https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/κουνέλι-με-κρεμμυδάκια-λαχανικά-και-κρεμώδη-σάλτσα
Χειμωνιάτικα υλικά παντρεύονται σε ένα πιάτο που σηκώνει... γιορτινή περίσταση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/χοιρινές-μπριζόλες-με-μουστάρδα-και-σκόρδο
Με ένα ελαφρύ μαρινάρισμα, μια χούφτα υλικά και λίγη προσοχή στο ψήσιμο φτιάχνουμε στο τηγάνι τις τέλειες μπριζόλες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/γαρίδες-των-χιλίων-νησιών
Η διάσημη σάλτσα «1.000 islands» είναι τέλειο ταίρι για ψητές γαρίδες. Σας δίνουμε μία πολύ νόστιμη εκδοχή με υλικά προσβάσιμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/σαλάτα-φακής-με-καρότο-σέλερι-και-ξανθές-σταφίδες
Αποδομούμε την κλασική σούπα φακής για να την κάνουμε σαλάτα με αναπάντεχα υλικά!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-syntages/σαλάτα-με-κολοκυθάκια-κατσικίσιο-τυρί-και-ντρέσινγκ-μουστάρδας
Σηματοδοτούμε την έναρξη του καλοκαιριού με αυτή την πλούσια σε υλικά και γεύση σαλάτα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/ιεροκλής-μιχαηλίδης-γκουρμέ-εκ-γενετής
Ο δημοφιλής ηθοποιός μάς μιλάει για τον ελληνικό αμπελώνα, την εποχή που είχε επιχειρήσει να γίνει εστιάτορας και τα σμυρναίικα γεμιστά - που πρέπει οπωσδήποτε να έχουν κιμά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/χοιρινά-κεμπάπ-σε-καλαμάκια
Εύκολα, λαχταριστά και με υλικά της επιλογής μας. Συνοδεύουμε με ζεστές πίτες και ντοματοκρεμμυδομαϊντανά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπριζόλες-με-κρεμμυδάκια-του-στιφάδου-και-κάππαρη
Με λίγα υλικά μπορούμε να φτιάξουμε εν τάχει θαυμάσιες μπριζόλες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φτερούγες-κοτόπουλου-γιουβέτσι
Οικονομικά, προσιτά υλικά, πεντανόστιμη οικογενειακή μαγειρική....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/φαγώσιμη-ιστορία
Τι κάνει, λοιπόν, ένα έδεσμα παραδοσιακό; Βασικά η ομοιότητα με κάτι προηγούμενο. Με μια παρασκευή με άλλα υλικά που η νέα και εισαγόμενη βοηθά με κάποιον τρόπο.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/ta-glyka-twn-anagnwstriwn/η-τραχανόπιτα-του-πελοπίδα
Παρακολουθήσαμε την παρασκευή του πιο νόστιμου και χορταστικού σνακ για μικρούς και μεγάλους, που φτιάχνεται με σπιτικό τραχανά και απλά, αγνά υλικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/brabeia/brabeia-ellada/awards-2008/ρεθυμνιακή-η-πρώτη-ελληνική-βιολογική-μπίρα
Τι γίνεται όταν ένας Γερμανός, καθηγητής Πανεπιστημίου, ερωτεύεται μια Κρητικιά δικηγόρο; Μα… η πρώτη ελληνική βιολογική μπίρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/λαδένια-η-ελληνική
Η κατεξοχήν ελληνική πίτσα με καταγωγή από την Κίμωλο, με ψωμένια ζύμη και ελάχιστα υλικά: ντομάτα, κρεμμύδι, ρίγανη και φυσικά αρκετό ελαιόλαδο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/καλοκαιρινή-ντοματόσουπα-με-βασιλικό
Με λίγα υλικά φτιάχνουμε στο πι και φι μια λαχταριστή καλοκαιρινή ντοματόσουπα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/afi3eis/game-of-cones-από-τα-ben-amp-jerry-s
Με ένα διαδραστικό παιχνίδι αποκαλύπτουν φέτος τα Ben&Jerry’s, όλες τις λεπτομέρειες για την καθιερωμένη Ημέρα Δωρεάν Παγωτού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/κρύες-βίδες-με-τα-υλικά-χωριάτικης-σαλάτας
Μια κρύα μακαρονοσαλάτα με άρωμα ελληνικό, έτοιμη στο πι και φι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/πράσινη-σαλάτα-με-κοτόπουλο-και-λαδολέμονο-σταφυλιού
Απλά υλικά, γκουρμέ διάθεση, ανάλαφρο αποτέλεσμα. Η Νένα είχε (και πάλι) κέφια!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πατάτες-γιαχνί-με-μπαχάρι-και-δεντρολίβανο
Θέλει ελάχιστα υλικά, αποτελεί εξαίσιο δείγμα της ελληνικής cucina povera και είναι πεντανόστιμο. Τι είναι;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/τα-μυστικά-της-γεύσης
Τα πάντα είναι ζήτημα τεχνικής και της αγίας τετράδος της γευστικότητας: νερό, λιπαρή ουσία, οινόπνευμα, αλάτι.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/σέρρες-εύφορη-γη-πολυσυλλεκτική-κουζίνα
Καρποφόρος τόπος, με ποικιλία πρώτων υλών αλλά και μαγειρικών παραδόσεων, ο νομός Σερρών είναι γεμάτος από μεγάλα success stories παραγωγών και μικρά μυστικά για μια κουζίνα πλούσια και χορταστική.
...