ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

668 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Jerk Γκαμον με μπαχαρικά Καραϊβικής

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Jerk Γκαμον με μπαχαρικά Καραϊβικής

Πάστα φλώρα Χριστουγεννιάτικη

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Πάστα φλώρα Χριστουγεννιάτικη

Φραγκόκοτα γεμιστή με κάστανα, κολοκύθα και ρύζι

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Φραγκόκοτα γεμιστή με κάστανα, κολοκύθα και ρύζι

Βελουτέ γλυκοπατάτας με στραγγιστό γιαούρτι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Βελουτέ γλυκοπατάτας με στραγγιστό γιαούρτι

Σούφρουτο (σαραϊγλί)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

Σούφρουτο (σαραϊγλί)

Μαύρος χοίρος με κολοκύθα, τζίντζερ και κανελογαρίφαλα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Μαύρος χοίρος με κολοκύθα, τζίντζερ και κανελογαρίφαλα

Λαχανόρυζο λεμονάτο με σελινόριζα, σέλερι και κουρκουμά

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Λαχανόρυζο λεμονάτο με σελινόριζα, σέλερι και κουρκουμά

Προτού σερβίρουμε, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το λεμόνι και τον δυόσμο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κολοκυθόσουπα με γάλα καρύδας

Τηγανητό ψάρι με τζίντζερ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τηγανητό ψάρι με τζίντζερ

Καρυδάτο με σιρόπι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Καρυδάτο με σιρόπι

Κοκκινιστά κεφτεδάκια «μακάλο» με πράσινες ελιές, από τη Φλώρινα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Κοκκινιστά κεφτεδάκια «μακάλο» με πράσινες ελιές, από τη Φλώρινα

Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με σουσάμι

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πιλάφι με μυρωδικά, σπανάκι και καρύδια

Μπιφτεκάκια με κραμπί και σάλτσα από γιαούρτι κιτρόμηλο

ΕΥΚΟΛΟ

ΚΙΜΑΣ

Μπιφτεκάκια με κραμπί και σάλτσα από γιαούρτι κιτρόμηλο

Χαλούμι με κρούστα από αμύγδαλα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Χαλούμι με κρούστα από αμύγδαλα

Πιλάφι με μυρωδικά, σπανάκι και καρύδια

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πιλάφι με μυρωδικά, σπανάκι και καρύδια

Κοτοκεφτέδες με λεμόνι και θυμάρι συνοδεία πουρέ καρότου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτοκεφτέδες με λεμόνι και θυμάρι συνοδεία πουρέ καρότου

Αφού ψηθεί αφήνουμε το ρολό για 10- 15 λεπτά να σταθεί, κόβουμε σε μέτριες φέτες και ακολούθως σερβίρουμε

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Αρωματικό ρολό κιμά

Μπιφτέκια κοτόπουλου με κριθαρένιο παξιμάδι και σάλτσα μουστάρδας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Μπιφτέκια κοτόπουλου με κριθαρένιο παξιμάδι και σάλτσα μουστάρδας

Αρνάκι στη γάστρα με βότανα και κουσκούς με λαχανικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Αρνάκι στη γάστρα με βότανα και κουσκούς με λαχανικά

Βίδες με κρεμμύδια, πιπεριές Φλωρίνης και μυρωδικά

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Βίδες με κρεμμύδια, πιπεριές Φλωρίνης και μυρωδικά

Τέλεια «γιουβαρλάκια» με κιμά κοτόπουλου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Τέλεια «γιουβαρλάκια» με κιμά κοτόπουλου

Φαρφάλες με κουνουπίδι, σπανάκι και κουκουνάρι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Φαρφάλες με κουνουπίδι, σπανάκι και κουκουνάρι

Για το σπίτι, για επίσκεψη, για τις γιορτινές μέρες, ιδανικό και εύκολο γλυκό

ΕΥΚΟΛΟ

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Τρουφάκια τσίζκεϊκ

Βουτυράτη βασιλόπιτα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Βουτυράτη βασιλόπιτα

13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω