https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/froyi-glase-mantarinioy-me-meli-8ymarisio
Φτιαγμένα με μέλι θυμαρίσιο, αυτά τα φρουί γλασέ μανταρινιού, ένα ένα εύκολο, νηστίσιμο και αριστοκρατικό γλυκό που σπάει μύτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/sokolatopita-me-amygdalo-kai-damaskhna-boythgmena-se-roymi
Μια πανεύκολη και πολύ λαχταριστή σοκολατόπιτα, με τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι, αντί για αλεύρι, και «μεθυσμένα» ξερά δαμάσκηνα βουτηγμένα σε ρούμι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/toyrta-amygdaloy-me-etoima-pantespania
Κλασική, αφράτη και με φινετσάτη υφή και εμφάνιση!. Η τούρτα αμυγδάλου, το κλασικότερο ρετρό γλύκισμα ζαχαροπλαστείου, επιστρέφει με ανανεωμένη εμφάνιση, σπιτική ποιότητα και πανεύκολη ετοιμασία με έτοιμο παντεσπάνι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/paneykolh-pabloba-me-etoimes-maregkes-marmelada-kastano-kai-krema-sokolatas
Μια χειμωνιάτικη, πανεύκολη εκδοχή της πάβλοβας με έτοιμες μαρέγκες, αγοραστή μαρμελάδα κάστανο και γρήγορη κρέμα σοκολάτας. Σε λιγότερο από 30′ έχεις γλυκό!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/eykolh-sokolatopita-me-4-ylika-zoymerh-kai-ygrh-san-soyfle-sokolatas
Μόνο 4 υλικά έχει αυτή η ζουμερή σοκολατόπιτα που από πάνω είναι τραγανή, ενώ στο εσωτερικό της είναι απολαυστικά υγρή, σαν σουφλέ σοκολάτας! Κι επιπλέον, δεν έχει γλουτένη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-esperidoeidwn-me-polenta-elaiolado-kai-dentrolibano
Αν αγαπάτε τις έντονες γεύσεις και τα ξινόπικρα γκρέιπφρουτ, αυτό είναι το κέικ σας! Πρωτότυπο, με εξαιρετική εμφάνιση και αρωματικό κέικ με εσπεριδοειδή, λάδι και πολέντα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/fasoláda-glyko3inh-apó-th-soyhdía
Μια πλούσια φασολάδα-αντίδοτο στο κρύο, που μας έρχεται από τον βορρά. Το μέλι και το ξίδι από μηλίτη της δίνουν τη χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση της. Εμείς τη συνοδεύσαμε με τραγανό μπέικον, που της πάει πολύ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/marmelada-mhlo-me-liker-kafe
Μια πρωτότυπη μαρμελάδα μήλου που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, με νότες καφέ και αρώματα πορτοκαλιού και θυμαριού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/soyfle-mhloy-me-meli
Αυτό το θαυμάσιο σουφλέ με μήλο και μέλι ετοιμάζεται και ψήνεται σε περίπου 30 λεπτά, άρα είναι ό,τι πρέπει ακόμη και για ένα καθημερινό πρωινό, για όλες τις ηλικίες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kempap-arnisia-kai-kokkinista-me-anameiktes-patates-foyrnoy
Με την πλούσια και πικάντικη γεύση τους τα αρνίσια κεμπάπ ταιριάζουν θαύμα με τις ανάμεικτες πατάτες, απλές και γλυκοπατάτες, και δροσίζουν απολαυστικά με τη σάλτσα γιαουρτιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/to-keik-poy-klaiei
Με ρευστή σοκολάτα στο εσωτερικό του είναι ένα απίθανο κέικ, που κόβοντάς το, τα σοκολατένια «δάκρυά» του χύνονται στο πιάτο μας. Για τους λάτρεις της σοκολάτας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-mhloy-me-kaboyrdismeno-boytyro-kai-foyntoykia
Όταν καβουρδίζουμε το βούτυρο για αρκετή ώρα, η γεύση του αποκτά βάθος και άρωμα σαν ξηρός καρπός. Με αυτό ετοιμάσαμε αυτό το απίθανο κέικ μήλου με φουντούκια. Απολαύστε το!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/mpraoyni-me-fystikoboytyro-kai-mini-pretsel
Πιστέψτε μας, πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε αυτό το μπράουνι, και ας είναι μπελαλίδικο. Θα σας ξετρελάνει!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/sokolatoglyko-me-3-ylika
Τι θα γίνει αν ανακατέψουμε πτι μπερ με γιαούρτι; Ένα πανεύκολο «παντεσπάνι». Το γεμίζουμε με πραλίνα κι έχουμε στη στιγμή ένα πεντανόστιμο γλυκό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/glyko3ino-persiko-arni-me-ploysia-saltsa-mpaxarika-kai-3era-froyta
Με αρώματα και γεύσεις που μας ταξιδεύουν στη Μέση Ανατολή, αυτό το υπέροχα γλυκόξινο περσικό αρνί μοσχοβολάει μπαχάρια και ροδόνερο, και έχει μελωμένη γεύση ενισχυμένη από τα ξερά φρούτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glyko-kopegxagh
Ρετρό και φίνο, το γλυκό Κοπεγχάγη είναι ένα είδος σιροπιαστής πίτας με βάση τα αμύγδαλα ή τα καρύδια, που θα συνοδεύσει τέλεια τον καφέ ή θα σερβιριστεί με ένα καλό σπιτικό λικέρ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kormos-me-arwma-portokali-eykolos-kai-grhgoros
Ένα εξαίσιο γλυκό που δεν θέλει πολύ κόπο για να γίνει. Η ζύμη αυτού του κορμού είναι μια εύκολη εκδοχή παντεσπανιού που μοσχοβολά πορτοκάλι: περιέχει και χυμό και ξύσμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/filetakia-mosxarisia-me-iapwnikh-saltsa
Σε γλυκόξινη σάλτσα με άρωμα Ιαπωνίας μαρινάρουμε αυτά τα ζουμερά, μοσχαρίσια φιλετάκια. Σερβίρουμε με ρύζι γιασεμιού για ένα γρήγορο και πρωτότυπο βραδινό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mpaklabas-kymhs
Τον αποκαλούν και «μπακλαβά με τα χίλια φύλλα». Χίλια φύλλα δεν έχει. Έχει όμως πολλά, από 60 έως 150, και μια υπέροχη γέμιση αμυγδάλου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/sarlot-me-leykh-sokolata-kai-froyta-toy-dasoys
Φίνα κρέμα με λευκή σοκολάτα, κυκλωμένη από αέρινα σαβαγιάρ. Την επιφάνεια της εντυπωσιακής σαρλότ την καλύπτουμε με ανάμεικτα φρούτα του δάσους. Ένα γλυκό που κλέβει την παράσταση!...