Φωτογραφία: Νέαρχος Παναγιώτου
Το περιοδικό «Γαστρονόμος» και η εφημερίδα «Η Καθημερινή» παρουσίασαν για 11η συνεχή χρονιά τα Βραβεία Ποιότητας «Γαστρονόμος» 2025, την Τετάρτη 2 Ιουλίου, στο Πολιτιστικό Κέντρο Στροβόλου.
Ο θεσμός, που έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για την κυπριακή γαστρονομία, ανέδειξε και φέτος την αυθεντικότητα των τοπικών προϊόντων και την αφοσίωση των ανθρώπων που τα δημιουργούν, με σεβασμό στην παράδοση και το βλέμμα στο μέλλον.
Παραγωγοί, μεταποιητές και μικρομεσαίοι επιχειρηματίες που επιμένουν με μοναδικά προιόντα και μας δείχνουν μια άλλη Κύπρο, την Κύπρο της δημιουργίας και της υπέρβασης. Είναι οι Θεματοφύλακες των προϊόντων μας.
Φέτος απονεμήθηκαν συνολικά εννέα βραβεία που κάλυψαν σημαντικούς τομείς της κυπριακής παραγωγής. Φέτος ο «Γ» αξιολόγησε δεκάδες ετικέτες από ώριμο αιγοπρόβειο χαλλούμι, παρθένο ελαιόλαδο, αϊράνι στο παραδοσιακό προϊόν, κυπριακά gin στα αποστάγματα, λευκά κρασιά από γηγενείς ποικιλίες που έχουν περάσει από βαρέλι, ροζέ κρασιά επίσης από γηγενείς ποικιλίες και ερυθρά κρασιά αποκλειστικά από Μαραθεύτικο 3-5 χρόνων. Όπως κάθε χρόνο, στις τυφλές δοκιμές προϊόντων δεν συμπεριελήφθησαν οι ετικέτες που έχουν βραβευθεί από τον «Γ» τα τρία προηγούμενα χρόνια.
Ξεχωριστή στιγμή της βραδιάς αποτέλεσε η απονομή του τιμητικού βραβείου, το οποίο απονεμήθηκε σε 15 ζαχαροπλάστες της Λευκωσίας με καταγωγή από το Καμπί για την προσφορά τους στον τόπο με την τέχνη της ζαχαροπλαστικής, αφήνοντας πολύτιμη παρακαταθήκη στις επόμενες γενιές.
Τα Βραβεία Ποιότητας «Γαστρονόμος» δεν είναι απλώς μια γιορτή της γεύσης, αποτελούν αναγνώριση της αφοσίωσης, του μόχθου και του πάθους των Κυπρίων παραγωγών που κρατούν ζωντανή την αυθεντικότητα και την ποιότητα του τόπου. Τα βραβεία αυτά είναι το «ευχαριστώ» που τους οφείλουμε.
Περήφανος Χορηγός: Τράπεζα Κύπρου, Υποστηρικτής Πολιτισμού: ΟΠΑΠ Κύπρου, Υποστηρικτής Κυπρίων Παραγωγών: ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, Υποστηρικτής Βιώσιμης Ανάπτυξης: EPIC, Υποστηρικτής Κυπριακής Κουζίνας: MIELE
ΟΙ ΝΙΚΗΤΕΣ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΧΑΛΛΟΥΜΙΟΥ ΩΡΙΜΟ - Το Ανωϋρκάτικο, Αγρόκτημα Σταλιές
ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ - Litrondi, Ελαιοτριβείο Αναλιόντα
ΒΡΑΒΕΙΟ ΛΕΥΚΟΥ ΟΙΝΟΥ - SMILEFTIS 2023 (Ξυνιστέρι), Κτήμα Γερόλεμο
ΒΡΑΒΕΙΟ ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΥ - Νύμφες (Μαραθεύτικο), Οινοποιείο Άης Αμπέλης
ΒΡΑΒΕΙΟ ΕΡΥΘΡΟΥ ΟΙΝΟΥ – Μαραθεύτικο 2022, Οινοποιείο Ζαμπάρτας
ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΟΣ – Siren Gin
ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ - Αιράνι, Αχναγάλ
ΕΙΔΙΚΟ ΒΡΑΒΕΙΟ – Δανιήλ Αναστάση για την αναβίωση του αιωνόβιου αμπελώνα του Φαρμακά
ΤΙΜΗΤΙΚΟ ΒΡΑΒΕΙΟ - 15 ζαχαροπλάστες με καταγωγή από το χωριό Καμπί για την προσφορά τους στο τόπο, με την τέχνη της ζαχαροπλαστικής
