ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

41. Γαλοπούλα γεμιστή, greek edition

Ελληνικά και εποχικά υλικά, όπως τα χειμωνιάτικα λαχανικά, τα κάστανα και το σύγλινο, μπαίνουν στη γέμιση αυτής της γαλοπούλας και της δίνουν έναν ιδιαίτερο, ρουστίκ χαρακτήρα....

42. Κότσι από μοσχαράκι γάλακτος σιγοψημένο με κρασί

Ένα μοσχαράκι όνειρο! Το κότσι αργοψήνεται με τα μυρωδικά σε κρασί, μαλακώνει και ποτίζει νοστιμιά. Το σερβίρουμε με τη σάλτσα του, πουρέ, βραστά λαχανικά και ψητά κάστανα....

43. Σούπα με καρότα, πορτοκάλι και κόκκινες φακές

Εξαίσια γλυκόξινο-πικάντικη σούπα, την οποία μπορούμε να σερβίρουμε και ως πρώτο πιάτο τραπέζι....

44. Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και μανιτάρια

Λαχανικά και ζυμαρικά με μια ελαφριά μπεσαμέλ, χωρίς αυγά και βούτυρο, ψημένα στον φούρνο. Ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσουν τα παιδιά το μπρόκολο και να τους αρέσει....

45. Μουσακάς κλασικός

Ένα από τα αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας στην κλασική του εκδοχή. Μπορείτε να τον σερβίρετε ως κυρίως πιάτο, ή να τον κόψετε σε μικρά κομμάτια και τον βγάλετε σαν ένα πλούσιο μεζεδάκι....

46. Φασόλια με λιαστή ντομάτα, μπέικον και φέτα

Πιο πλούσια φασολάδα, δεν έχετε ξαναφάει. Μαγειρεμένη με λιαστές ντομάτες και πιπεριές Φλωρίνης, ενισχυμένη με μπέικον και φέτα, είναι θρεπτική και πολύ χορταστική....

47. Ρεβυθάδα με θυμάρι

Τη ρεβυθάδα εδώ τη φτιάχνουμε με λεμόνι και θυμάρι και τα λαχανικά τα περνάμε από το μπλέντερ μαζί με μερικά ρεβύθια για ακόμη πιο πυκνή γεύση. Ένα υπέροχο comfort φαγητό....

48. Μαρινάδα γλυκόξινη, των 30 λεπτών!

Η Νένα Ισμυρνόγλου ετοιμάζει μια ιδιαίτερη, γλυκόξινη μαρινάδα που νοστιμίζει και κάνει τρυφερό κάθε λογής υλικό: ψάρια, λαχανικά, κοτόπουλο…...

49. Μακαρονάδα με κρέμα κουνουπίδι

Λατρεύουμε αυτή την πλούσια μακαρονάδα με την απίθανη, ζουμερή και κρεμώδη σάλτσα κουνουπιδιού. Δοκιμάστε την!...

50. Κοτόπουλο με τα όλα του, σε σακούλα ψησίματος

Εύκολο, γρήγορο, χωρίς να λερώνουμε σκεύη και πάνω από όλα ζουμερό και πεντανόστιμο....

51. Ζυμαρικά με λαχανικά όλα μπλουμ, από την αρχή

Η πιο φωτογραφημένη μακαρονάδα και αγαπημένη των απανταχού foodies έχει λαχανικά και γίνεται σε ένα σκεύος. Ούτε σοταρίσματα ούτε σουρώματα, όλα μπλουμ!...

52. Λαχανικά τουρλού κατσαρόλας, αλλά σε στρώσεις

Το πιο εύκολο φαγητό της εποχής, τα λαχανικά τουρλού, με μια πιο «επίσημη», όμορφη παρουσίαση, σε στρώσεις....

53. Αρνί ψητό με λαχανικά

54. Λαζάνια με θερινά λαχανικά και πλούσια σάλτσα τυριών

Ψωνίστε μελιτζάνες και κολοκυθάκια και φτιάξτε αυτά τα λαζάνια με την ζουμερή και λαχταριστή σάλτσα τυριών. Απολαύστε τα με φίλους ή την οικογένειά σας....

55. «Τραγανή» φάβα με σαλάτα κρίταμο

Τι ωραία ιδέα! Παίρνουμε μερικές ωραίες καλοκαιρινές ντομάτες και τις συνδυάζουμε με κρίταμο τουρσί και τραγανά κομματάκια ενός πολύ νόστιμου «μπισκότου» φάβας....

56. Γεμιστά με τραχανά

Στην Κερατέα, στα γεμιστά αντί για ρύζι μπαίνει τραχανάς σταρένιος, γλυκός, σπιτικός. Έχει πολύ ωραίο και δυνατό άρωμα και γεύση που σου μένει....

57. Κάρι με καπνιστή πέστροφα

Μια πλούσια πικάντικη σάλτσα είναι αυτό το φαγητό, ιδανικό για το βάλουμε πάνω από πουρέ, ένα αφράτο ρύζι αλλά και πάνω από ψητά λαχανικά....

58. Μελιτζανάκι τουρσί γεμιστό

Αυτό το μελιτζανάκι τουρσί είναι γεμιστό με ένα μείγμα από ψιλοκομμένα λαχανικά και δένεται με ζεματισμένα κλωνάρια σέλινο. Μια πολύτιμη συνταγή που μάθαμε στο Μενίδι....

59. Ψητά λαχανικά με κρέμα κατίκι και σάλτσα ντομάταs

Ένα ελαφρύ βραδινό ή μια απλή και νόστιμη σαλάτα για να συνοδεύσουμε τα ψητά κρεατικά και να έχουμε ένα πλήρες και ελαφρύ γεύμα....

60. Μπαγκέτα με μορταδέλα με φυστίκια Αιγίνης, φέτα και πρασινάδες

Προτιμάμε χωριάτικη μπαγκέτα που δένει τέλεια με τα εκλεκτά υλικά αυτού του σάντουιτς: με τη μοναδική μορταδέλα με φυστίκια και τη φέτα που αγαπάμε....