ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

1. Βραβείο Βιώσιμης Ανάπτυξης - ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΥΓΕΑ

Στα εύφορα λιβάδια λίγο έξω από τον Μαθιάτη, επέλεξε ο Γιώργος Κωνσταντινίδης να δημιουργήσει το Αγρόκτημα ΥΓΕΑ πριν δύο δεκαετίες....

2. Βραβείο Χαλλουμιού - ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΣΑΛΑΤΑ

Μια οικογένεια κτηνοτρόφων στην Πάχνα συνεχίζει με πείσμα τη σπουδαία τυροκομική παράδοση της Κύπρου....

3. Βραβείο Βιώσιμης Ανάπτυξης: Βασίλης Κυπριανού - Riverland Bio Farm

Ο Βασίλης Κυπριανού είναι ένας δραστήριος άνθρωπος, αγαπά τη φύση και νοιάζεται για τα ζώα. Με κόπο και θυσίες δημιούργησε μια βιολογική φάρμα εκτροφής ζώων και λαχανικών με υψηλά στάνταρ....

4. Βραβείο παραγωγής ελαιόλαδου

Το αγρόκτημα αποτελεί το όραμα του Γιώργου Δαυίδ και λειτουργεί σε συνέργεια με τη σταθερότητα και την ανθεκτικότητα ενός φυσικού οικοσυστήματος. Ο ελαιώνας καλύπτει 300 δεκάρια στην περιοχή της Ευρύχου δίπλα στην πράσινη γραμμή, με 6.500 ελαιόδεντρα από ποικιλίες Καλαμών, Κορωνέικη και Κυπριακή....

5. Βραβεία Ποιότητας 2018 Ετικέτα-Συσκευασία

Αυτό το υπέροχο μαύρο μπουκάλι κρύβει μέσα ένα θησαυρό. ...

6. Με δύναμη από την Πιτσιλιά

Μια μικρή μονάδα στην Πιτσιλιά ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2015 με μεταποιημένα προϊόντα ποιότητας και κατάφερε σε μικρό χρονικό διάστημα να αξιοποιήσει στο έπακρον τους καρπούς του ιδιόκτητου κτήματος της οικογένειας. ...

7. Βιολογικά αυγά από τον Μαθιάτη

Δύο φίλοι ένωσαν δυνάμεις και δημιούργησαν το αγρόκτημα Υγέα στον Μαθιάτη με βιολογικά προϊόντα, κάνοντας αρχή με βιολογικά αυγά...

8. Προοπτικές στη βιολογική γεωργία

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιοκαλλιεργητών Λάκης Πίγγουρας είναι ο καταλληλότερος για να μας πει όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε. ...

9. Με δύναμη από την Πιτσιλιά

Το Κτήμα Δυμάτου βρίσκεται σε μία από τις κορυφές της Πιτσιλιάς νοτιοδυτικά της Κυπερούντας, πάνω από το χωριό Δύμες, δημιούργημα του Μιχάλη Σάββα και της γυναίκας του Δάφνης....

10.  Καρύδια Αρκαδίας, αμύγδαλα από τας Σέρρας

Κάθε φορά που σπάω ένα καρύδι Βλαχοκερασιάς από την Αρκαδία, εντυπωσιάζομαι από τη νοστιμιά του, σαν να το δοκιμάζω για πρώτη φορά....

11. Βραβείο Παραγωγής Κρέατος

Στα πρότυπα βιολογικά αγροκτήματα «Ευβιότοποι», γιατί ελέγχουν κάθε στάδιο της παραγωγής, από το αγρόκτημα έως τα καταστήματα, και εγγυώνται ποιοτικό κρέας υψηλής διατροφικής αξίας....

12. Μυστικά για τέλεια φάβα

Μαγειρικά κόλπα και ταιριαστά υλικά!...

13. 10 χρόνια Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμου

Για άλλη μία χρονιά, άξιοι παραγωγοί ποιοτικών τροφίμων βραβεύτηκαν από το Γαστρονόμο....

14. Αρώνιες και γκότζι μπέρι από τον Πάρνωνα

15. 5 αγροκτήματα κοντά στην Αθήνα για βόλτα και ψώνια

Κάνουμε τα ψώνια μας στα κοντινά κτήματα και προμηθευόμαστε ό,τι πιο φρέσκο κυκλοφορεί στην αγορά....

16. Τι είδαμε στο Greenwave Festival 2016

Προϊόντα της φύσης και φαντασία....

17. Πραγματικά μοναδικά ελληνικά κρεατικά στο εστιατόριο Αλεξάνδρα

Από 13-17 Φεβρουαρίου, το εστιατόριο Αλεξάνδρα στη Νεάπολη Εξαρχείων, θα σερβίρει πιάτα, φτιαγμένα με κρεατικά από ελληνικές, αυτόχθονες φυλές ζώων από φάρμα στην Καλαμπάκα Τρικάλων....

18. Βαθιά το χέρι στην τσέπη για την αγορά αβοκάντο

19. A scotch, please!

Με πάγο ή χωρίς, το ουίσκι είναι αναπόσπαστο κομμάτι των αλκοολούχων απολαύσεων εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της Γης....

20. 11+1 άγνωστα, μικρά οινοποιεία στα νησιά

Στα τραγανά χώματα των Κυκλάδων, εκτός από το κοσμογυρισμένο πλέον Ασύρτικο της Σαντορίνης, ξεφυτρώνουν και άλλα αμπέλια. Αν βρεθείτε στα νησιά τον Σεπτέμβριο, πάρτε μια γεύση από τον τρύγο, την οινοποίηση και φυσικά από την τοπική παραγωγή που έχουν να σας προσφέρουν μερικά από τα μικρότερα οινοποιεία στον κόσμο....