https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/kritsinia-me-kefalograbiera
Κριτσίνια με κεφαλογραβιέρα, μια εύκολη συνταγή για ένα αγαπημένο σνακ που όλοι λατρεύουν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/agaphmeno-keik-marmpre
Το πιο κλασικό και αγαπημένο κέικ, το μαρμπρέ, με τα χαρακτηριστικά σοκολατένια σχέδια είναι εύκολο να το κάνουμε μόνοι μας. Τα παιδιά και όχι μόνο, θα το λατρέψουν!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mhlopita-xwris-fyllo-me-kardamwmo-kai-portokali
Το καρδάμωμο δίνει ξεχωριστό, αρωματικό χαρακτήρα σε αυτή τη λαχταριστή μηλόπιτα. Προαιρετικά, στα τελευταία λεπτά του ψησίματος, περιχύνουμε με μια καραμελένια σάλτσα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/malaka-pswmakia-me-skordoboytyro
Εύκολα, σχετικά γρήγορα και πολύ αφράτα είναι αυτά τα σκορδοψωμάκια. Ετοιμάστε τα στο σπίτι και απολαύστε τα με… τα πάντα(!)...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/gallikh-mpagketa
Είναι διάσημη, πολυαγαπημένη και ιδανική για σάντουιτς. Είναι η γαλλική μπαγκέτα και ήρθε η ώρα να την φτιάξετε στο σπίτι με τα χέρια σας. Θα μας θυμηθείτε!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-me-froyta-kai-3hroys-karpoys-xwris-mi3er
Ένα πληθωρικό κέικ, με φρούτα και ξηρούς καρπούς, που δεν θέλει μίξερ. Θρεπτικό και χορταστικό, είναι ιδανικό για κάθε ώρα της ημέρας που χρειαζόμαστε γεύση και ενέργεια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/portokalopita-me-sokolata-kai-amygdalo
Η φρανζιπάν, η αφράτη ψημένη αμυγδαλένια κρέμα, δένει πολύ όμορφα με τη σοκολάτα και το πορτοκάλι σ’ αυτό το θαυμάσιο γλυκό, που είναι μια πορτοκαλόπιτα σε μορφή τάρτας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tarta-portokali-me-an8otyro-kai-pikrh-sokolata
Μια τάρτα σαν πορτοκαλόπιτα με ωραία τραγανή βάση και πλούσια γέμιση με ανθότυρο και ρούμι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/keik-laba-sokolatas
Φτιάξτε το οπωσδήποτε το αυτό το άκρως σοκολατένιο κέικ με την τραγανή κρούστα και το ζουμερό εσωτερικό. Η γεύση του είναι κό-λα-ση!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/keftedes-fabas
Τραγανά και αφράτα κεφτεδάκια με φάβα και διάφορα μυρωδικά ιδανικά για ορεκτικό ή σνακ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/to-apolyto-milfeig-mille-feuille
Κρατήστε αυτή τη συνταγή, γιατί σας εγγυόμαστε ότι θα ανατρέχετε σε αυτήν ξανά και ξανά. Το διάσημο γλυκό με τα χίλια φύλλα διά χειρός Νένας Ισμυρνόγλου έχει σωστά ψημένη σφολιάτα και πλούσια, βελούδινη και αρωματική κρέμα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/sokolatopita-me-sfoliata
Μια λαχταριστή και εύκολη σοκολατόπιτα, κλεισμένη σε τραγανό φύλλο σφολιάτας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/afrato-keik-angel-food-me-lemoni-kai-santigi-kafe
Πολύ ελαφρύ και αέρινο, αυτό το κέικ έχει μόνο ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα που του δίνουν ένα πολύ λευκό χρώμα. Εξαιτίας αυτών των χαρακτηριστικών του το αποκαλούν angel food cake (κέικ των αγγέλων)....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/sokolatopita-tres-leches
Tres leches σημαίνει τρία γάλατα. Έτσι ονομάζεται ένα μεξικάνικο γλυκό που ως βάση του έχει ένα λευκό παντεσπάνι το οποίο σιροπιάζεται με ένα σιρόπι από τρία γάλατα. Εδώ η βάση είναι σοκολατόπιτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpoygatsa-me-sokolatoyxo-gala
Αυτή η μπουγάτσα είναι εκ των πραγμάτων νόστιμη. Όχι μόνο γιατί γίνεται με το κριτσανιστό φύλλο, αλλά και γιατί η γέμιση γίνεται με σοκολατούχο γάλα και κακάο! Ιδανική για chocoholics!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pankeik-san-rola-kanelas
Μια κολπατζίδικη συνταγή για να μεταμορφώσουμε τα απλά πάνκεϊκ σε cinnamon buns, τα αγαπημένα σε όλους ρολά κανέλας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krepes-me-sotarismena-rodakina-kai-karamela
Έχετε ροδάκινα; Φτιάξτε αυτές τις υπέροχες κρέπες με ροδάκινα καραμελωμένα στο τηγάνι και σερβίρετέ τες με σπιτική σάλτσα καραμέλας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pancakes-me-lemoni-kai-rikota-h-an8otyro-sth-zymh
Η ρικότα και το ξινόγαλα κάνουν αυτά τα πάνκεϊκ ζουμερά και κρεμώδη, τα καλοχτυπημένα αυγά τους χαρίζουν αέρινη υφή, ενώ το λεμόνι και η βανίλια τα απογειώνουν!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krepes-me-mpanana-kai-sokolata
Μια απλή συνταγή για κρέπες με τον ακαταμάχητο συνδυασμό μπανάνας-σοκολάτας. Και για έξτρα γεύση και φρεσκάδα, προσθέτουμε αν θέλουμε και μύρτιλα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpares-karydas-gemistes-me-spitikh-marmelada-berikoko
Δύο συνταγές σε μία. Απίθανες μπάρες καρύδας, όλο ενέργεια και γεύση, και μια αρωματική μαρμελάδα βερίκοκο. Ετοιμάστε μεγάλη ποσότητα από τη μαρμελάδα για να σας κρατήσει για πολύ πολύ καιρό....