ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

121. Τηγανιά με χοιρινό, πατάτες και θυμάρι

Γρήγορο, εύκολο, νόστιμο. Απλά τέλειο....

122. Spare ribs γλασαρισμένα, πικάντικα

Το χοιρινό για την Τσικνοπέμπτη...

123. Σκορδαλιά καρότου

Γεμάτη χρώμα και ιδιαίτερη νοστιμιά, αυτή η σκορδαλιά είναι ιδανική με τηγανητό μπακαλιάρο ή άλλα ψάρια. Θαυμάσια επίσης ως συνοδευτικός πουρές για κοτόπουλο ή χοιρινό ή για άλειμμα σε σάντουιτς....

124. Gammon με πιπέρι, μέλι και κυδώνια

Το λατρεμένο φρούτο του χειμώνα συμπληρώνει το καπνιστό χοιρινό...

125. Πικάντικες χοιρινές μπριζόλες με τεκίλα

Εξαίσια συνταγή αυστηρά για ενήλικες - για τα παιδιά θα φτιάξουμε μπριζόλες λαδορίγανη...

126. Χοιρινή σπάλα σιγοψημένη σε ζωμό λαχανικών

Κόβουμε το κρέας σε φέτες και συνοδεύουμε με τη σάλτσα και πατάτες ψητές...

127. Χοιρινός λαιμός με άγρια μανιτάρια και κράνμπερις

Έμπνευση από το αγγλικό Sunday roast ...

128. Αφέλια (χοιρινό με κόκκινο κρασί και κόλιανδρο)

129. Φουρνιστά ζυμαρικά με ψαρονέφρι και γιαούρτι

Ρίχνουμε σε ένα μέτριο ταψί τα ζυμαρικά και τα ανακατεύουμε με το ψαρονέφρι και το μείγμα γιαουρτιού...

130. Μαύρος χοίρος με κολοκύθα, τζίντζερ και κανελογαρίφαλα

Σερβίρουμε το κρέας μαζί με τη γαρνιτούρα του και ευχόμαστε καλό χειμώνα...

131. Χοιρινά παϊδάκια στον φούρνο με πατάτες, κολοκυθάκια και δυόσμο

Μεζεκλίδικο φαγητό που γίνεται πιο «οικογενειακό» με την προσθήκη των πατατών και των κολοκυθιών. Τρώγεται με τα χέρια (τα παϊδάκια) και πιρούνι (τα λαχανικά)....

132. Μπριζόλες µε ντοµατίνια και βαλσαµικό

Ποιος θα το περίμενε η συνταγή να είναι έτοιμη σε 30΄. ...

133. Χοιρινά παϊδάκια στον φούρνο με πατάτες, κολοκυθάκια και δυόσμο

Μεζεκλίδικο φαγητό που γίνεται πιο «οικογενειακό» με την προσθήκη των πατατών και των κολοκυθιών. Τρώγεται με τα χέρια (τα παϊδάκια) και πιρούνι (τα λαχανικά)....

134. Κυπριακές delicatessen λιχουδιές

Τα Αλλαντικά Δύμες έγιναν γνωστά για την ποιότητά τους από στόμα σε στόμα και διεκδικούν περίοπτη θέση στον χώρο της κυπριακής αλλαντοποιίας. ...

135. Φιλετίνια από ψαρονέφρι με λιαστές ντομάτες και κρασί

Στα ποτήρια το κόκκινο κρασί του μαγειρέματος, που θα το κρυώσουμε λίγο στο ψυγείο...

136. Φιλετίνια από ψαρονέφρι με λιαστές ντομάτες και κρασί

Στα ποτήρια το κόκκινο κρασί του μαγειρέματος, που θα το κρυώσουμε λίγο στο ψυγείο....

137. Αποκριάτικο φαγοπότι: Η γιορτή, οι συνταγές και τα ποτά που θα το συνοδεύσουν

Το κατεξοχήν χειμωνιάτικο και αποκριάτικο κρέας είναι το χοιρινό...

138. Πικάντικα φαχίτας με χοιρινό, κασέρι, γουακαμόλε και γιαούρτι

Για σήμερα ετοιμάζουμε φίνο μεξικάνικο μεζέ που θα συνοδεύσουμε με παγωμένες μαργαρίτες ή μπίρες....

139. Χοιρινό στιφάδο με κυδώνια και έψημα

Ενα γλυκόξινο στιφάδο έτσι ακριβώς όπως το θέλει η παράδοση της Κύπρου ...

140. Πώς συντηρούμε σωστά τα τρόφιμα

Αν έχετε αμφιβολία για την καλή κατάσταση ενός υλικού, απλώς πετάξτε το...