ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 136 που βρέθηκαν αναζητώντας Κρήτη.

1. Σιουφικτά με 4 ελληνικά τυριά και μανιτάρια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σιουφικτά-με-4-ελληνικά-τυριά-και-μανιτάρια

Τα σ(κ)ιουφικτά είναι στριφτά ζυμαρικά, παραδοσιακά της Κρήτης, που τα βρίσκουμε σε καλά παντοπωλεία και σε καταστήματα με κρητικά τρόφιμα. Εναλλακτικά επιλέγουμε στριφτάρια ή βίδες, που βρίσκουμε σε όλα τα σούπερ μάρκετ....

2. Τα κρασιά της νηστείας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/τα-κρασιά-της-νηστείας

Ένας μίνι οδηγός για να μάθουμε να επιλέγουμε σωστά τα κρασιά που θα συνοδεύσουν τα πιο χαρακτηριστικά εδέσματα της Σαρακοστής....

3. Κατσικάκι τσιγαριαστό με πατάτες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κατσικάκι-τσιγαριαστό-με-πατάτες

Το εμβληματικό φαγητό της Κρήτης μαγειρεύει καθημερινά η κ. Κατερίνα στη μικρή κουζίνα στο πατάρι του μεζεδοπωλείου «Η Κρήτη». Δεν είναι άλλωστε μπελαλίδικο. Καλές πρώτες ύλες χρειάζονται και λίγη εμπειρία, για να καταλάβεις πότε έχει μελώσει το κατσικάκι....

4. Τσιγαριαστό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τσιγαριαστό

Το Τσιγαριαστό γίνεται ο ύμνος της Γαστρονομίας στο Ρέθυμνο ...

5. Βιολογική σουλτανίνα πισσουρκώτικη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/βιολογική-σουλτανίνα-πισσουρκώτικη

Ένας έμπειρος γεωργός τέταρτης γενιάς καλλιεργεί την επιτραπέζια σουλτανίνα στο Πισσούρι και βαδίζει στον δρόμο της επιτυχίας. ...

6. Αρχίζουν οι αγκινάρες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/αρχίζουν-οι-αγκινάρες

Ψωνίζουμε λαχανικά, φρούτα και ψάρια που τώρα είναι η εποχή τους...

7. Μπουφές με τα όλα του

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μπουφές-με-τα-όλα-του

Οι σεφ του «γ» ετοιμάζουν ένα πάρτι με τις αγαπημένες τους γιορτινές λιχουδιές, καμωμένες με ντόπια υλικά....

8. Το καλάθι του Οκτωβρίου!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/το-καλάθι-του-οκτωβρίου

Κηπευτικά και φρούτα που είναι τώρα στα καλύτερά τους....

9. Τρώγοντας στα χωριά της Κρήτης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τρώγοντας-στα-χωριά-της-κρήτης

«Στην Κρήτη έχει καλό φαγητό». Αλήθεια ή στερεότυπο χωρίς πραγματική εφαρμογή; ...

10. Ελληνικά εστιατόρια, πρεσβείες πολιτισμού*

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ελληνικά-εστιατόρια-πρεσβείες-πολιτισμού

Η ελληνική μαγειρική είναι το μεγάλο μας όπλο....

11. Ο θησαυρός μας: ένα βαζάκι μέλι θυμαρίσιο, βιολογικό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ο-θησαυρός-μας-ένα-βαζάκι-μέλι-θυμαρίσιο-βιολογικό

Το θυμαρίσιο μέλι είναι λεπτόρρευστο, ξανθό και ένα από τα πιο θρεπτικά μέλια. Δεν είναι τυχαίο που οι θυμαρίσιες μελισσομάνες είναι οι πιο καρδαμωμένες....

12. Παξιμάδια από κρητικό ξυλόφουρνο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/παξιμάδια-από-κρητικό-ξυλόφουρνο

Ο σταρένιος ντάκος με προζύμι είναι φανταστικός, ο δε επτάζυμος σταρένιος, εξίσου νόστιμος....

13. Μυστικά για τέλεια φάβα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μυστικά-για-τέλεια-φάβα

Μαγειρικά κόλπα και ταιριαστά υλικά!...

14. Στον Γαστρονόμο Σεπτεμβρίου!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στον-γαστρονόμο-σεπτεμβρίου

Κυκλοφορεί την Κυριακή 10/09 με την Καθημερινή!...

15. Το καλάθι του Σεπτεμβρίου!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/2-το-καλάθι-του

Εγχώρια κηπευτικά, φρούτα, ψάρια και θαλασσινά που είναι τώρα στα καλύτερά τους....

16. Scarus cretensis

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/scarus-cretensis

Στην Κρήτη τον σκάρο τον φτιάχνουν –εκτός από ψητό– τηγανητό, πλακί ή με μπάμιες στον φούρνο, ενώ στη Σικελία φτιάχνουν σάλτσα με το συκώτι και τα έντερά του. ...

17. Μελιτζάνες στιφάδο με ξινομυζήθρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μελιτζάνες-στιφάδο-με-ξινομυζήθρα

Στην Κρήτη το στιφάδο γίνεται και με λαχανικά, όπως η μελιτζάνα, με μπόλικο ελαιόλαδο....

18. Χοχλιοί μπουμπουριστοί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/χοχλιοί-μπουμπουριστοί

Οι μπουμπουριστοί χοχλιοί είναι δικαίως από τα διασημότερα πιάτα της Κρήτης....

19. Κρητική κουζίνα του θέρους

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/κρητική-κουζίνα-του-θέρους

Σοφεγάδα, χοχλιοί μπουμπουριστοί, βλιτόπιτες, ροφός με γλιστρίδα ή μπακαλιάρος με αμπελοφάσουλα, μελιτζάνες με ξινομυζήθρα, κολοκυθάκια τηγανητά με στάκα και δυόσμο. ...

20. Στη Γιορτή του Ρεθύμνου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/στη-γιορτή-του-ρεθύμνου

Περισσότεροι από 40 παραγωγοί, κυρίως από τον νομό Ρεθύμνου, παρουσίασαν τα προϊόντα τους για μία εβδομάδα στον παραδεισένιο Δημοτικό Κήπο της πόλης, στο πλαίσιο της 6ης Γιορτής Κρητικής Διατροφή....