https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/1-γαλακτομπούρεκο
Κλασική συνταγή για το πολυαγαπημένο γαλακτομπούρεκο με μια πλούσια γαλατένια σιμιγδαλόκρεμα. Ένα ιδανικό κέρασμα για όλες τις περιστάσεις....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/μπισκότα-με-ζαχαρούχο-γάλα
Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή για ωραία, αφράτα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας και ζαχαρούχο γάλα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/καλαμαράκια-με-βότανα
Καλαμαράκια στο τηγάνι με μια ποικιλία βοτάνων σβησμένα σε λευκό κρασί. Μια εύκολη συνταγή με θαλασσινά που θα λατρέψετε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μουσακάς-με-φουρνιστά-λαχανικά-και-σπιτική-μπεσαμέλ
Μουσακάς με καπνιστή μελιτζάνα και αρσενικό Νάξου. Μια τέλεια καλοκαιρινή συνταγή!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/καλαμποκοτυρόψωμο-με-μυρωδικά
Ένα «ηλιόλουστο» ψωμί, η χαρά του καλοκαιριού! Θα το απολαύσετε ως σνακ, με ένα ποτήρι κρασί και σαλάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/καλοκαιρινό-zuccotto
Το Zuccotto είναι ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό από τη Φλωρεντία που εξωτερικά έχει μαλακό παντεσπάνι και μέσα παγωτό. Μια μπόμπα παγωτού δηλαδή!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/πεπόνι-γεμιστό-βήμα-βήμα
Πεπόνι γεμιστό ένα καλοκαιρινό γλύκισμα για όλες τις ώρες! Μια συνταγή έκπληξη που θα ξαφνιάσει μικρούς και μεγάλους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-ρόσα-με-μοτσαρέλα-και-αντζούγιες
Πίτσα ρομάνα με μοτσαρέλα, ντομάτα και φιλέτα αντζούγιας. Πεντανόστιμη και αυθεντική συνταγή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μωσαϊκό-με-ανθότυρο-και-ξηρούς-καρπούς
Αυτή η πρωτότυπη συνταγή για μωσαϊκό έχει μέσα ανθότυρο που το κάνει πιο κρεμώδες. Ωραία πινελιά, τα τραγανά αμύγδαλα, τα κομματάκια από γλυκό κουταλιού και η μαστίχα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τα-γεμιστά-της-ρώμης
Τα γεμιστά της Ρώμης, ένα κλασικό ρωμαϊκό φαγητό που δείχνει πόσο παρόμοιες είναι οι κουζίνες μας. Όμως αυτά τα γεμιστά είναι πιο ελαφριά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/βασική-ζύμη-για-πίτσα-ρομάνα
Αυτή η συνταγή για ζύμη θα γίνει η τέλεια βάση για τους πειραματισμούς για τις διάφορες εκδοχές για αυθεντική πίτσα Ρομάνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μηλόπιτα-γεμιστή-με-φουντούκια-και-κράνμπερις
Αν πιστεύετε πως τα κράνμπερις και τα φουντούκια δεν πηγαίνουν σε μια μηλόπιτα, αυτή η απολαυστική συνταγή είναι εδώ για να σας διαψεύσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κολοκυθόπιτα-γλυκιά
Μια υπέροχη συνταγή για κολοκυθόπιτα γλυκιά γεμάτη αρώματα. Ο συνδυασμός της κολοκύθας με τους ξηρούς καρπούς, τις σταφίδες και το μέλι θα σας κάνει να την αγαπήσετε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ζελέ-με-πορτοκάλι-και-campari
Συνδυασμός δοκιμασμένος σε καλοκαιρινά κοκτέιλ – το πορτοκάλι με το πικρούτσικο Campari– θα μας δώσει ένα υπέροχο ζελέ αυστηρά για ενηλίκους!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/η-καρμπονάρα-περφέτα-του-μόλτο
Μια αυθεντική καρμπονάρα και όχι μια απλή καρμπονάρα, η καρμπονάρα του Μolto με τον ολόκληρο κρόκο αυγού για την οποία μιλά όλη η πόλη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σαλτιμπόκα-αλά-ρομάνα
Οι μοσχαρίσιες κοτολέτες με προσούτο και φασκόμηλο είναι μία από τις πιο κλασικές ρωμαϊκές συνταγές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πιλάφι-με-ξερά-βερίκοκα-και-ροδάκινα
Το πιλάφι με ξερά βερίκοκα και ροδάκινα είναι ιδανική συνταγή για vegans και χορτοφάγους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/μαρμελάδα-ροδάκινο
Η τέλεια συνταγή για να συντηρήσουμε το αγαπημένο μας καλοκαιρινό φρούτο και να το απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ροδάκινα-ψητά-γεμιστά-με-μελίχλωρο-λήμνου-και-σύγλινο
Πρωτότυπη συνταγή για ροδάκινα γεμιστά με μπόλικο τριμμένο τυρί και καπνιστό σύγλινο, ένας φανταστικός καλοκαιρινός μεζές!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κόκορας-λαγωτό-μπιάνκο
Μια από τις αγαπημένες συνταγές των Κεφαλονιτών είναι το λαγωτό, μόνο που ο καθένας το κάνει διαφορετικά. Εδώ το δοκιμάζουμε με κόκορα και λευκή σάλτσα....