https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-mhloy
Την επόμενη φορά που θα καλέσετε τους φίλους για καφέ, κόψτε τους από μια φέτα από αυτό το αφράτο φθινοπωρινό κέικ με τα ζουμερά και μαλακά τόσο-όσο μήλα. Είναι το πιο ωραίο κέρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-koloky8a-mpaxarika-kai-sokolatenio-glaso
Ζουμερό και εντυπωσιακό, αυτό το φθινοπωρινό κέικ με κολοκύθα και μπαχαρικά απογειώνεται με την προσθήκη γλάσου σοκολάτας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tart-taten-h-gallikh-anapodh-tarta-me-mhla-kai-karamela
Από το πιο κλασικά μηλογλυκά, η ταρτ τατέν είναι όχι μόνο πολύ γευστική αλλά και πανεύκολη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/rola-koloky8as-me-karamela-butterscotch
Αυτά τα αφράτα ρολά, εμπλουτισμένα με πουρέ κολοκύθας, είναι ωραία από μόνα τους, αλλά γίνονται ακόμα πιο λιχούδικα με την προσθήκη σάλτσας καραμέλας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/kreatopitakia-ths-nighrias-me-kima-kai-patata
Σερβίρονται παντού στην Αφρική, είναι αγαπημένο street food και δεν λείπουν από τα γιορτινά οικογενειακά τραπέζια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/karydopita-apo-ton-dhmhtrh-mixahlidh
Από τα κλασικότερα ελληνικά γλυκίσματα, με μικρές παραλλαγές ανά τόπο, η καρυδόπιτα πάντα κερδίζει!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpompota-tsakwnikh-me-glyko-koytalioy
Αυτή η τσακώνικη μπομπότα είναι ιδανικό γλυκό για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας. Τη σερβίρουμε με γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας (ταιριάζει ιδιαίτερα το ψιλοκομμένο γλυκό λεμόνι, πορτοκάλι, νεράντζι ή περγαμόντο με μπόλικο σιρόπι)....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/nhstisimo-keik-me-kakao-kai-mpanana
Ένα κέικ που θα το φτιάχνουμε ακόμα και όταν δεν νηστεύουμε, για την υπέροχη γεύση του, το κακάο και φυσικά την αγαπημένη μας μπανάνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/afrato-karbelaki-me-gala
Αφράτη και σχετικά εύθρυπτη υφή έχει αυτό το εύκολο ψωμί από την Πόλη, που θυμίζει χωριάτικο…μπριός. Αν αποφεύγετε το γάλα, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με νερό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/mpoyreki-me-kima-apo-thn-krimaia-cig-borek
Ένα τηγανητό μπουρέκι με άψητο γιομίδι είναι το cig börek, που φτιάχνεται με αρνίσιο κιμά και είναι μεθυστικά μπαχαρένιο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/cantucci-ta-biscotti-ths-toskanhs
Τα cantucci συνήθως τα σερβίρουν βουτώντας τα σε γλυκό κρασί. Είναι, όμως, και ένα θαυμάσιο συνοδευτικό για τον καφέ και το τσάι. Εμείς τα κάνουμε λίγο πιο αρωματικά, προσθέτοντας βανίλια και ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-fystiki-aiginhs
Δεν χορταίνουμε τις γλυκιές συνταγές με τη φίνα γεύση του φυστικιού Αιγίνης! Αυτά τα ατομικά κεκάκια θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Ιδανικά για σνακ ή για να συνοδέψουν τον απογευματινό μας καφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ekmek-me-tsoyreki
Εκμέκ είναι κάθε είδος «σάντουιτς», γλυκό ή αλμυρό, με τα υλικά να ακουμπούν ή να κλείνονται σε ζύμη. Εδώ, η βάση είναι ένα σιροπιαστό τσουρέκι καλυμμένο με πλούσια κρέμα με άρωμα βανίλιας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/eykolh-fokatsia-me-prasines-elies-kai-dentrolibano
Φοκάτσια θυμίζει αυτό το εύκολο και πεντανόστιμο επίπεδο ψωμί που εμπλουτίζουμε με ελιές και μυρωδάτο δεντρολίβανο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpaklabas-me-petimezi
Μια ιδιαίτερη συνταγή για μπακλαβά με πετιμέζι που χαρίζει στη γεύση κάτι το φρουτώδες. Επιλέγουμε ένα καλής ποιότητας θρακιώτικο ηλιέλαιο – είναι πολύ γευστικό και αρωματικό και δένει ταμάμ με τα υπόλοιπα υλικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-petimezi
Το πετιμέζι δίνει γλυκιά και φρουτώδη γεύση και προστατεύει το κέικ από το να στεγνώσει στο ψήσιμο. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχα μαλακό και αφράτο κέικ που θα σας ενθουσιάσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/crostata-alla-marmellata-h-italikh-pasta-flwra
Αυτή η τάρτα μοιάζει με την πάστα φλώρα, αλλά έχει πιο τραγανή και λεπτή ζύμη. Βάζουμε όποια μαρμελάδα μάς αρέσει, ψήνουμε και απολαμβάνουμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/tyropswma-atomika
Αν δεν τα εξαφανίσετε σκέτα τσιμπώντας τα μπουκιά μπουκιά, αυτά τα αφράτα τυρόψωμα μπορούν να αντικαταστήσουν και το ψωμί του σάντουιτς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/giaoyrtoglyko-tapsioy-siropiasto-me-fylla-kai-krema
Ιδιαίτερο και λαχταριστό αυτό το γιαουρτογλυκό, που στη βάση του έχει λεπτές λωρίδες από χειροποίητο φύλλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-axladi-kai-koniak
Με χοντροκομμένα αμύγδαλα και φετούλες από αχλάδι, που ψήνονται και καραμελώνουν, στολίζουμε αυτό το υπέροχο, ζουμερό κέικ....