ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

81. Σαραγλί με καρύδια

Κλασική παραδοσιακή συνταγή για σαραγλί με καρύδια, ένα λαχταριστό σιροπιαστό γλυκό, με υπέροχη γεύση και άρωμα!...

82. Μπακλαβάς με αμύγδαλο

Μια συνταγή για έναν λαχταριστό, υπέροχο μπακλαβά με αμύγδαλα. Παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που σίγουρα δεν μπορούμε να του αντισταθούμε!...

83. Χοιρινές μπριζόλες σε σιρόπι μήλου, με σικορέ

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, πεντανόστιμο πιάτο με χοιρινές μπριζόλες σε σιρόπι μήλου, με σικορέ....

84. Γλυκό κουταλιού αχλάδι

Τα φρούτα που κατοικοεδρεύουν στο ψυγείο του μέσου νοικοκυριού πρωταγωνιστούν στα επιδόρπια μας....

85. Γλυκό κουταλιού με ξερά φρούτα

Μια εξαιρετικά ασυνήθιστη συνταγή: ένα γλυκό κουταλιού που δεν γίνεται από φρέσκα ζουμερά φρούτα αλλά από αποξηραμένα και, αντί για ζάχαρη, έχει μέλι....

86. Γλυκό κουταλιού κάστανο

Προτιμήστε τα μεγάλου μεγέθους κάστανα Πηλίου ή Αγιάς που ξεφλουδίζονται σχετικά εύκολα....

87. Γλυκό κουταλιού περγαμόντο βήμα βήμα

Δεν πρέπει να λείπει από το ντουλάπι μας ένα βαζάκι με τον βασιλιά των γλυκών κουταλιού, με το ακαταμάχητο άρωμα και την υπέροχη, γλυκόπικτη νοστιμιά του!...

88. Ραβανί σαν κέικ, με πετιμέζι και σταφίδες

Είναι σαν να τρως μουστοκούλουρα σε μορφή αφράτου κέικ. Είναι νηστίσιμη συνταγή, που συνήθιζαν να την ετοιμάζουν στα μέρη αυτά τη Σαρακοστή....

89. Τα τέλεια μελομακάρονα

Η συνταγή για να φτιάξετε παραδοσιακά μελομακάρονα αρωματικά, ζουμερά και τέλεια σιροπιασμένα....

90. Μελομακάρονα με σιρόπι γάλακτος, σουσάμι και ρόδι

Υπέροχα μελομακάρονα απο τον Ανδρέα Λαγό, πασπαλισμένα με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού, καρύδια, σουσάμι και σπόρια απο ρόδι....

91. Μελομακάρονα με καρύδια

Μελομακάρονα τραγανά, με ζύμη γεμάτη καρύδια και τέλεια σιροπιασμένα!...

92. Μπράουνι με κυδώνι και πόρτο

Μπράουνι εμπλουτισμένο με κυδώνια και γλυκό κρασί και με ελαφρά αλατισμένη ζύμη, που δένει τέλεια με τη σοκολάτα, σερβίρεται κρύο, λουσμένο σε σιρόπι!...

93. Tarte Bourdaloue – τάρτα με κρέμα αμυγδάλου και αχλάδια

Μια παραδοσιακή γαλλική τάρτα με κρέμα αμυγδάλου και αχλάδια ποσέ, βρασμένα σε σιρόπι....

94. Το γαλακτομπούρεκο του Στέλιου Παρλιάρου

Φτιάχνουμε κλασικό γαλακτομπούρεκο με πλούσια κρέμα και βουτυρένιο φύλλο....

95. Μαρμελάδα με καλοκαιρινά φρούτα

Με ζουμερά ροδάκινα, βανίλιες και βερίκοκα ετοιμάζουμε την πιο λαμπερή και αρωματική μαρμελάδα του καλοκαιριού....

96. Γλυκό κουταλιού με ώριμα ψητά σύκα γεμιστά με αμύγδαλο, σε αρωματικό σιρόπι

Οι περισσότεροι γνωρίζουμε το γλυκό του κουταλιού συκαλάκι με τα μικρά άγουρα σύκα. Η σεφ, όμως, κάνει το πιο πρωτότυπο και γευστικό γλυκό του κουταλιού με ώριμα φρούτα φουρνιστά. Όλη η γεύση, το άρωμα και η ιδιαιτερότητα του φρούτου στο κουτάλι μας. Τρατάρισμα από τα πιο εκλεκτά!...

97. Σιρόπι φράουλας για το παγωτό ή το γιαούρτι

98. Καρυδόπιτα χωρίς γλουτένη

Δεν είναι η παραδοσιακή ελληνική καρυδόπιτα. Κατ’ αρχήν, δεν περιέχει σιρόπι αλλά ούτε αρωματικά, όπως κανέλα ή γαρίφαλο. Απουσιάζουν παντελώς το αλεύρι, η φρυγανιά και το σιμιγδάλι (μόνο λίγο κορν φλάουρ περιέχει) και κυριαρχεί το καρύδι. Είναι ένα γευστικό, πλούσιο γλυκό, που θα απολαύσουμε με τον καφέ μας. Μπορούμε να του δώσουμε μια πιο γιορτινή αίσθηση, σερβίροντας κάθε κομμάτι με μία κουταλιά γλυκό του κουταλιού της αρεσκείας μας ή με σιρόπι βύσσινο....

99. Εκμέκ καταΐφι με ελαφριά κρέμα βανίλιας

Το αγαπημένο γλυκό ταιριάζει απόλυτα στη δημιουργό του, την κυρία Μίνα Ζαφείρη, γιατί είναι κλασικό και φίνο όπως ακριβώς και η ίδια....

100. Abricots Bourdaloue

Το γλυκό ετοιμάζει η Δέσποινα Αντύπα, ζαχαροπλάστρια του ξενοδοχείου πέντε αστέρων Steigenberger Wiltcher's στις Βρυξέλλες....