ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

301. Βραβεία Ποιότητας 2018 Ετικέτα-Συσκευασία

Αυτό το υπέροχο μαύρο μπουκάλι κρύβει μέσα ένα θησαυρό. ...

302. Μπιφτέκια κοτόπουλου με κριθαρένιο παξιμάδι και σάλτσα μουστάρδας

Μπιφτέκια από κιμά κοτόπουλου με μόλις 371 θερμίδες το καθένα!...

303. Σαβόρο πορτοκαλένιο

Καθαρίζουμε τα ψάρια, τα πλένουμε και τα αλατίζουμε καλά μέσα σε σουρωτήρι....

304. Βραβεία Ποιότητας 2018 Ποτό (Λευκό κρασί)

Τι γυρεύει ένας βέρος Κρητικός στην Κύπρο; Η αγάπη του Σάββα Φακουκάκη για τη μετέπειτα γυναίκα του, τον οδήγησε πριν από 25 χρόνια στη μεγαλόνησο. Tο πάθος του για το κρασί τον οδήγησε στα Λεύκαρα όπου δημιούργησε το Κτήμα Δαφέρμου το 2012....

305. Πεσκανδρίτσα στο φούρνο με πάπρικα και ρίγανη

Ένα ψάρι είναι ό,τι πρέπει... ειδικά αν είναι νοστιμοφτιαγμένο....

306. Βραβεία Ποιότητας 2018 Καινοτομία

Ο Πιερής Γεωργιάδης, διευθυντής της φάρμας και η Στέλλα Γεωργιάδου, υπεύθυνη Δημοσίων Σχέσεων, είναι πολύ υπερήφανοι για τη φάρμα τους και το δείχνουν. ...

307. Βραβεία Ποιότητας 2018 Ευρείας Κατανάλωσης

Το ψωμί είναι βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Οι συμβολισμοί του πολλοί. Έτσι και για την εταιρεία Α. Ζορπάς & Υιοί Λτδ. Οι Φούρνοι Ζορπάς ξεκίνησαν το 1975 στην αυλή του σπιτιού της οικογένειας....

308. Βραβεία Ποιότητας 2018 Εξαγωγές

Η ΚΕΑΝ έχει καθιερωθεί στον κόσμο της Κύπρου, αλλά και του εξωτερικού για τη γεύση, τη συνέπεια, τη σταθερότητα, αλλά και την καλή ποιότητα όλων της των προϊόντων....

309. Βραβεία Ποιότητας 2018 Εξαιρετική Ποιότητα

42 χρόνια ζωής έχει στο ενεργητικό του το κτήμα Strakka, κατακτώντας πολλά διεθνή βραβεία σε σημαντικούς διαγωνισμούς και είναι ένα ελαιόλαδο μαγικό, που θες να το πίνεις....

310. Ρολό κιμά γεμιστό με μανιτάρια και καρότα

311. Βραβεία Ποιότητας 2018 Χαλλούμι

Νεαρό ζευγάρι και οι δυο, κοντά στα 43, ο Παντελής και η Στέλλα άφησαν την πόλη μετά τον γάμο τους και εγκαταστάθηκαν στο χωριό, ξεκινώντας τη δική τους φάρμα στην Ανώγυρα. Με πολλές δυσκολίες στην αρχή, χωρίς ρεύμα και νερό, κατάφεραν σιγά-σιγά να κάνουν το όνειρο τους πραγματικότητα....

312. Οι νικητές των Βραβείων Ποιότητας 2018 (βίντεο)

11 βραβευμένοι σε 9 κατηγορίες στη μεγάλη γιορτή των Κύπριων παραγωγών από τον «Γαστρονόμο» και την «Καθημερινή». ...

313. Πίτα με «στρουθκιά» και κεφαλοτύρι

Συνοδεύουμε τα κρύα βράδια του χειμώνα με μια θεαματική πίτα με τα γνωστά μας άγρια χόρτα «στρουθκιά» (silenes vulgaris). ...

314. Μαυρομάτικα με κολοκύθα στην κατσαρόλα

Θα τη συνοδεύσουμε με ένα γενναιόδωρο κομμάτι πικάντικης φέτας...

315. Κρεμώδης ψαρόσουπα λεμονάτη, με ανάμεικτα πιπέρια και θυμάρι

Τα οικονομικά και μικρά βραστόψαρα είναι στην καλύτερή τους εποχή! Με αυτά εμείς θα φτιάξουμε την πιο νόστιμη ψαρόσουπα....

316. Απόψε τα Βραβεία Ποιότητας 2018 του «Γαστρονόμου»

Ο «Γαστρονόμος» και η εφημερίδα «Η Καθημερινή» με τα Βραβεία Ποιότητας επιβραβεύουν κάθε χρόνο τις προσπάθειες των Κύπριων παραγωγών, μεταποιητών και εμπόρων παραδοσιακών, γαστρονομικών προϊόντων. Και κάθε χρόνο ο πήχης των Βραβείων Ποιότητας μπαίνει πάντα όλο και πιο ψηλά....

317. Jerk Γκαμον με μπαχαρικά Καραϊβικής

ΤΟ ΓΚΑΜΟΝ, ΟΠΩΣ ΔΕΝ ΤΟ ΕΧΕΤΕ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΞΑΝΑ. ΠΑΣΑΛΕΙΜΜΕΝΟ Μ’ ΕΝΑ ΜΕΙΓΜΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΠΟΥ ΘΥΜΙΖΕΙ ΤΟ JERK SPICE ΤΗΣ ΚΑΡΑΙΒΙΚΗΣ....

318. Αρνίσιο μπούτι ψητό με πικάντικο μείγμα μπαχαρικών «μπαχαράτ»

319. Μπούτι με τζίντζερ, μέλι και ξύσμα μανταρίνι

Κατά τη διάρκεια του ψησίματος προσέχουμε να υπάρχει πάντα λίγο νερό στο ταψί. Αν χρειαστεί, καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο...

320. Καλαμαράκια μυρωδάτα

Ετοιμάζουμε μια διαφορετική γέμιση για τα καλαμαράκια με μαντζουράνα, μαϊντανό, κρεμμύδι, κουκουνάρια...