ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

1. Λικέρ ρόδι

Είναι πολύ γλυκόπιοτο αυτό το λικέρ που βάφει κόκκινα τα ποτηράκια. Το φτιάχνουμε με το που βγαίνουν τα ρόδια και το τρατάρουμε σε μικρές και μεγάλες γιορτές....

2. Vesper Martini, το κοκτέιλ του James Bond

Με τζιν και με βότκα φτιάχνεται το Vesper Martini που πήρε το όνομά του από τον φανταστικό διπλό πράκτορα Vesper Lynd στο βιβλίο Casino Royale του Ian Fleming. Το απολαμβάνουμε σερβιρισμένο καθωσπρέπει, «stirred, not shaken»....

3. Melancholy Martini

Μια ενδιαφέρουσα εκδοχή του δημοφιλούς κοκτέιλ με πράσινο ποτό από πεπόνι και ανανά....

4. Rustic Bloody Mary

Το απόλυτο ντοματένιο κοκτέιλ σε μια μοναδική συνταγή από τον bar manager του εστιατορίου Tanpopo, Τάσο Κοράκη....

5. Sea breeze

Ένα κλασικό κοκτέιλ φουλ καλοκαιρινό και δροσιστικό με αρώματα εσπεριδοειδών....

6. Oι οινικές προκλήσεις της Καθαράς Δευτέρας

Απαντάμε με ρετσίνα, Σαντορίνες, τσίπουρο, ούζο, αλλά και σαμπάνια και γαλλικά κρασιά. ...

7. Tζιν, το φλεγματικό

Το εθνικό ποτό των Βρετανών, που συστήθηκε στον υπόλοιπο κόσμο μέσα από το αγαπημένο κοκτέιλ του James Bond, κρύβει και άλλες χάρες, που θα πρέπει να ανακαλύψουμε γουλιά-γουλιά....

8. Ευ πίνειν στην Αθήνα

Εντοπίσαμε και καταγράψαμε τα νέα, τις τάσεις και τους δημιουργικούς υπευθύνους για όσα συντελούνται μέσα σε ένα mixing glass και καθιστούν την πρωτεύουσα μητρόπολη των μπαρ....

9. Sangria

Ποντς με κόκκινο κρασί...

10. Tequila sunrise

Κλασικό κοκτέιλ που λέγεται ότι δημιουργήθηκε για να υποδέχονται τους τουρίστες στα θέρετρα του Ακαπούλκο και της Κανκούν, από έναν ξενυχτισμένο και πιωμένο μπάρμαν που ήθελε να «αντιγράψει» στο ποτήρι τα χρώματα της ανατολής....

11. Screwdriver

Η ιστορία θέλει στα μέσα του 20ού αιώνα μηχανικοί στις πετρελαιοπηγές στην Αραβία να ανακατεύουν με τα κατσαβίδια τους τις δροσιστικές πορτοκαλάδες ενισχυμένες με βότκα που έπιναν μετά τη δουλειά. Η κλασική, δηλαδή, βότκα πορτοκάλι....

12. Athens Fine Drinking: H μεγαλύτερη γιορτή του καλού ποτού στην Αθήνα!

Μια δημιουργική ανάμειξη γεύσεων, αρωμάτων, έμπνευσης και απόλαυσης ξεκίνησε την περασμένη εβδομάδα και συνεχίζεται μέχρι τις 27 Μαΐου!...

13. Athens Fine Drinking

Μετρώντας αντίστροφα για τη μεγάλη γιορτή του καλού ποτού!...

14. Με ένα μπουκάλι ρούμι

Ρούμια κλασικά και agricole. Αγαπημένο ποτό των mixologists και των... πειρατών, διάφανο, με φίνα γεύση και ευέλικτο στις αναμείξεις, το λευκό ρούμι γεννήθηκε στη θάλασσα και πίνεται παντού....

15. Ο μεγάλος δρόμος της βότκας

Μπορεί ο Ιβάν ο Τρομερός να δημιούργησε το πρώτο μονοπώλιο για την παραγωγή της ήδη από το 1540, αλλά το «μικρό νερό» -όπως σημαίνει το όνομά της- έπρεπε να περιμένει αρκετούς αιώνες για να γίνει ένα από τα πιο διαδεδομένα ποτά στον κόσμο....

16. 3G κάτω από το γκι

17. Τα λικέρ της ηλιοθεραπείας

Με τα φρούτα του καλοκαιριού ετοιμάζουμε εκείνα που θα σερβίρουμε όλες τις υπόλοιπες εποχές, σκέτα ή σε κοκτέιλ....

18. Μια ιστορία αγάπης γραμμένη με πικραμύγδαλο

Τι είναι το Amaretto; Πώς το παρασκευάζουμε σπίτι; Με τι το συνδυάζουμε και πού το χρησιμοποιούμε;...

19. Φρούτα του καλοκαιριού

20. Cointreau

Ένα λικεράκι θα το πάρετε!, ήταν η απαραίτητη προτροπή- ερώτηση στα σαλόνια του περασμένου αιώνα....