ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

181. Ο μεγάλος δρόμος της βότκας

Μπορεί ο Ιβάν ο Τρομερός να δημιούργησε το πρώτο μονοπώλιο για την παραγωγή της ήδη από το 1540, αλλά το «μικρό νερό» -όπως σημαίνει το όνομά της- έπρεπε να περιμένει αρκετούς αιώνες για να γίνει ένα από τα πιο διαδεδομένα ποτά στον κόσμο....

182. Επιλογές από την παραγωγή των οινοποιείων της Γουμένισσας

Εκφραστικά πλούσια κόκκινα κρασιά, με αρώματα δαμάσκηνου, ντομάτας, βοτάνων, καπνού, από μία από τις μικρότερες αμπελοοινικές ζώνες της Ελλάδας....

183. Αυγουστιάτης για τον Αύγουστο

Κόκκινα ελαφριά κρασιά από την ιδιαίτερη ποικιλία που δανείστηκε το όνομα του όγδοου μήνα του χρόνου. Τα απολαμβάνουμε παγωμένα στους 18° C....

184. Τα κρασιά του οινοποιείου Gentilini

185. Τα κρασιά του οινοποιείου Παπαγιαννάκου

186. Ροδίτης ο παρεξηγημένος

Χρόνο με το χρόνο αποδεικνύει ότι διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά που προσδίδουν σε ένα κρασί τη στόφα του εξαιρετικού....

187. Ο θησαυρός των ποικιλιών

Οι ποικιλίες της Σαντορίνης από το Α έως το Ω...

188. Δίπλα σε ψάρια και θαλασσινά

189. Οινικό ντουέτο από το Οινοποιείο Σύρου

Εκτός από τα περίφημα τριανταφυλλένια λουκούμια της και το εξαίσιο τυρί Σαν Μιχάλη, η Σύρος έχει πλέον και το δικό της οινοποιείο....

190. Κτήμα Λύτρα

Τα αδέλφια Αναξαγόρας και Θόδωρος Λύτρας κληρονόμησαν από τον πατέρα τους το σεβασμό για το αμπέλι. Κάθε κλήμα θέλει ειδική μεταχείριση, λένε....

191. Κόκκινες φακές με ρέγγα

Συνοδεύουμε τα όσπρια με καπνιστό ψάρι για να δώσει στο γεύμα μας επιπλέον νοστιμιά....

192. Ελληνικά κρασιά από ξένες ποικιλίες

Επιλέξαμε και δοκιμάζουμε άξιους εκπροσώπους των διεθνών ποικιλιών, που τιμούν τόσο τους παραγωγούς τους όσο και τον ελληνικό αμπελώνα....

193. Επιλογές από το οινοποιείο Καµάρα

Είναι το νεότερο οινοποιείο της Θεσσαλονίκης. Βρίσκεται στο Μελισσοχώρι, 24 χλμ. έξω από την πόλη. Η οικογένεια Κιουτσούκη συμμετέχει σύσσωμη σε όλες τις εργασίες. Εκτός από τους βιολογικούς αμπελώνες, καλλιεργούν τον δικό τους λαχανόκηπο και εκτρέφουν ζώα....

194. Μεσημβρία Οινοποιητική

Μικρό οινοποιείο, μεγάλο μεράκι....

195. Η Κρήτη στο ποτήρι

Επιλέγουμε κρητικά κρασιά για να συνοδεύσετε τα πιάτα της ντόπιας -και όχι μόνο- κουζίνας όπως τους αξίζει....

196. Τα κρασιά των Αμπελώνων Ζαφειράκη

197. Τα λευκά κρασιά της Σαντορίνης (μέρος 2ο)

198. Μπακαλιάρος με σπαράγγια, κρεμμυδάκι και μαϊντανό

Εκμεταλλευόμαστε τα σπαράγγια που τώρα είναι στην καλύτερη τους εποχή και φτιάχνουμε ένα σπέσιαλ ψαράκι στο φούρνο....

199. Τα λευκά κρασιά της Σαντορίνης (μέρος 1ο)

200. Η λάβα στο... ποτήρι

Το μοναδικό θηραϊκό terroir δίνει κρασιά με εκρηκτικό χαρακτήρα και αξεπέραστο στιλ....