https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-με-χουρμάδες-και-καρύδια-χωρίς-ζάχαρη
Ένα υπέροχο, υγιεινό κέικ με χουρμάδες, χωρίς ζάχαρη, αυγά και βούτυρο! Γλυκαίνει μόνο με το φρούτο και είναι ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πάστα-νουγκατίνα
Απίθανη γεύση, πλούσια αρώματα σε μια πάστα νουγκατίνα, που έρχεται από την Άνδρο και μας γλυκαίνει με τις υφές του και τις αναμνήσεις....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/γλυκάλμυρη-γκαλέτ-με-αχλάδια-και-κρασοτύρι
Αυτή η γκαλέτ με την ιδιαίτερη γεύση σερβίρεται ιδανικά ως πρώτο πιάτο σε ένα γιορτινό γεύμα, παρέα με ένα αλλαντικό, όπως το προσούτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπακλαβάς-με-φυστίκια-αιγίνης-χουρμάδες-και-μέλι
Πιπέρι στον μπακλαβά; Και όμως, μας ενθουσίασε. Η σπιρτάδα του εξισορρόπησε τη γλύκα των χουρμάδων και του μελιού για έναν μοναδικό μπακλαβά με φυστίκια Αιγίνης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπακαλιάρος-στον-φούρνο-πλακί-με-σταφίδες
Ένα από τα ωραιότερα καθημερινά φαγητά της Αττικής, είναι αυτός ο μπακαλιάρος στον φούρνο πλακί με σταφίδες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πατάτες-με-αυγά-των-παιδικών-μας-χρόνων-η-συνταγή-μιας-μαμάς
Μια καλομαγείρισσα μαμά μας δίνει τα μικρά μυστικά του πιο αγαπημένου φαγητού των παιδικών μας χρόνων. Πατάτες με αυγά έχει το μενού σήμερα, ένα φαγάκι σκέτη γλύκα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελόπιτα
Μελόπιτα, μια παραδοσιακή πίτα με το αλάτι να τονίζει και να αναδεικνύει μοναδικά τη γλύκα του μελιού!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/καλοκαιρινό-zuccotto
Το Zuccotto είναι ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό από τη Φλωρεντία που εξωτερικά έχει μαλακό παντεσπάνι και μέσα παγωτό. Μια μπόμπα παγωτού δηλαδή!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/πεπόνι-και-ροδάκινα-με-προσούτο-και-γραβιέρα
Πεπόνι και ροδάκινα έρχονται σε αντίθεση με το προσούτο και τη γραβιέρα, συνθέτοντας ένα γλυκάλμυρο, πεντανόνστιμο και πολύχρωμο πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μωσαϊκό-με-ανθότυρο-και-ξηρούς-καρπούς
Αυτή η πρωτότυπη συνταγή για μωσαϊκό έχει μέσα ανθότυρο που το κάνει πιο κρεμώδες. Ωραία πινελιά, τα τραγανά αμύγδαλα, τα κομματάκια από γλυκό κουταλιού και η μαστίχα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/1-ραβανί
Ένα από τα καλύτερα παραδοσιακά γλυκά ταψιού σε μια εκδοχή ιδιαίτερα αφράτη και νόστιμη. Το ραβανί όπως πρέπει να είναι! Με βούτυρο κι ένα ντελικάτο σιρόπι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πρασόρυζο
Το δικό μας κόμφορτ ριζότο δεν είναι άλλο από ένα καλομελωμένο ριζότο με όλη τη γλύκα του πράσου και τη φρεσκάδα των μυρωδικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-παντζάρια-και-χλωρά-σκόρδα
Ψητά τα παντζάρια γίνονται πολύ γλυκά, με μεστή γεύση πράγμα που κάνει αυτό το ριζότο να ξεχωρίζει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-παντζάρια
Πλούσιο, ζουμερό ριζότο με γλυκά παντζάρια και κατίκι Δομοκού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τρούφες-σοκολάτας-με-πουρέ-φράουλας
Η σοκολατένια γεύση σε συνδυασμό με τη φρεσκάδα της φρέσκιας φράουλας μας κάνει ένα πεντανόστιμο γλυκάκι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γιουβέτσι-με-σπαλομίτα-και-μπόλικα-μπαχαρικά
Το κλασικό γιουβέτσι με το χοντρό κριθαράκι και το κρέας, στην γκουρμέ του εκδοχή έχει τζίντζερ, αστεροειδή γλυκάνισο και ελάχιστη φυσική βανίλια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/κολοκοτές-ατομικές-κολοκυθόπιτες-με-πλιγούρι-και-σταφίδες
Οι κολοκοτές ή αλλιώς Κολοκυθόπιτες Κυπριακές αποτελούν παραδοσιακό Κυπριακό έδεσμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σούπα-αυγολέμονο-με-μυρώνια-μαρούλι-αγκινάρες-και-γλυκάδια-τηγανητά
Η σεφ βγάζει τα γλυκάδια, τα τηγανίζει, για να βγάλουν τη συναρπαστική νοστιμιά τους, και με αυτά συνοδεύει την ανοιξιάτικη σούπα της....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκιά-μυζηθρόπιτα-χωρίς-φύλλο
Γλυκιά μυζηθρόπιτα, το ελληνικό τσίζκεϊκ! Είναι μια γλυκιά πίτα χωρίς φύλλο, που φτιάχνεται με διάφορες παραλλαγές σε αρκετές περιοχές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/σκέψου-να-έπινες-50-φλιτζάνια-σοκολάτας-κάθε-μέρα
Δεν υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούν να με κάνουν να σηκωθώ από το κρεβάτι μου πριν από τις 11 τα πρωινά του Σαββάτου. ...