https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουβλάκια-αρνιού-με-κοκκάρια-σε-πετιμέζι-και-κόκκινο-κρασί
Αρνάκι σε κυβάκια μαριναρισμένα σε αρωματικό πετιμέζι με κόλιανδρο και κόκκινο κρασί είναι η τέλεια συνταγή για τα πιο νόστιμα σπιτικά σουβλάκια αρνιού με κοκκάρια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/άφράτα-μουστοκούλουρα
Πανεύκολα αφράτα μουστοκούλουρα με πετιμέζι, ότι πρέπει για να συνοδεύσετε τον καφέ σας ή για πάρουν τα παιδιά στο σχολείο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/κουλούρια-θεσσαλονίκης…-από-σπίτι
Τίποτα δεν συγκρίνεται με το σπιτικό σουσαμένιο κουλούρι. Το κουλούρι Θεσσαλονίκης μπορούμε να το συνοδεύουμε με χίλιους τρόπους!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/μπάρες-με-μέλι-σουσάμι-ξερά-σύκα-και-επικάλυψη-σοκολάτας
Ξεχάστε τις βαρετές και άνοστες μπάρες. Οι μπάρες με μέλι, σουσάμι, ξερά σύκα και σοκολάτα είναι υγιεινές, θρεπτικές και πεντανόστιμες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αλμυρά-κουλουράκια-με-γραβιέρα
Αλμυρά κουλουράκια με γραβιέρα, μπορείτε να τα συνοδεύσετε ακόμα και με φρούτα, π.χ. μήλο, αχλάδι, σταφύλι, σύκα, σε ένα πλατό παρέα με ένα ποτήρι κρασί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/μάφιν-με-μήλο-μπανάνα-και-σοκολάτα
Εύκολα μάφιν με μήλο, μπανάνα και σοκολάτα, ένας εθιστικός συνδυασμός γεύσεων που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ρολάκια-με-φύλλο-κρούστας-λαχανικά-και-λευκά-τυριά
Τα ρολάκια με φύλλο κρούστας, με λαχανικά και τυρί είναι ένα πανεύκολο σνακ για το γραφείο ή το σχολείο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/εύκολο-γλυκό-με-βρώμη-και-επικάλυψη-σοκολάτας
Εύκολη συνταγή για ένα κέρασμα που θυμίζει μπάρες και είναι ιδανικό για να μας δώσει ενέργεια μέσα στην ημέρα. Είναι τραγανό και έχει και σοκολάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/shepherd-s-pie-η-πίτα-του-βοσκού-με-κιμά-πατάτες-και-καρότα
Κλασικό πιάτο της βρετανικής κουζίνας, η shepherd’s pie δεν έχει ζύμη. Τα υλικά στρώνονται σε ταψί και καλύπτονται απλώς με πουρέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πλαντέιν-τσιπς
Μια healthy εναλλακτική για λαχταριστά και πεντανόστιμα «πατατάκια» που μπορείτε να τα φάτε ως συνοδευτικό ή ως σνακ από μόνα τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πλαντέινς-σοτέ
Τις σοτέ πλαντέινς μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτες ως γλυκό σνακ, μαζί με το γιαούρτι, τις κρέμες κατσαρόλας και τα παγωτά μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκοτογλυκό-με-σοκολάτα-κρέμα-και-λικέρ-βύσσινο
Αν θέλετε ένα πιο πληθωρικό και πλούσιο μπισκοτογλυκό για μια πιο ιδιαίτερη περίσταση, αυτό εδώ θα σας ανταμείψει πλήρως....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/έφαγα-με-τη-μαμά-150-λουλούδια-σε-ένα-σάββατο
Είναι κάποια μικρά πράγματα για το φαγητό που απολαμβάνεις κάθε μέρα, που τα ‘χεις δεδομένα. Αρκεί όμως να μάθεις κάτι παραπάνω για την ιστορία του φαγητού σου, τη διαδρομή του, τον αληθινό κόπο να φτάσει στο πιάτο σου μα και όλους τους νέους τρόπους να το απολαύσεις και τότε ο κόσμος σου αλλάζει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/caprese-ίσως-η-πιο-απλή-σαλάτα-έχει-όμως-τα-μυστικά-της
Η εμβληματική σαλάτα Καπρέζε γεννήθηκε στο νησί Κάπρι στην Ιταλία κι έχει μόνο τρία βασικά υλικά: ντομάτες, μοτσαρέλα και βασιλικό. Λιτή, εύκολη και πεντανόστιμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/πήρα-10-στα-τσουρέκια-μου-lidl-food-academy
Το σκεφτόμουν για μέρες και όταν αντίκρισα τον κόσμο, το εγκάρδιο καλωσόρισμα της Έλενας και αμέσως μετά, τον μπουφέ του προγεύματος και τα πρόσχαρα πρόσωπα, άρχισα να αλλάζω στάση για αυτό που νόμιζα πως με περίμενε στο μάθημα της Lidl Food Academy για τα Πασχαλινά Ζυμώματα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/japanese-cheesecake
Αφράτο σαν μπαμπάκι, φουσκωτό σαν σουφλέ, μαλακό σαν παντεσπάνι και τρεμουλιαστό σαν πανακότα ή φρουί ζελέ. Είναι το japanese cheesecake ένα θαύμα της ζαχαροπλαστικής;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κόκκινα-και-κίτρινα-αυγά-με-φυσική-βαφή
Πασχαλινά αυγά βαμμένα με φυσικό χρώμα από παντζάρι και κουρκουμά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κουλουράκια-πασχαλινά-με-βούτυρο-κερκύρας
Τα κλασικά κουλουράκια του Πάσχα που όλοι αγαπάμε και πάντα γίνονται ανάρπαστα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/πώς-να-ταξιδέψεις-στην-ιρλανδία-χωρίς-να-κουνηθείς-από-τη-θέση-σου
Ήταν κάποτε μια κοπέλα που πάντα ήθελε να επισκεφθεί την Ιρλανδία αλλά δεν το είχε ακόμα καταφέρει. Για την κουζίνα της Ιρλανδίας δεν γνώριζε πολλά, μα αυτό άλλαξε ένα Σαββατιάτικο πρωινό στις 19 Μαρτίου, στον αγαπημένο της πλέον προορισμό Σαββάτου, τη Lidl Food Academy, στην καρδιά της Λευκωσίας.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/6-μικρά-μυστικά-για-καθημερινούς-σεφ
«Θα του βάλω καφέ γιατί τον έφερα με το ζόρι!» μου λέει με χαμόγελο και πονηριά στο μάτι μια νεαρή ‘’συμμαθήτρια’’. Καθώς γεμίζω με καφέ το ποτήρι μου, στο βάθος βλέπω ένα τυπά να κοιτάει στο κενό με αγουροξυπνημένο βλέμμα....