αυτήν προκύπτει το παγωτό βανίλια. Με την ίδια κρέμα, αλλάζοντας απλώς το άρωμα ή προσθέτοντας σοκολάτα, χυμούς φρούτων, λικέρ κ.λπ., μπορούμε να φτιάξουμε δεκάδες άλλες γεύσεις παγωτού....

37. Πάστα Φλώρα με μαρμελάδα φράουλα και αμύγδαλα

Μαζί με την άνοιξη έρχονται και οι μυρωδάτες και ζωηρόχρωμες φράουλες, και δεν θα κουραστούμε ποτέ να φτιάχνουμε υπέροχα γλυκά με την ευωδιαστή και ζουμερή τους σάρκα. Ο Αντώνης Σελέκος ετοιμάζει τάρτες, σοκολατάκια, μαρμελάδα, λικέρ, παρφέ και λαχταριστό μπράουνι που θα γίνουν τα αγαπημένα μας ανοιξιάτικα κεράσματα....

38. Από τη Λέσβο στις διεθνείς μπάρες

Φανταστείτε να κάθεστε στην μπάρα του ατμοσφαιρικού μπαρ Angels Share στο Village της Νέας Υόρκης και να πίνετε ένα sour με ρακόμελο ή ένα κοκτέιλ με απόσταγμα μαστίχας στο Mandarin Oriental, στην ίδια πόλη. Απίθανο; Καθόλου. Τα Roots είναι μοντέρνα λικέρ και αποστάγματα που παράγονται στη Λέσβο και φτάνουν στις κάβες μερικών από τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο, όπως το Savoy και το Oriole στη Μεγάλη Βρετανία....

39. Βραβεία Ποιότητας 2018 Καινοτομία

Ο Πιερής Γεωργιάδης, διευθυντής της φάρμας και η Στέλλα Γεωργιάδου, υπεύθυνη Δημοσίων Σχέσεων, είναι πολύ υπερήφανοι για τη φάρμα τους και το δείχνουν. ...

40. Σοκολατένιο κέικ με ντραμπούι

Απλό, με πλούσια γεύση πικρής σοκολάτας...