https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ο-μπακλαβάς-των-τεμπέληδων
Τόσο εύκολος, γρήγορος και απίθανα νόστιμος ο μπακλαβάς αυτός που θα τον φτιάχνουμε συνέχεια όλοι. Προκομμένοι και μη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπακλαβάς-με-αμύγδαλο-από-την-κύμη-ή-αλλιώς-ο-μπακλαβάς-με-τα-χίλια-φύλλα
Χίλια φύλλα δεν έχει. Έχει όμως πολλά, από 60 έως 150, και μια υπέροχη γέμιση αμυγδάλου. Είναι ο παραδοσιακός μπακλαβάς από την Κύμη Ευβοίας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπακλαβάς-με-φυστίκια-αιγίνης-χουρμάδες-και-μέλι
Πιπέρι στον μπακλαβά; Και όμως, μας ενθουσίασε. Η σπιρτάδα του εξισορρόπησε τη γλύκα των χουρμάδων και του μελιού για έναν μοναδικό μπακλαβά με φυστίκια Αιγίνης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/h-κλασική-σιροπιαστή-σοκολατόπιτα
Η αγαπημένη σοκολατόπιτα! Το κέικ σιροπιάζεται με σοκολατένιο σιρόπι και καλύπτεται με γλάσο σοκολάτας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/1-ραβανί
Ένα από τα καλύτερα παραδοσιακά γλυκά ταψιού σε μια εκδοχή ιδιαίτερα αφράτη και νόστιμη. Το ραβανί όπως πρέπει να είναι! Με βούτυρο κι ένα ντελικάτο σιρόπι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ροδάκινο-τουρσί-με-χαμομήλι
Κάνουμε το ροδάκινο τουρσί, το αρωματίζουμε με χαμομήλι κι έχουμε ένα ωραίο συνοδευτικό για να νοστιμίσουμε αλλαντικά και φρέσκα λευκά τυριά, σαλάτες και ψητά κρεατικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/μαρμελάδα-ροδάκινο
Η τέλεια συνταγή για να συντηρήσουμε το αγαπημένο μας καλοκαιρινό φρούτο και να το απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/σορμπέ-πεπόνι-χωρίς-ζάχαρη
Ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, το πεπόνι, γίνεται το πιο δροσερό παγωτό σορμπέ και χωρίς ζάχαρη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γαλακτομπούρεκο-με-κομμάτια-σοκολάτας-και-πορτοκάλι
Το κλασικό γλυκό του ταψιού σε μια δημιουργική και λαχταριστή εκδοχή, με σοκολάτα και άρωμα πορτοκαλένιο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/γλυκό-ντομάτα-με-μήλα
Το χρώμα του θερμό, λαμπερό, η γεύση του γλυκιά και ντοματένια. Μέσα από το πυκνό σιρόπι, αναδύονται ολόκληρα κομμάτια από ντομάτες και μήλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκό-κουταλιού-με-ελιές-ντομάτες-και-κάππαρη
Μια ιδιαίτερη συνταγή με ελιές και λιαστές ντομάτες που «κολυμπούν» σε ένα ντοματένιο σιρόπι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/χαλβάς-με-μανταρίνι-και-αμύγδαλα
Το μανταρίνι στο σιρόπι δίνει εξαίσιο άρωμα και γεύση σε αυτόν τον νηστίσιμο αλλά όχι παραδοσιακό χαλβά!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τρίγωνα-πανοράματος-από-τον-στέλιο-παρλιάρο
Σιροπιαστά, βουτυράτα τρίγωνα Πανοράματος με τραγανό φύλλο κρούστας και μια κρέμα όνειρο – βελούδινη και γαλατένια, με ένα λεπτό άρωμα λεμονιού ή πορτοκαλιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γαλακτομπούρεκο-ξεσκέπαστο-με-ξινομυζήθρα-και-μέλι
Γαλακτομπούρεκο ξέσκεπο, με την κρέμα στο κέντρο εκτεθειμένη, με τυρένια γέμιση και αντί σιροπιού, το περιχύνουμε με μέλι και είναι σκέτη λιχουδιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πορτοκαλόπιτα-σπέσιαλ
Τι το «σπέσιαλ» έχει αυτή η πορτοκαλόπιτα; Τη σερβίρουμε με σιροπιασμένες φέτες πορτοκαλιού για έξτρα γεύση και άρωμα, αλλά και για μια πιο γιορτινή εμφάνιση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γαλακτομπουρεκάκια-με-σοκολατένια-κρέμα
Γαλακτομπουρεκάκια με σοκολατένια κρέμα, ένα ακαταμάχητο πάντρεμα γεύσεων που εγγυάται απόλαυση στο έπακρον....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/καρυδόπιτα-με-ξινοτύρι-χωρίς-σιρόπι-ιδανική-για-πρωινό
Τη σερβίρουμε με φρέσκο ξινοτύρι ή ξινομυζήθρα, αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε γιαούρτι ή κατίκι, αν προτιμάτε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/πανεύκολο-γλυκό-κουταλιού-φράουλα-με-λεβάντα
Ένα εύκολο εποχιακό γλυκό του κουταλιού φράουλα, ο συνδυασμός της λεβάντας με τη φράουλα είναι ο λόγος που είναι τόσο μοναδικό και γευστικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/χαλβάς-με-μανταρίνι-κουκουνάρι-και-τζίντζερ
Τα μανταρίνια στο σιρόπι, σε συνδυασμό με το τζίντζερ και τα κουκουνάρια δίνουν εξαίσιο άρωμα και γεύση σε αυτόν τον χαλβά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γαλακτομπούρεκο-μπουγάτσα
Σε αυτή τη συνταγή ο Στέλιος Παρλιάρος βάζει την ίδια κρέμα που χρησιμοποιεί στο γαλακτομπούρεκο με τη διαφορά ότι στο τέλος δεν σιροπιάζει το γλυκό. Ιδού η μπουγάτσα!...