https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/σοκολατόπιτα-σκεπαστή-με-ζύμη
Από κάτω σαν τάρτα, από πάνω σαν μπισκότο και από μέσα σαν μπράουνι. Τι είναι; Αυτή η θεϊκή σοκολατόπιτα του Στέλιου Παρλιάρου που είναι κρυμμένη μέσα σε ζύμη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τάρτα-με-πρόβειο-γιαούρτι-φράουλες-και-πιπέρι
Μια υπέροχη τάρτα φράουλας διαφορετική από τις συνηθισμένες. Η κρέμα της περιέχει πρόβειο γιαούρτι και είναι αναζωογονητικά δροσερή!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τάρτα-με-λεμονόκρεμα
Είναι ο πιο απλός τρόπος για να γεμίσετε μια τάρτα. Η ζύμη τάρτας είναι ευγενική χορηγία του Στέλιου Παρλιάρου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελόπιτα-μυκόνου
Η συνταγή για τη μελόπιτα είναι της Μυκονιάτισσας Μαρίας Χανιώτη, η οποία συνηθίζει να κεντάει τη ζύμη και να στολίζει την επιφάνειά της με διάφορα όμορφα σχέδια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσουρέκι-γεμιστό-με-παπαρουνόσπορο-ή-καρύδι
Τσουρέκι γεμιστό με παπαρουνόσπορο ή καρύδι να γλείφετε τα δάχτυλα σας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/πώς-να-ταξιδέψεις-στην-ιρλανδία-χωρίς-να-κουνηθείς-από-τη-θέση-σου
Ήταν κάποτε μια κοπέλα που πάντα ήθελε να επισκεφθεί την Ιρλανδία αλλά δεν το είχε ακόμα καταφέρει. Για την κουζίνα της Ιρλανδίας δεν γνώριζε πολλά, μα αυτό άλλαξε ένα Σαββατιάτικο πρωινό στις 19 Μαρτίου, στον αγαπημένο της πλέον προορισμό Σαββάτου, τη Lidl Food Academy, στην καρδιά της Λευκωσίας.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/στρούντελ-με-λάχανο-και-μπέικον-kraustrudel
Στρούντελ! Τι άλλο; Όχι όμως μόνο το γλυκό με μήλα, αλλά και ένα ιδιαίτερο, αλμυρό: με τραγανή λεπτή ζύμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τηγανοκούλουρα
Τα γλυκά στην Εύβοια,ετοιμάζονταν μόνο στις γιορτές και τον υπόλοιπο χρόνο οι μανάδες ξεγελούσαν τα πιτσιρίκια με τα τηγανοκούλουρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αμοργιανά-με-ξινομυζήθρα
Τα λένε και «μεθυσμένα» αμοργιανά, καθώς η ζύμη περιέχει αξιοσημείωτη ποσότητα αλκοόλ, είτε κρασί είτε ρακή ψημένη όπως εδώ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μαραθόπιτα-φούρνου
Στην Κρήτη, δεν φτιάχνουν μόνο τα διάσημα μαραθοπιτάκια του τηγανιού. Φουρνίζουν και μεγάλη μαραθόπιτα, μυρωδάτη και πεντανόστιμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκότα-στολίδια-βήμα-–-βήμα
Φτιάχνουμε μπισκότα χιονάνθρωπους, έλατα, παιδικές φιγούρες ή Άγιο Βασίλη. Σε όσα έχουμε κάνει τρυπούλα, περνάμε κορδέλα και τα κρεμάμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκοτόσπιτο-χριστουγεννιάτικο-βήμα-–-βήμα
Πανέμορφο χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότα και γλάσο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκότα-gingerbread-με-γλάσο-royal-icing
Υπέροχα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα τζίντζερμπρεντ με πολλά μπαχαρικά και γλάσο με ζάχαρη άχνη και λεμόνι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/εύκολα-μελομακάρονα-στρωτά-στο-ταψί
Αυτά είναι τα πιο εύκολα μελομακάρονα! Δεν τα πλάθουμε, παρά απλώνουμε τη ζύμη σε ταψί και έπειτα την κόβουμε σε μικρά κομμάτια, μπακλαβαδωτά ή τετράγωνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελομακάρονα-με-καρύδια
Μελομακάρονα τραγανά, με ζύμη γεμάτη καρύδια και τέλεια σιροπιασμένα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελομακάρονα-με-σοκολάτα
Μια διαφορετική συνταγή για μελομακάρονα, με κακάο στη ζύμη που τα κάνει φουλ σοκολατένια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/χριστουγεννιάτικο-αστέρι-από-ζύμη-μπριος
Αφιέρωμα στα Χριστούγεννα με γιορτινές συνταγές-έκπληξη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μια-διαφορετική-ζύμη-σαμπλέ
Η ζύμη αυτή είναι ακόμη πιο τραγανή και εύθρυπτη από την κλασική ζύμη σαμπλέ, η οποία περιέχει γιαούρτι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ζύμη-τάρτας-με-αλεύρι-ολικής
Εύκολη ζύμη τάρτας με αλεύρι ολικής άλεσης, αφράτη, με ιδιαίτερη, υπόξινη γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ζύμη-τάρτας-με-καλαμποκάλευρο
Η τάρτα ζύμης αυτή συνδυάζει την τραγανή υφή της µπριζέ, µε πιο πλούσια γεύση....