γαστρονόμος Κύπρου

41. Σοκολατογλυκό με 3 υλικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/sokolatoglyko-me-3-ylika

Τι θα γίνει αν ανακατέψουμε πτι μπερ με γιαούρτι; Ένα πανεύκολο «παντεσπάνι». Το γεμίζουμε με πραλίνα κι έχουμε στη στιγμή ένα πεντανόστιμο γλυκό....

42. Τάρτα αχλάδι με φουντούκια και τραγανή ζύμη κραμπλ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tarta-axladi-me-foyntoykia-kai-traganh-zymh-krampl

Η γήινη γεύση του φουντουκιού ταιριάζει γάντι με το αχλάδι. Δοκιμάστε αυτήν την τάρτα και μην παραλείψετε την τραγανή ζύμη κραμπλ που της δίνει ακαταμάχητη υφή....

43. Μπακαλιάρος πρασοσέλινο, στον φούρνο με μανιτάρια, αυγοκομμένος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/mpakaliaros-prasoselino-ston-foyrno-me-manitaria-aygokommenos

Είναι πολύ ωραίο αυτό το θαλασσινό πρασοσέλινο! Ο σεφ φτιάχνει ένα πυκνό αυγολέμονο σαν μαγιονέζα και παράλληλα ψήνει ή σοτάρει τα βασικά υλικά του φαγητού, για να δώσει το καθένα εντονότερα τη γεύση του....

44. Πάβλοβα με ρόδι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pabloba-me-rodi

Αέρινη και φίνα, η Πάβλοβα τιμά με το παραπάνω τη μπαλαρίνα-έμπνευση και δικαιολογεί τη φήμη της. Ο συνδυασμός με ρόδι (αντί της κλασικής φράουλας), την κάνει τέλειο γλυκό για τις γιορτές του χειμώνα....

45. Γιορτινό στεφάνι από μπριός

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/giortino-stefani-apo-mprios

Αν είναι να φτιάξουμε μπριός, καλύτερα να είναι πολλά! Με αυτό το στεφάνι από αφράτα, γλασαρισμένα ψωμάκια μπριός, οι γιορτές εμπλουτίζονται με ένα ακόμη γλυκό σνακ!...

46. Πολίτικη βασιλόπιτα-τσουρέκι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/politikh-basilopita-tsoyreki

H πολίτικη εκδοχή της βασιλόπιτας είναι στην πραγματικότητα ένα τσουρέκι που για να γίνει ακόμα πιο γιορτινό θα εμπλουτίσουμε με υλικά τέτοια, ώστε το γλυκό θυμίζει ελαφρώς το πανετόνε....

47. Βασιλόπιτα χωρίς μίξερ, με ξερά φρούτα, από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/basilopita-xwris-mi3er-me-3era-froyta-apo-ton-dhmhtrh-makryniwth

Αυτή η απίθανα αρωματική βασιλόπιτα με ξερά φρούτα δεν θέλει μίξερ! Ανακατεύουμε τα υλικά με το σύρμα και… στον φούρνο!...

48. Γαλοπούλα γεμιστή, greek edition

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/galopoyla-gemisth-greek-edition

Ελληνικά και εποχικά υλικά, όπως τα χειμωνιάτικα λαχανικά, τα κάστανα και το σύγλινο, μπαίνουν στη γέμιση αυτής της γαλοπούλας και της δίνουν έναν ιδιαίτερο, ρουστίκ χαρακτήρα....

49. Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μπαχαρικών speculoos

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/xristoygenniatika-mpiskota-mpaxarikwn-speculoos

Τα speculoos τα διεκδικούν και οι Ολλανδοί και οι Βέλγοι κι είναι λογικό: αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που περιέχουν διάφορα μπαχαρικά, είναι απλά τέλεια. Kαι τα φτιάχνεις σε ό,τι σχήμα θέλεις....

50. Μπισκότα shortbread μόνο με 3 υλικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/mpiskota-shortbread-mono-me-3-ylika

Με τρία μόνο υλικά φτιάχνουμε τα βουτυράτα μπισκότα σόρτμπρεντ. Συνοδεύουν ιδανικά μια κούπα μαύρο τσάι....

51. Μους σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/moys-sokolatas-me-arwma-portokalioy

Με μόλις τέσσερα υλικά γίνεται αυτή η ανάλαφρη μους σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού....

52. Ρεβύθια στην κατσαρόλα με λουκάνικα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/reby8ia-sthn-katsarola-me-loykanika

Το μυστικό σε αυτό το χορταστικό φαγάκι είναι η μελωμένη σάλτσα που δημιουργείται από όλα τα υλικά της συνταγής....

53. Εύκολο γλυκό με μπισκότα oreo σε ποτήρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/eykolo-glyko-me-mpiskota-oreo-se-pothri

Σοκολάτα, σαντιγί και μπισκότα oreo σε στρώσεις σε ένα πραγματικά πανεύκολο γλυκό, με μόνο τρία υλικά, που είναι και ωραιότατο κέρασμα όταν καλούμε φίλους στο σπίτι....

54. Σοκολατένιο γλυκό της στιγμής μόνο με 3 υλικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/sokolatenio-glyko-ths-stigmhs-mono-me-3-ylika

Εύκολο, γρήγορο και λαχταριστά σοκολατένιο, αυτό το γλυκό τα έχει όλα. Και χρειάζεται μόλις τρία υλικά....

55. Φλαν γιαουρτιού με μόνο 3 υλικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/flan-giaoyrtioy-me-mono-3-ylika

Η φλαν είναι μια ψητή κρέμα, κάτι σαν γαλατόπιτα. Η συγκεκριμένη δεν έχει αυγά και βούτυρο, παρ’ όλα αυτά η γεύση της είναι πλούσια και γαλατένια, με μια ελαφριά ξινούτσικη αίσθηση, όπως του τσίζκεϊκ....

56. Paloma

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/kokteil/paloma

Η συνταγή και όλα τα μυστικά για να φτιάξουμε στο σπίτι την τέλεια Paloma....

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ