https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/βελουτέ-με-κόκκινο-κάρι-και-καρύδα
Εξωτική και πολυεπίπεδη γεύση έχει αυτή η βελουτέ που θα σας μείνει αξέχαστη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/όρνιθα-παλατιανή-γεμιστή-με-κιμά-κοτόπουλου-και-πολίτικα-μπαχαρικά
Συνταγή παλατιανή με τα όλα της, με τα άφθονα μυρωδάτα μπαχαρικά να δίνουν πικάντικες αρωματικές νότες στον κιμά κοτόπουλου!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κότα-ψητή-μαριναρισμένη-και-γεμισμένη-με-μήλα-και-πορτοκάλια
Ελαφρώς μπελαλίδικη συνταγή που ωστόσο θα μας αποζημιώσει με την πολυεπίπεδη νοστιμιά της. Η πλούσια μαρινάδα, η πρωτότυπη γέμιση και το περίβλημα με μπέικον συνθέτουν ένα γιορτινό πιάτο σπάνιας γεύσης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κράνμπερι-σος
Γλυκόξινη και αρωματική αυτή η σάλτσα που δεν την περιορίζουμε μόνο για το γιορτινό τραπέζι: είναι ιδανική για απλό ψητό κοτόπουλο, χοιρινές μπριζόλες και ψαρονέφρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κοτόσουπα-αυγολέμονο-ιδιαίτερη-και-πυκνή
Η σεφ χρησιμοποιεί μόνο κρόκους για το αυγολέμονο της σούπας αυτής, θα δώσει στη σούπα το βαθύ της χρώμα και την απαραίτητη πυκνότητα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παέγια-με-κοτόπουλο-και-θαλασσινά
H ισπανική παέγια είναι αξεπέραστη. Ετοιμάζουμε την εκδοχή με κοτόπουλο και θαλασσινά σύμφωνα με τις οδηγίες του μετρ του είδους Δημήτρη Κοντόπουλου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-γιουβέτσι-με-σπανάκι-και-κοφτό-μακαρονάκι
Το κοφτό μακαρονάκι γίνεται μαζί με το κοτόπουλο στην γάστρα, με αποτέλεσμα να παίρνει όλη την πλούσια γεύση του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-κρασάτο-στη-γάστρα-με-λαχανικά-ξερά-φρούτα-και-πορτοκάλι
Μπορούμε να συνοδέψουμε αυτό το γευστικό κοτόπουλο με αφράτο πουρέ ή λευκό ρύζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φτερούγες-τούρμπο-πικάντικες-με-μέλι-και-σουσάμι
Αν αντέχετε τα καυτερά βάλτε μπόλικη καυτερή πάπρικά, αλλιώς αντικαταστείστε την με γλυκιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-με-λάχανο-τουρσί-μπέικον-και-σέλινο
Το λάχανο τουρσί σε συνδυασμό με το μπέικον, την πιπεριά Φλωρίνης και την μουστάρδα απογειώνουν το κοτόπουλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-με-πλιγούρι-και-μελωμένα-κρεμμύδια
Αν το θέλουμε πιο ελαφρύ αφαιρούμε την πέτσα, αλλιώς την κρατάμε και η γεύση απογειώνεται....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kοτόπουλο-με-καρότο-σελινόριζα-και-κεφαλοτύρι
Ελαφρύ και γευστικό πιάτο που γίνεται εύκολα σε περίπου μία ώρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παϊδάκια-κοτόπουλου-με-μαυρομάτικα-και-πράσα
Μία υπέροχη συνταγή της αείμνηστης Εύης Βουτσινά, που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ινδικό-κοτόπουλο-μπιριγιάνι-με-κόκκινες-φακές
Πετυχαίνουμε τα ινδικά αρώματα με το μείγμα μπαχαρικών «γκαράμ μασαλά»....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/κινόα-με-κοτόπουλο-φασολάκια-πορτοκάλι-και-τζίντζερ
Μια συνταγή για κινόα με κοτόπουλο με 567 θερμίδες ανά μερίδα, φιλική για διαβητικούς, χωρίς γλουτένη, γεμάτη με αντιοξειδωτικά, σίδηρο και φυτικές ίνες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-λεμονάτο-με-σταφίδες-και-αμύγδαλα
Ένα πλούσιο λεμονάτο κοτόπουλο με μικρές προσθήκες, ώστε να ξεφεύγουμε λίγο από τα συνηθισμένα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/σουβλάκια-κοτόπουλου-με-γλυκόξινη-σάλτσα-και-ανανά
Αυτά τα σουβλάκια κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα και ανανά είναι ιδανικά είτε για ένα εύκολο δείπνο καθημερινής ή για ένα μπάρμπεκιου το Σαββατοκύριακο με φίλους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόσουπα-καλοχυλωμένη-χωρίς-αυγολέμονο
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-tikka-masala-από-το-om-namaste
Το μαγειρευτό και σαλτσάτο tikka masala, αν και είναι ένα από τα διασημότερα ινδικά πιάτα ανά τον πλανήτη, στην πραγματικότητα δεν είναι ακριβώς ινδικό, αλλά …...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τom-yum
Είναι μια εύκολη σούπα, πικάντικη και όξινη, που μαγειρεύεται σε όλη τη χώρα....