https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/krema-karamele-atomikes-merides
Κάποτε ήταν το απόλυτο επιδορπιακό γλυκό των καλών εστιατορίων. Έπειτα μάθαμε να το φτιάχνουμε στο σπίτι και έγινε το πιο φίνο κέρασμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/cookies-diplhs-mayrhs-sokolatas
Αυτά τα υπέροχα, σοκολατένια μπισκότα είναι το τέλειο σπιτικό σνακ για όλες τις ώρες!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/klhmentines-glyko-koytalioy
Οι µικρές και ζουµερές κληµεντίνες δεν έχουν το άρωµα των µανταρινιών, είναι όµως βολικές για γλυκό κουταλιού, µια και είναι µικρές και συµπαγείς. Τις αρωµατίζουµε µε φλούδι µανταρινιού και µοσχοµυρίζουν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/froyi-glase-mantarinioy-me-meli-8ymarisio
Φτιαγμένα με μέλι θυμαρίσιο, αυτά τα φρουί γλασέ μανταρινιού, ένα ένα εύκολο, νηστίσιμο και αριστοκρατικό γλυκό που σπάει μύτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/sokolatopita-me-amygdalo-kai-damaskhna-boythgmena-se-roymi
Μια πανεύκολη και πολύ λαχταριστή σοκολατόπιτα, με τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι, αντί για αλεύρι, και «μεθυσμένα» ξερά δαμάσκηνα βουτηγμένα σε ρούμι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/toyrta-amygdaloy-me-etoima-pantespania
Κλασική, αφράτη και με φινετσάτη υφή και εμφάνιση!. Η τούρτα αμυγδάλου, το κλασικότερο ρετρό γλύκισμα ζαχαροπλαστείου, επιστρέφει με ανανεωμένη εμφάνιση, σπιτική ποιότητα και πανεύκολη ετοιμασία με έτοιμο παντεσπάνι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/eykolh-sokolatopita-me-4-ylika-zoymerh-kai-ygrh-san-soyfle-sokolatas
Μόνο 4 υλικά έχει αυτή η ζουμερή σοκολατόπιτα που από πάνω είναι τραγανή, ενώ στο εσωτερικό της είναι απολαυστικά υγρή, σαν σουφλέ σοκολάτας! Κι επιπλέον, δεν έχει γλουτένη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/fasoláda-glyko3inh-apó-th-soyhdía
Μια πλούσια φασολάδα-αντίδοτο στο κρύο, που μας έρχεται από τον βορρά. Το μέλι και το ξίδι από μηλίτη της δίνουν τη χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση της. Εμείς τη συνοδεύσαμε με τραγανό μπέικον, που της πάει πολύ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/marmelada-mhlo-me-liker-kafe
Μια πρωτότυπη μαρμελάδα μήλου που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, με νότες καφέ και αρώματα πορτοκαλιού και θυμαριού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/to-keik-poy-klaiei
Με ρευστή σοκολάτα στο εσωτερικό του είναι ένα απίθανο κέικ, που κόβοντάς το, τα σοκολατένια «δάκρυά» του χύνονται στο πιάτο μας. Για τους λάτρεις της σοκολάτας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/mpraoyni-me-fystikoboytyro-kai-mini-pretsel
Πιστέψτε μας, πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε αυτό το μπράουνι, και ας είναι μπελαλίδικο. Θα σας ξετρελάνει!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/glyko-kopegxagh
Ρετρό και φίνο, το γλυκό Κοπεγχάγη είναι ένα είδος σιροπιαστής πίτας με βάση τα αμύγδαλα ή τα καρύδια, που θα συνοδεύσει τέλεια τον καφέ ή θα σερβιριστεί με ένα καλό σπιτικό λικέρ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kormos-me-arwma-portokali-eykolos-kai-grhgoros
Ένα εξαίσιο γλυκό που δεν θέλει πολύ κόπο για να γίνει. Η ζύμη αυτού του κορμού είναι μια εύκολη εκδοχή παντεσπανιού που μοσχοβολά πορτοκάλι: περιέχει και χυμό και ξύσμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pankeik-me-ariáni
Χρησιμοποιώντας αριάνι αντί για γάλα, οι αμερικάνικες τηγανίτες γίνονται αφράτες, αλλά με πυκνή σύσταση, ζουμερές και κάπως εύθρυπτες. Και, εννοείται, πεντανόστιμες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pabloba-me-rodi
Αέρινη και φίνα, η Πάβλοβα τιμά με το παραπάνω τη μπαλαρίνα-έμπνευση και δικαιολογεί τη φήμη της. Ο συνδυασμός με ρόδι (αντί της κλασικής φράουλας), την κάνει τέλειο γλυκό για τις γιορτές του χειμώνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/giortino-stefani-apo-mprios
Αν είναι να φτιάξουμε μπριός, καλύτερα να είναι πολλά! Με αυτό το στεφάνι από αφράτα, γλασαρισμένα ψωμάκια μπριός, οι γιορτές εμπλουτίζονται με ένα ακόμη γλυκό σνακ!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/roymaniko-glyko-pswmi-gemisto-me-sokolata-kai-karydia-cozonac-cu-nuca
Αφράτο, μαστιχωτό ρουμάνικο ψωμί σαν τσουρέκι, με γέμιση από άφθονα καρύδια και σοκολάτα ή κακάο. Τέλειο για τις γιορτές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/giortinos-kai-paneykolos-kormos
Παντεσπάνι, πραλίνα, κόκκινα φρούτα, ξηροί καρποί και ακανόνιστα κομμάτια σοκολάτας σε έναν θαυμάσιο γιορτινό κορμό που έχει τα τρικ του αλλά δεν είναι δύσκολος στην παρασκευή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/politikh-basilopita-tsoyreki
H πολίτικη εκδοχή της βασιλόπιτας είναι στην πραγματικότητα ένα τσουρέκι που για να γίνει ακόμα πιο γιορτινό θα εμπλουτίσουμε με υλικά τέτοια, ώστε το γλυκό θυμίζει ελαφρώς το πανετόνε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/klasikh-kai-eykolh-basilopita-keik
Για όσους δεν αρέσκονται στους πειραματισμούς, η απλή βασιλόπιτα κέικ είναι η ιδανική γιορτινή πρόταση, εύκολη και γρήγορη!...