ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

2028 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι γεμιστό με σέσκουλα και σπανάκι, πανέ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι γεμιστό με σέσκουλα και σπανάκι, πανέ

Σπανάκι με καυκαλήθρες, πορτσίνι και μπέικον

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σπανάκι με καυκαλήθρες, πορτσίνι και μπέικον

Καλαμάρι-αμαρτία (γεμιστό με τραχανά, φέτα και πιπεριές Φλωρίνης)

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Καλαμάρι-αμαρτία (γεμιστό με τραχανά, φέτα και πιπεριές Φλωρίνης)

Χταπόδι ψητό με σάλτσα μάραθου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Χταπόδι ψητό με σάλτσα μάραθου

Σαλάτα με ρόκα, πορτοκάλι και κρουτόν

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα με ρόκα, πορτοκάλι και κρουτόν

Πίτα με κιμά και πράσα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Πίτα με κιμά και πράσα

Πικάντικα μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Πικάντικα μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Χοιρινό ρολό με πορτοκάλι και μπίρα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινό ρολό με πορτοκάλι και μπίρα

Παστίτσιο: ο βασιλιάς των ζυμαρικών φούρνου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Παστίτσιο: ο βασιλιάς των ζυμαρικών φούρνου

Μοσχάρι με πορτοκάλι και «τραγανό» λάχανο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχάρι με πορτοκάλι και «τραγανό» λάχανο

Κοτόπουλο με σταμναγκάθι φρικασέ

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόπουλο με σταμναγκάθι φρικασέ

Τάρτα με κρεμμύδια, κυδώνια, αξιώτικη γραβιέρα και κουκουνάρι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Τάρτα με κρεμμύδια, κυδώνια, αξιώτικη γραβιέρα και κουκουνάρι

Πικάντικο ψητό μαστέλο με πιπεριές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Πικάντικο ψητό μαστέλο με πιπεριές

Λαχανοντολμάδες με ολίγη πανσέτα, πάπρικα και μαραθόσπορο

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Λαχανοντολμάδες με ολίγη πανσέτα, πάπρικα και μαραθόσπορο

Πατάτες ογκρατέν με Σαν Μιχάλη

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πατάτες ογκρατέν με Σαν Μιχάλη

Γαλοπούλα γεμιστή με συκωτάκια και κάστανα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Γαλοπούλα γεμιστή με συκωτάκια και κάστανα

Λαζάνια με σπανάκι, κουκουνάρι και κρέμα τυριών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Λαζάνια με σπανάκι, κουκουνάρι και κρέμα τυριών

Χοιρινό μπούτι με πορτοκάλι και πουρέ κυδωνιού από την Πελοπόννησο

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινό μπούτι με πορτοκάλι και πουρέ κυδωνιού από την Πελοπόννησο

Η αρνόπιτα της Αρκαδίας

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Η αρνόπιτα της Αρκαδίας

Κότσι χοιρινό με μανιτάρια και μπίρα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Κότσι χοιρινό με μανιτάρια και μπίρα

Οσομπούκο χειμωνιάτικο με κρασί και πιλάφι

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Οσομπούκο χειμωνιάτικο με κρασί και πιλάφι

Ζεστή λαχανοσαλάτα με καρότο, σύγλινο και πορτοκάλι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ζεστή λαχανοσαλάτα με καρότο, σύγλινο και πορτοκάλι

«Ανατολίτικη» κρεατόσουπα με 4 μπαχάρια, ντομάτα, ρύζι και δυόσμο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

«Ανατολίτικη» κρεατόσουπα με 4 μπαχάρια, ντομάτα, ρύζι και δυόσμο

Τάρτα γιαουρτιού με λιαστή ντομάτα και δυόσμο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Τάρτα γιαουρτιού με λιαστή ντομάτα και δυόσμο

63 64 65 66 67 68 69 70 71 72

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω