https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/βελούδινη-σούπα-λαχανικών-στη-χύτρα
Πανεύκολη σούπα με λαχανικά και κρόκο Κοζάνης για να ξεκινήσει ιδανικά το δείπνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/λαχανοντολμάδες-με-ολίγη-πανσέτα-πάπρικα-και-μαραθόσπορο
Πρωτότυπη συνταγή για λαχανοντολμάδες για τα γιορτινά και όχι μόνο, τραπέζια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σουφλέ-παρμεζάν
Πολύ ελαφρύ και αφράτο σουφλέ, αρωματισμένο με την πικάντικη γεύση της παρμεζάνας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/βελούδινη-σούπα-από-κόκκινες-φακές-με-ξινόγαλο-και-δυόσμο
Για να γλιτώσουμε χρόνο, μπορούμε να φτιάξουμε τη σούπα από την προηγουμένη και να τη διατηρήσουμε στο ψυγείο. Τη ζεσταίνουμε λίγο πριν τη σερβίρουμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κυδώνια-γεμιστά-με-κιμά-κουκουνάρι-και-μαύρες-σταφίδες
Ορεκτικό της Πόλης, παλατιανό, μερακλίδικο, ένας εξαίσιος συνδυασμός, φίνος και ασύγκριτης νοστιμιάς!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πουγκιά-από-κρέπες-με-παστουρμά
Τα πολίτικα παστουρμαδοπιτάκια στην πιο γιορτινή και κομψή τους φορεσιά, με παστουρμά, τραγανό καρύδι, πικάντικο κασέρι και αρωματικά μυρώνια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μυτιληνιοί-κρεμμυδοντολμάδες-με-κιμά-και-κουκουνάρια
Μια έξοχη παραλλαγή των μυτιληνιών κρεμμυδοντολμάδων, που στο νησί τους λένε σουγάνια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κάστανα-μαγειρευτά-με-μανιτάρια-και-μυρόχορτα
Ένας μεζές που μπορεί να συνοδεύσει τέλεια τα χριστουγεννιάτικα πιάτα ή να μόνο του ως κυρίως χορτοφαγικό πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/γαρίδες-με-πικάντικη-σάλτσα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πατάτες-dauphinoise-με-τρία-ελληνικά-τυριά-και-σύγλινο
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/αλμυρή-πίτα-με-πικάντικη-μαρμελάδα
Φανταστική συνταγή για αλμυρή πίτα με πικάντικη μαρμελάδα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ντοματίνια-με-μοτσαρέλα-και-αλμυρό-κραμπλ
Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή όσο και νόστιμη, ένα αλμυρό κράμπλ για το γιορτινό brunch σας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κολοκυθόσουπα-με-μήλο-κατσικίσιο-τυρί-και-σύγκλινο
Αυτή η σούπα κολοκύθας με μήλο και κατσικίσιο τυρί θα σας ζεστάνει τις κρύες μέρες του φθινοπώρου. Κάθε κουταλιά προσφέρει διακριτικές νότες θυμαριού και κύμινου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/flat-bread-με-λαχανικά-εποχής-πέστο-βασιλικού-και-σάλτσα-γραβιέρας
Απίθανο ορεκτικό και μεζές από τη Νένα Ισμυρνόγλου. Όσο για τα λαχανικά επιλέγουμε αυτά που είναι στην εποχή τους π.χ. ντομάτες το καλοκαίρι, πράσα τον χειμώνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-κολοκυθόσουπα-βελουτέ
Εξόχως γευστική είναι αυτή η κολοκυθόσουπα που αξίζει πολλά αστέρια, όπως οι δημιουργοί της, το δίδυμο του Funky Gourmet, Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και Νίκος Ρούσσος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γαρίδες-κρασάτες
Γρήγορη και πανεύκολη συνταγή για το πιο αγαπημένο θαλασσινό μας, τις γαρίδες, από τον μετρ του είδους Λευτέρη Λαζάρου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φάβα-με-ψητά-κρεμμύδια
Επιλέγουμε μια από τις εξαιρετικές φάβες του τόπου μας πχ. Σαντορίνης, Σχοινούσας, κ.α. και την ετοιμάζουμε με τις οδηγίες της Αντωνίας Ζάρπα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πάστα-ελιάς-με-ρίγανη
Εδώ είναι μόνο 4 απλά υλικά για αυτή τη συνταγή πάστας ελιάς με ρίγανη– ελιές (χωρίς το κουκούτσι), σκελίδα σκόρδου, φρέσκια ρίγανη και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πέστο-με-ελιές-καλαμών-και-φρέσκο-δυόσμο
Βάλτε λίγη γεύση στη ζωή σας με αυτό το ζωηρό και φρέσκο πέστο ελιάς. Χρησιμοποιήστε το σε οτιδήποτε, από σαλάτα μέχρι ζυμαρικά αλλά και τοστ!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ντιπ-με-ελιές-καλαμών-και-ουζάτα-ξερά-σύκα
Τα αποξηραμένα σύκα, σε αυτό το ντιπ, προσφέρουν μια γλυκιά αντίθεση στις ελιές. Προσθέτουμε το καβουρδισμένο σουσάμι και σερβίρουμε....