https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/koτόπουλο-tikka-masala
Αγαπητό και διάσημο πιάτο της βόρειας Ίνδίας, με μαριναρισμένο κοτόπουλο, μπαχαρικά και πλούσια χρυσαφένια σάλτσα με ντομάτα, κρέμα και αμύγδαλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/χταπόδι-με-πατάτες-στην-κατσαρόλα
Μια νηστίσιμη και πολύ χορταστική συνταγή που συνδυάζει το χταπόδι με πατάτες, ντοματάκια, κρεμμύδι και μαϊντανό. Το χταποδάκι σιγομαγειρεύεται στην κατσαρόλα και θέλει τον χρόνο του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μπουκίτσες-κοτόπουλου-τηγανητές-σε-πίτα-αρμένικο-ταντούνι
Ένα από τα πιο παραδοσιακά καθημερινά αρμένικα φαγητά, που τυλίγεται σε πίτα lavash ή παρόμοια πίτα της προτίμησής μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/μπραντάδα-μπακαλιάρου-με-κόκκινη-σκορδαλιά
Με έμπνευση από το παραδοσιακό φαγητό της Σαντορίνης, η εκδοχή του πιάτου από τον σεφ Βασίλη Ακρίβο παρουσιάζεται κάπως πιο εκλεπτυσμένη και με μια απαλή κοκκινιστή σκορδαλιά, που το ντύνει με σπιρτάδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαζάνια-με-σπανάκι-πράσα-και-τυριά
Τα λαζάνια αυτά τα έφτιαξε η κυρία Μαρία, προσκυνήτρια στο Σινά, για να ευχαριστήσει τους πατέρες για τη φιλοξενία τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/παστιτσάδα-με-σουπιές
Μια πεντανόστιμη παστιτσάδα με σουπιές, κόκκινη σάλτσα και καυτερή πιπερίτσα τσίλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχαράκι-κοκκινιστό-από-το-οινομαγειρείον-η-ζωοδόχος-πηγή
Ετοιμάστε πρώτοι αυτή τη μερακλίδικη συνταγή. Γίνεται με μοσχαρίσια μάγουλα, που είναι απίθανα νόστιμα και λιώνουν στο στόμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουτζουκάκια-σμυρναίικα-στον-φούρνο
Η διαφορά στη γεύση των φουρνιστών σε σχέση με τα κατσαρολάτα θα σας εκπλήξει: Μελωμένη κρούστα, καπνιστή γεύση και βαθιά επίγευση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πιτάκια-καισαρείας-με-παστουρμά-και-ντομάτα
Αυτό το πιτάκι είναι τόσο νόστιμο που δεν σταματάς στο ένα. Καταλαβαίνετε το γιατί. Η συνταγή της Νένας Ισμυρνόγλου είναι άλλο πράγμα. Εγγύηση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-με-ντομάτα-και-τυριά-χωρίς-σάλτσα-από-αλεύρι-ολικής-άλεσης
Η ιδανική πίτσα για όσους προτιμούν τις απλές γεύσεις και την υγιεινή διατροφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πατάτες-κοκκινιστές-με-ελιές-κάππαρη-και-φέτα
Νόστιμο φαγητό κατσαρόλας με πατάτες μαγειρεμένες σε σάλτσα ντομάτας, με ελιές και κάππαρη. Η προσθήκη φέτας στο σερβίρισμα δίνει ακόμη πιο πλούσια γεύση στο φαγητό μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σεφταλιές-με-καβουρμά-και-λουκάνικο
Είναι ένα εντυπωσιακό πρώτο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι και αρέσει πολύ. Είναι σημαντικό όμως να κάνετε εγκαίρως την παραγγελία σας στον κρεοπώλη σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοκκινιστό-φιλέτο-κοτόπουλου-με-παπαρδέλες
Κοκκινιστό κοτόπουλο, παπαρδέλες και, αν θέλουμε, λίγη παρμεζάνα δένουν σ’ ένα πιάτο με μαμαδίστικη νοστιμιά που φτιάχνεται στα γρήγορα – ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φασόλια-κοκκινιστά-με-μυρωδικά-από-την-τοσκάνη
Θυμίζουν κάπως τη δική μας φασολάδα με δεμένη σάλτσα και όχι σουπέ. Συνοδεύουν συνήθως κρέας, αλλά τρώγονται και μόνα τους σε περιόδους νηστείας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φάγαμε-λευκή-φασολάδα-και-ναι-τα-χάσαμε-με-τη-νοστιμιά-της
Είναι σούπα, ζουμερή, αλλά όχι μπλουμ, ελαφρώς δεμένη, αλλά όχι χυλός, απλή, μα πεντανόστιμη. Και το σημαντικότερο; Η συνταγή είναι του Χριστόφορου Πέσκια, από την πατρίδα του την Κύπρο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αυγά-φούρνου-πικάντικα-με-έτοιμη-σάλτσα-ντομάτας
Ποιος δεν αγαπά τα αυγά; Εδώ τα κάνουμε λίγο πικάντικα, στον φούρνο, με έτοιμη σάλτσα ντομάταs, μπούκοβο και κύμινο. Μια γρήγορη συνταγή για όλες τις ώρες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοκκινιστό-μοσχαράκι-με-πατάτες-στην-κατσαρόλα
Ποιος λέει όχι σε ένα τέτοιο φαγητό; Κανείς! Το κοκκινιστό το μοσχαράκι σε μια από τις καλύτερές του εκδοχές εδώ με πατάτες στην κατσαρόλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουτζουκάκια-κοτόπουλου-με-πιπεριά
Το μυστικό στα σουτζουκάκια κοτόπουλου με την πλούσια σάλτσα ντομάτας είναι η πιπεριά Φλωρίνης στον κιμά τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ντοματόσουπα-με-πέστο-ρίγανης
Ντοματόσουπα με πέστο ρίγανης, πεντανόστιμη, γρήγορη και έξτρα γευστική!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φαγκρί-πλακί-στον-φούρνο-από-τη-σμύρνη
Φαγκρί πλακί με άφθονο λάδι, πατάτες, ντομάτες και μπόλικο δυόσμο....