https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/μους-από-κατίκι-με-μέλι-και-φρούτα-εποχής
Μια διαφορετική μους, με κατίκι, μέλι και φρούτα εποχής είναι το ιδανικό αλμυρό-γλυκό που θα σας ξετρελάνει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ρεβυθοσαλάτα-μεσανατολίτικη
Η ρεβυθοσαλάτα είναι μια πλούσια και δροσερή σαλάτα, που μετατρέπεται εύκολα σε κύριο γεύμα με την προσθήκη τυριού, αλλαντικού ή παστού ψαριού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/πασχαλινά-ανεβατά-κουλούρια-σε-σχήμα-σαύρας
Μια ωραία παράδοση της Τήνου. Κουλούρια με ζαχαρωμένες φλούδες περγαμόντου και με το ντόπιο, φρέσκο, μαλακό αγελαδινό τυρί «πέτρωμα»....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/αρνίσιο-μπούτι-με-κρούστα-παρμεζάνας
Αρνίσιο μπούτι με τυρένια τραγανή κρούστα από παρμεζάνα, η εμφάνισή του θα σας εντυπωσιάσει όσο και η γεύση του!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/πένες-με-λαχανάκια-βρυξελλών-μανιτάρια-και-φασκόμηλο
Τα λαχανάκια Βρυξελλών ταιριάζουν τέλεια με τις πένες και το τριμμένο τυρί Νάξου απογειώνει το πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/μπουρέκια-με-χόρτα
Η πιο ανοιξιάτικη συνταγή για μπουρέκια με χόρτα εποχής και τριμμένα λευκά τυριά να παντρεύονται τέλεια και με το τραγανό, χρυσαφένιο φύλλο από γιαούρτι να ξεχωρίζει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/σαρλότ-με-μπισκότα-βουτύρου-κρέμα-τυριού-και-φράουλες
Τούρτα Σαρλότ με φράουλες και μπισκότα βουτύρου αντί για σαβαγιάρ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/γλυκιά-μυζηθρόπιτα-χωρίς-φύλλο
Γλυκιά μυζηθρόπιτα, το ελληνικό τσίζκεϊκ! Είναι μια γλυκιά πίτα χωρίς φύλλο, που φτιάχνεται με διάφορες παραλλαγές σε αρκετές περιοχές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ζυμαρικά-με-ρικότα-και-σέσκουλα
Ζυμαρικά με ρικότα και σέσκουλα, στην Apulia αλλά και σε άλλες περιοχές της Ιταλίας μαγειρεύουν αυτή την ελαφριά χόρτινη μακαρονάδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/τηγανίτες-με-ξινοτύρι-και-μέλι
Τηγανίτες με ξινοτύρι και μέλι, ένα εύκολο και γρήγορο πρωινό, ο συνδυασμός αλμυρού και γλυκού θα σας εντυπωσιάσει!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μακαρονάδα-με-τυρί-και-πιπέρι-cacio-e-pepe
Μακαρονάδα με τυρί και πιπέρι (Cacio e pepe), από τις πιο απλές αλλά και πιο νόστιμες ιταλικές συνταγές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/φοντί-ελβετίας
Πλούσια, γευστική και γεμάτη νόστιμα κίτρινα τυριά, η κουζίνα των Αλπεων γεννήθηκε για να ζεσταίνει όσους βλέπουν τον υπόλοιπο κόσμο από μεγάλα υψόμετρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/τηγανοκούλουρα
Τα γλυκά στην Εύβοια,ετοιμάζονταν μόνο στις γιορτές και τον υπόλοιπο χρόνο οι μανάδες ξεγελούσαν τα πιτσιρίκια με τα τηγανοκούλουρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κόκορας-κοκκινιστός-με-μακαρόνια
Το απόλυτο κυριακάτικο φαγητό μας με κόκορα κοκκινιστό και χοντρά μακαρόνια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/αμοργιανά-με-ξινομυζήθρα
Τα λένε και «μεθυσμένα» αμοργιανά, καθώς η ζύμη περιέχει αξιοσημείωτη ποσότητα αλκοόλ, είτε κρασί είτε ρακή ψημένη όπως εδώ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/διαμέσια-με-χόρτα-από-τον-πόντο
Διαμέσια ή δεμέσια είναι πιτάκια με λεπτό φύλλο γιοχάς σε σχήμα μισοφέγγαρου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/1-μυκονιάτικη-κρεμμυδόπιτα
Η μυκονιάτικη κρεμμυδόπιτα συνδυάζει το ταπεινό υλικό με τη μοναδική όμως γλύκα όταν ψήνεται, το κρεμμύδι με το παραδοσιακό τυρί του νησιού, την τυροβολιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/σνακς-street-food/κασερόπιτα-θεσσαλονίκης
Φτιάχνουμε μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή, μια κασερόπιτα που μοσχοβολάει Θεσσαλονίκη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/cheesecake-με-μελομακάρονα
Cheesecake με τα μελομακάρονα που σας έχουν απομείνει από τις γιορτές. Εύκολο και νόστιμο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γλυκά/κλασικά-αγαπημένα/τρουφάκια-με-κουραμπιέδες
Τίποτα δεν πηγαίνει χαμένο στις γιορτές, μια συνταγή με τους κουραμπιέδες που περίσσεψαν!...