https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσάτνεϊ-μήλου-με-κρεμμύδια-και-τζίντζερ
Θα το βάλουμε σε μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί, σε πλατό με καπνιστά αλλαντικά, θα συνοδεύσουμε ψητές χοιρινές μπριζόλες, αλλά και λεπτοκομμένες φέτες χοιρινού ρολού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τηγανίτες-με-φρούτα-μέλι-και-φιστίκια-αιγίνης
Το Dutch baby γεννήθηκε σε ένα καφέ του Σιάτλ πριν από εκατό χρόνια. Είναι πεντανόστιμο, αφράτο, πιο χοντρό από τις κλασικές τηγανίτες και πιο εύκολο στην παρασκευή του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπάμιες-με-αμπελόφυλλα-και-δίκταμο
Δύο υλικά απογειώνουν ένα, κατά τα άλλα, τυπικό λαδερό με μπάμιες: τα αμπελόφυλλα χαρίζουν την ευχάριστη ξινάδα τους και το δίκταμο (προσθήκη-έκπληξη) συνεισφέρει με το άρωμά του, που θυμίζει ρίγανη, θυμάρι και τσάι του βουνού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/θαλασσινή-μαγειριά-κρασάτη
Αν καθαρίζοντας τις σουπιές βρούμε και το σακουλάκι τους με το μελάνι, το βγάζουμε προσεκτικά, το αδειάζουμε σε μπολ και το προσθέτουμε στη συνταγή μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/περσικό-πιλάφι-με-πρόβειο-γιαούρτι
Πλούσιο αυτό το πιλάφι που θα μας βγάλει ασπροπρόσωπους και στο καθημερινό αλλά και σε ένα επίσημο και γιορτινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ταϊλανδέζικες-γεμιστές-πιπεριές-με-κάσιους-αρωματικό-ρύζι-ροδάκινα-και-γάλα-καρύδας
Στα ασιατικά γεμιστά πρωταγωνιστούν οι πιπεριές, αλλά στη γέμιση δεν υπάρχει περιορισμός....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-και-πιπεριές-φλωρίνης-γεμιστές-με-ρύζι-και-αρωματικά
Σουσάμι, πιπερόριζα και άφθονα μυρωδικά εμπλουτίζουν τη γέμιση και δημιουργούν ένα άκρως απολαυστικό πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπάμιες-φασολάκια-και-κολοκυθάκια-ψητά-και-μαγειρευτά
Πρώτα φουρνίζουμε τα κολοκυθάκια και τις μπάμιες και μετά τα μαγειρεύουμε όλα μαζί με τα φασολάκια και τη ντοματένια σάλτσα. Απολαυστικό λαδερό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-ντομάτα-φέτα-και-θυμάρι
Απλό και εύκολο στην παρασκευή αυτό το κατακόκκινο ριζότο έχει ένα μοναδικό σερβίρισμα: Αρωματικό μείγμα φέτας, ντομάτας και θυμαριού (!)...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-ιμάμ
Μπόλικο κρεμμύδι, γενναίο σκόρδο και λίγη καυτερή πιπεριά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ντομάτα-γεμιστή-με-τυριά-και-πέστο-βασιλικού-με-αμύγδαλα
Οι ντομάτες γεμίζονται με ένα απίθανο τυρένιο μείγμα από φέτα, ανθότυρο και γραβιέρα, αρωματίζονται με δροσερό και μυρωδάτο πέστο βασιλικού για ένα πρωτότυπο και φίνο ορεκτικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ντάκος-με-αντσούγιες-ντομάτες-και-κρίταμο
Οι αντζούγιες προσθέτουν έξτρα νοστιμιά στο πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λινγκουίνι-με-γαρίδες-καραβίδες-και-σάλτσα-ντομάτας
Linguine alla busara: το διάσημο ιταλικό πιάτο με καταγωγή από την Τεργέστη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παπαρδέλες-με-πιπεριές-κέρατο-και-βασιλικό
Εύκολη, καλοκαιρινή και γρήγορη μακαρονάδα, με τη γλύκα και την αψάδα της πιπεριάς και το άρωμα του βασιλικού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/στραπατσάδα-με-κολοκυθάκια-και-στάκα
Δοκιμάστε το στακοβούτυρο, ένα βούτυρο γάλακτος από την Κρήτη, ιδιαίτερα αρωματικό και απίθανα νόστιμο, που παράγεται από την κρέμα αιγοπρόβειου γάλακτος....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ντοματοσαλάτα-με-γλιστρίδα-κολοκυθάκια-και-παρμεζάνα
Προσθέστε στο τραπέζι σας αυτήν τη δροσιστική σαλάτα με ντρέσινγκ αρωματισμένο απο λάιμ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ματσάτα-με-κιμά-και-μυζήθρα
Τα ματσάτα είναι απλά ζυμαρικά, σήμα κατατεθέν της Φολεγάνδρου, φτιαγμένα με αλεύρι, λάδι και νερό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τηγανίτες-με-σπανάκι-φέτα-και-σάλτσα-γιαουρτιού
Η σεφ κάνει άνω-κάτω τη σπανακόπιτα και την ανασυνθέτει σε τηγανίτες πανεύκολες και νοστιμότατες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τσάτνεϊ-με-πιπεριά-και-ροδάκινο
Συνοδεύει φρέσκα, αλλά και ώριμα κίτρινα τυριά σε ένα καλοκαιρινό πλατό τυριών, ενώ γίνεται ένα ωραιότατο άρτυμα για σάντουιτς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/φιλέτα-κοτόπουλου-πανέ-αλλά-στο-φούρνο
Θα το φάμε σκέτο παρέα με πράσινη σαλάτα ή θα το κάνουμε ένα λαχταριστό σάντουιτς με τυρί κρέμα και τηγανητές πατάτες....