ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

41. Ο βασιλιάς των ποτών

Το ευγενέστερο των αποσταγμάτων οίνου κρατάει, εδώ και τρεις αιώνες, τα σκήπτρα στην κατηγορία του: στα μπράντι....

42. Μια βόλτα στα κεφαλονίτικα αμπέλια

Προτάσεις από έξι δυναμικά οινοποιεία του νησιού....

43. Ταώς 2008, Oινοποιία Παρπαρούση

Ένα παγώνι στο ποτήρι μου!...

44. Η λάβα στο... ποτήρι

Το μοναδικό θηραϊκό terroir δίνει κρασιά με εκρηκτικό χαρακτήρα και αξεπέραστο στιλ....

45. Τα επιδόρπια κρασιά της Σαντορίνης

46. Κρασιά με άποψη

Τα κρασιά με την υπογραφή του Γιώργου Σκούρα χαρακτηρίζονται από φινέτσα και προσωπικότητα....

47. Με πρωταγωνιστή το Ξινόμαυρο

Όταν η δυναμική βορειοελλαδίτικη ερυθρή ποικιλία συναντάει τις διεθνείς διασημότητες....

48. Ποντάροντας στο Μούχταρο

Στην Άσκρη Βοιωτίας, η οικογένεια Ζαχαρία αποφάσισε να επενδύσει σε μια σπάνια ερυθρή γηγενή ποικιλία. Και δικαιώθηκε, παράγοντας κρασιά με αξιοζήλευτα χαρακτηριστικά: υψηλή οξύτητα, μαλακές τανίνες και ανθεκτικότητα στο χρόνο....

49. Ρολό χοιρινό γεμιστό με ξερά φρούτα

Εντυπωσιακό και εντυπωσιακά νόστιμο το κύριο πιάτο της γιορτής....

50. Πηκτίνη για μαρμελάδες

Η φυσική πηκτίνη των φρούτων είναι ο λόγος που πήζει η μαρμελάδα. Τι γίνεται όμως με αυτήν του εμπορίου;...

51. Μπουκιές κοτόπουλου με βερίκοκα και δαμάσκηνα

Οι μαγείρισσες της Καλλίστης βάζουν τα ξερά φρούτα στα καθημερινά μας μαγειρέματα....

52. Μεθυσμένη γαλοπούλα με κάστανα και ξερά φρούτα

Μελωμένο και ζουμερό, γρήγορο και ιδιαίτερο το σημερινό μας φαγητό. Δίπλα του ταιριάζει ένα αφράτο μπασμάτι....

53. Kοτόπουλο στο φούρνο με φρέσκα δαμάσκηνα, θυμάρι, μέλι και λεμόνι

Kοτόπουλο στο φούρνο με αρωματική σάλτσα που θα ενθουσιάσει και τους πιο περίεργους....

54. Διατροφή για ημι-μαραθωνοδρόμους

Την Κυριακή θα πραγματοποιηθεί ο ημι-μαραθώνιος της Αθήνας στο κέντρο της πρωτεύουσας και προτείνουμε γευστικές λύσεις για πριν αλλά και μετά τον αγώνα....

55. Μπάρα δημητριακών με βρόμη, σοκολάτα και δαμάσκηνα

Υγιεινό, νόστιμο και πηγή ενέργειας είναι αυτό το σνακ! ...

56. Μοσχάρι με δαμάσκηνα

Το μυστικό είναι στο σιγανό ψήσιμο. ...

57. Ζουμερά ξερά δαμάσκηνα

58. Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

Δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμα είναι όλα αυτά μαζί μόλις μαγειρευτούν!...

59. Δαμάσκηνα γεμιστά με γκανάς

60. Χορές (μαγειρευτό) με κρέας, σπανάκι και δαμάσκηνα

Τα περίφημα περσικά «χορές» συμμαγειρεύονται με λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς. ...