https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tsoyreki-pasxalino-me-giaoyrti
Αυτό το νόστιμο, σούπερ αρωματικό και αφράτο τσουρέκι είναι ένα υπέροχο πασχαλινό γλύκισμα που γίνεται λίγο δύσκολα, τρώγεται όμως, εύκολα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/afrato-tsoyreki-me-ines
Μια μαστόρικη συνταγή για τσουρέκι με απολαυστικές ίνες στην ψίχα του. Ζυμώνεται με χυμό πορτοκαλιού, βανίλια και μαχλέπι και μοσχοβολάει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/koyloyrakia-pasxalina-paradosiaka
Η επιτυχία είναι σίγουρη και η απόλαυση εξασφαλισμένη με αυτή τη συνταγή για κλασικά πασχαλινά κουλουράκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/galaktompoyreko-atomiko-nhstisimo
Και όμως είναι νηστίσιμο! Ετοιμάστε πρώτοι αυτό το λαχταριστό γαλακτομπούρεκο, χωρίς γαλακτοκομικά και αυγά, αλλά με όλη τη γεύση και το άρωμα του κλασικού γλυκίσματος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/nhstisimo-keik-me-kakao
Ένα νηστίσιμο κέικ με κακάο όλοι πρέπει να ξέρουμε να φτιάχνουμε! Αυτή η συνταγή μπορεί να είναι απλή αλλά έχει κάποια μυστικά που εγγυώνται ότι η υφή του κέικ θα βγει τέλεια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/taramosalata-apo-leyko-tarama-me-traganes-fetes-apo-xeimwniatikoys-bolboys
Το πόσο ταιριάζει η ταραμοσαλάτα με τις τραγανές φετούλες από ραπανάκι, καρότο, ρέβα και παντζάρι δεν λέγεται! Τη σερβίρετε ως ντιπ ή τη βάζετε μαζί με τους βολβούς σε ένα σάντουιτς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/loykoymades-ebroy-me-gala
Η αρτύσιμη εκδοχή των κλασικών λουκουμάδων, από τον Έβρο. Αν νηστεύετε η δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε γάλα, αντικαταστήστε το με νερό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/galatopita-me-simigdali-kai-portokali-xwris-fyllo
Και καραμελωμένη επιφάνεια έχει, και παχιά κρέμα με αμύγδαλα έχει, και άρωμα πορτοκαλιού έχει. Γαλατόπιτα σπέσιαλ που βάζει κάτω βάσκικα τσιζκέικ και φλαν παριζιέν!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/poytígka-h́-alliẃs-ryzógalo-foýrnoy
Αυτή η πουτίγκα είναι ένα ιδιαίτερο ρυζόγαλο με ξεχωριστή νοστιμιά, καθώς ψήνεται και στον φούρνο και αποκτά βαθύτερη γεύση και πιο συμπαγή υφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/poytigka-me-komposta-mhlo-kai-maregka
Όταν θέλουμε ένα γρήγορο και εντυπωσιακό γλυκό, φτιάχνουμε πουτίγκα με κομπόστα μήλο και μαρέγκα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/galaktompoyreko-xwris-ayga
Αυτό το γαλακτομπούρεκο είναι πολύ λαχταριστό, με κρέμα απαλή και πλούσια, χωρίς αυγά, με φύλλο τραγανό, σιρόπι σωστό και μετρημένο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/tarta-me-xeimwniatika-laxanika
Η ωραιότερη τάρτα λαχανικών που μπορείτε να ετοιμάσετε στην καρδιά του χειμώνα. Είναι βουτυράτη, πλούσια και χορταστική....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/anapodo-keik-me-mhla-kai-leykh-sokolata
Τούτο το σιροπιαστό ανάποδο κέικ και με μήλα και σοκολάτα είναι αφράτο, αρωματικό και ζουμερό, ιδανικό για τον απογευματινό καφέ ή τσάι αλλά και ως επιδόρπιο μετά από ένα ωραίο γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/sokolatopita-me-karydi-san-karydopita-xwris-gloytenh
Μια απολαυστική gluten-free σοκολατόπιτα με καρύδι που θα μπορούσαμε να την πούμε και καρυδόπιτα με σοκολάτα. Όπως και να ‘χει, είναι υπέροχη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/omeléta-me-garídes-saganáki
Μια πανέξυπνη ιδέα που υλοποιείται εκπληκτικά, δίνοντας μια ομελέτα πεντανόστιμη με όλη την ουσία από τις γαρίδες σαγανάκι. Τέλειο κυρίως, άψογο και ως ορεκτικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krema-karamele-atomikes-merides
Κάποτε ήταν το απόλυτο επιδορπιακό γλυκό των καλών εστιατορίων. Έπειτα μάθαμε να το φτιάχνουμε στο σπίτι και έγινε το πιο φίνο κέρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/eykolh-sokolatopita-me-4-ylika-zoymerh-kai-ygrh-san-soyfle-sokolatas
Μόνο 4 υλικά έχει αυτή η ζουμερή σοκολατόπιτα που από πάνω είναι τραγανή, ενώ στο εσωτερικό της είναι απολαυστικά υγρή, σαν σουφλέ σοκολάτας! Κι επιπλέον, δεν έχει γλουτένη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/keik-esperidoeidwn-me-polenta-elaiolado-kai-dentrolibano
Αν αγαπάτε τις έντονες γεύσεις και τα ξινόπικρα γκρέιπφρουτ, αυτό είναι το κέικ σας! Πρωτότυπο, με εξαιρετική εμφάνιση και αρωματικό κέικ με εσπεριδοειδή, λάδι και πολέντα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/soyfle-mhloy-me-meli
Αυτό το θαυμάσιο σουφλέ με μήλο και μέλι ετοιμάζεται και ψήνεται σε περίπου 30 λεπτά, άρα είναι ό,τι πρέπει ακόμη και για ένα καθημερινό πρωινό, για όλες τις ηλικίες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/to-keik-poy-klaiei
Με ρευστή σοκολάτα στο εσωτερικό του είναι ένα απίθανο κέικ, που κόβοντάς το, τα σοκολατένια «δάκρυά» του χύνονται στο πιάτο μας. Για τους λάτρεις της σοκολάτας!...