https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πανετόνε-το-γλυκό-εορταστικό-ψωμί-των-ιταλών
Το αυθεντικό εορταστικό ψωμί των Ιταλών, το πανετόνε (panettone) είναι πάντα ενισχυμένο με ξερά φρούτα και στη δική μας εκδοχή και με αρώματα από λεμόνι και βανίλια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/βελούδινη-σούπα-αυγολέμονο-με-κρέμα-κουνουπιδιού
Υπέροχη συνταγή για σούπα βελουτέ με αυγολέμονο και κρέμα κουνουπιδιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κουραμπιέδες-της-νέας-καρβάλης
Παραδοσιακοί, φημισμένοι και με άφθονα ολόκληρα καβουρδισμένα αμύγδαλα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μελομακάρονα-με-σοκολάτα-και-τζίντζερ
Αν φέτος θέλετε να φτιάξετε τα μελομακάρονά σας αλλιώς, αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μικρά-σάντουιτς-από-κουραμπιέδες-με-κακάο
Απίθανοι κουραμπιέδες, που ξεφεύγουν από τους κλασικούς και μπορούμε να τους απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο, με τον καφέ, το τσάι ή το αγαπημένο μας ρόφημα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κουραμπιέδες-με-σοκολάτα-και-σταφίδες
Χρωματιστοί, μικροί και φίνοι, θα κλέψουν την παράσταση στον γιορτινό μπουφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/bûche-de-noël-χριστουγεννιάτικος-κορμός
Πριν γίνει γλυκό, ο χριστουγεννιάτικος κορμός που κάνει την εμφάνισή του στα ζαχαροπλαστεία κάθε Χριστούγεννα, ήταν ένας αληθινός κορμός δέντρου!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/1-gingerbread-cookies
Το τζιντζερμπρεντ ήταν μια δημοφιλής απόλαυση τον Μεσαίωνα, στα ευρωπαϊκά φεστιβάλ και εκθέσεις, ενώ υπήρχαν ακόμη και εκδηλώσεις αφιερωμένες αποκλειστικά σε αυτό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/flatbread-με-ζύμη-μπριός-και-λωτούς
Ένα διαφορετικό flatbread που θα σας εκπλήξει με τη νοστιμιά του, καθώς βασίζεται σε ζύμη μπριός και έχει για γέμιση λωτούς που είναι τώρα στα καλύτερά τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ισλί-τα-γεμιστά-μελομακάρονα-της-μικράς-ασίας
Μικρασιάτες από τα παράλια αλλά και τον Πόντο έφεραν αυτά τα απίθανα κεράσματα με τη βουτυράτη ζύμη, τη μοσχοβολιστή γέμιση και την περίτεχνα δουλεμένη επιφάνεια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κουραμπιέδες-πολυτελείας
Δείτε εδώ μία από τις 50 συνταγές του βιβλίου «Τα γλυκά των Χριστουγέννων» με την υπογραφή 18 Ελλήνων ζαχαροπλαστών και του «Γαστρονόμου»....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πορέκα-ή-μπουρέκια-τα-γεμιστά-πιτάκια
Είναι πιτάκια (μπουρέκια) με μια ασυνήθιστη αλλά πολύ ενδιαφέρουσα και πικάντικη γέμιση με φέτα, πατάτες και ξερά κρεμμύδια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/φοινίκια-τα-σμυρναίικα-μελομακάρονα
Μια συνταγή με άρωμα Ανατολής και άψογης σμυρναίικης ζαχαροπλαστικής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπράουνι-του-λεπτού-στα-μικροκύματα
Ήρθαν επισκέπτες και δεν έχετε κάτι να κεράσετε; Έχετε φούρνο μικροκυμάτων; Ψυχραιμία, όλα γίνονται. Ακόμα και ένα ατομικό μπράουνι σε κούπα, έτοιμο σε ενάμισι λεπτό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κουραμπιέδες-με-ελαιόλαδο
Και όμως δεν είναι ανάγκη να βάλετε βούτυρο στους κουραμπιέδες για να γίνουν νόστιμοι, αυτή η συνταγή είναι η απόδειξη...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/vegan-μελομακάρονα
Σας δίνουμε μία πολύ αρωματική vegan συνταγή , όπου σιροπιάζουμε τα μελομακάρονα με σιρόπι με βάση την αγαύη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ιταλικό-τσουρέκι-γεμιστό-με-καρύδια-gubana-friulana
Εορταστικό γεμιστό τσουρεκόψωμο από την περιοχή Friuli, στη Βόρεια Ιταλία. Είναι μαλακό, πλούσιο σε αλκοόλ, αρωματικό και με ενδιαφέρουσα υφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/γρήγορα-μάφινς-με-ροκφόρ-και-καρύδια
Το ιδανικό κέρασμα όταν καλείτε φίλους στο σπίτι. Τα μάφινς με ροκφόρ και καρύδια είναι εύκολα στην εκτέλεση και ιδιαίτερα σε γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κορμός-με-γεύση-μελομακάρονου
Τι πρωτότυπος κορμός! Γιορτινός, πλούσιος, με παντεσπάνι κανέλας, πορτοκαλένιο σιρόπι, μέλι και καρύδια. Σαν μελομακάρονο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τάρτα-gingerbread-με-γέμιση-κρέμα-σοκολάτα-με-αμαρέτο
Γεμάτη αρώματα είναι αυτή η τάρτα, αφού η ζύμη περιέχει ένα πλήθος μπαχαρικών και η γέμιση μοσχοβολά πικραμύγδαλο....