ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 41-60 από 384 που βρέθηκαν αναζητώντας Χριστόφορος Πέσκιας.

41. Blackened Chicken («αρπαγμένο» κοτόπουλο)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/blackened-chicken-αρπαγμένο-κοτόπουλο

Μία κλασική πεντανόστιμη συνταγή από την Λουιζιάνα....

42. Κοτόπουλο κατσιατόρε

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-κοτόπουλο-κατσιατόρε

Ακριβώς όπως ο γαλλικός όρος chasseur, cacciatora σημαίνει «του κυνηγού». Το πιάτο προέρχεται από την κεντρική Ιταλία. Αυτή η συνταγή με ντομάτες, είναι ίσως η πιο διαδεδομένη....

43. Κόκορας κρασάτος (Coq au vin)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κόκορας-κρασάτος-coq-au-vin

Μια συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι που θα κερδίσει τις εντυπώσεις....

44. Κόκορας κοκκινιστός με μακαρόνια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κόκορας-κοκκινιστός-με-μακαρόνια

Το απόλυτο κυριακάτικο φαγητό μας με κόκορα κοκκινιστό και χοντρά μακαρόνια....

45. Μοσχάρι λεμονάτο, η κλασική συνταγή βήμα βήμα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μοσχάρι-λεμονάτο-η-κλασική-συνταγή-βήμα-βήμα

Φαγητό απλό, λιτό, με διακριτές γεύσεις. Έτσι είναι το σωστό μοσχάρι λεμονάτο. Συνταγή και μυστικά από τον σεφ Χριστόφορο Πέσκια....

46. Μαραθόπιτα φούρνου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/μαραθόπιτα-φούρνου

Στην Κρήτη, δεν φτιάχνουν μόνο τα διάσημα μαραθοπιτάκια του τηγανιού. Φουρνίζουν και μεγάλη μαραθόπιτα, μυρωδάτη και πεντανόστιμη....

47. Σούπα με ξινολάπαθα, βελουτέ και αυγοκομμένη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σούπα-με-ξινολάπαθα-βελουτέ-και-αυγοκομμένη

Η σούπα αυτή είναι δυνατή στη γεύση και πολύ χορταστική. Την προτείνούμε για άνοιγμα του μενού, για την προετοιμασία του ουρανίσκου και του στομαχιού....

48. Sauerbraten – το «ξινό» μοσχάρι της Γερμανίας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/sauerbraten-–-το-ξινό-μοσχάρι-της-γερμανίας

Από τα πλέον αγαπημένα φαγητά των Γερμανών τα Χριστούγεννα. Δεν είναι τόσο ξινό όσο φαντάζεστε!...

49. Σαλάτα με σικορέ και σεβρ (Γαλλία)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/σαλάτα-με-σικορέ-και-σεβρ-γαλλία

Μια σαλάτα γεμάτη νοστιμιά και φρεσκάδα για να συνοδέψει τα πιάτα του εορταστικού τραπεζιού....

50. Γαλοπούλα γεμιστή, ψημένη με μπέικον, με τραγανή πέτσα και gravy

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/γαλοπούλα-γεμιστή-ψημένη-με-μπέικον-με-τραγανή-πέτσα-και-gravy

Μια κλασική, έξοχη αμερικάνικη συνταγή για γαλοπούλα γεμιστή με gravy. Συνοδεύουμε με λαχανικά ψητά ή ατμού και για έξτρα νοστιμιά με ένα τσάτνεΐ κόκκινων φρούτων....

51. Χορτόσουπα με αποφλοιωμένο κριθάρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/χορτόσουπα-με-αποφλοιωμένο-κριθάρι

«Φάρον εκ κριθής» ονόμαζαν οι αρχαίοι Ελληνες το αποφλοιωμένο κριθάρι, είτε ολόκληρο είτε κομμένο σαν πλιγούρι....

52. Αγριογούρουνο κρασάτο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/αγριογούρουνο-κρασάτο

Η τεχνική μπορεί να σας φανεί απλοϊκή, αλλά το αποτέλεσμα τη δικαιώνει....

53. Λάχανο, μυρωδικά και καρύδια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/λάχανο-μυρωδικά-και-καρύδια

Κρουστή, τραγανή, πανεύκολη, με όλα τα καλούδια του χειμώνα!...

54. Xοιρινό μπούτι ολόκληρο στον φούρνο με σάλτσα gravy

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/xοιρινό-μπούτι-ολόκληρο-στον-φούρνο-με-σάλτσα-gravy

55. Μαυρομάτικα με λουκάνικο και σέσκουλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μαυρομάτικα-με-λουκάνικο-και-σέσκουλα

Ένα ζουμερό φαγητό, όχι ακριβώς η φασολάδα-σούπα που έχουμε συνηθίσει, πολύ γευστικό όμως και χορταστικό, λόγω της προσθήκης των χόρτων και των λουκάνικων....

56. Γαλλική μπουγιαμπέσα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γαλλική-μπουγιαμπέσα

Ετοιμάζουμε τη διασημότερη ψαρόσουπα με καταγωγή από τη Μασσαλία, με τις οδηγίες του Χριστόφορου Πέσκια. Απαραίτητη η σάλτσα ρούιγ και καλό χωριάτικο ψωμί....

57. Σαλάτα με παντζάρια, κάστανα, φουντούκια, μήλα και πορτοκάλια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/σαλάτα-με-παντζάρια-κάστανα-φουντούκια-μήλα-και-πορτοκάλια

Πρωτότυπη σαλάτα με υφές και συνδυασμούς γεύσεων που ξαφνιάζουν....

58. Πέστο με ελιές Καλαμών και φρέσκο δυόσμο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/πέστο-με-ελιές-καλαμών-και-φρέσκο-δυόσμο

Βάλτε λίγη γεύση στη ζωή σας με αυτό το ζωηρό και φρέσκο ​​πέστο ελιάς. Χρησιμοποιήστε το σε οτιδήποτε, από σαλάτα μέχρι ζυμαρικά αλλά και τοστ!...

59. Κουσκούς με αγγούρι, άνηθο, καπνιστό σολομό και σάλτσα γιαουρτιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/κουσκούς-με-αγγούρι-άνηθο-καπνιστό-σολομό-και-σάλτσα-γιαουρτιού

Ελαφρύ, θρεπτικό και πανεύκολο γεύμα....

60. Μαροκινές μελιτζάνες με αρνίσιο κιμά, ρύζι και χαρίσα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μαροκινές-μελιτζάνες-με-αρνίσιο-κιμά-ρύζι-και-χαρίσα

Λαχταριστά γεμιστά με καταγωγή από το Μαρόκο, όπου πρωταγωνιστούν οι μελιτζάνες, το αρνάκι και οι απαραίτητες πικάντικες πινελιές από τη σάλτσα χαρίσα....