ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

21. Γευσιγνωσία Β (αποστάγματα & κρασιά)

22. Γευσιγνωσία Α (τρόφιμα)

23. Όλα όσα έγιναν στις γευσιγνωσίες για τα «Βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμος, Κύπρος 2025»

Όπως κάθε αρχή της άνοιξης, έτσι και φέτος, οι 16 κριτές δοκίμασαν συνολικά 68 προϊόντα, σε 7 διαφορετικές κατηγορίες, για τα Βραβεία Ποιότητας που θα δοθούν αρχές του καλοκαιριού....

24. Τιμητικό Βραβείο - Οινοποιείο Μαλλιάς | Κτήμα ΚΕΟ

Τη δεκαετία του ’90 το ιστορικό Οινοποιείο Μαλλιάς που ίδρυσε η ΚΕΟ το 1927, συνέβαλε αποφασιστικά στη δημιουργία της νέας ταυτότητας του κυπριακού κρασιού, διασώζοντας τις ξεχασμένες αυτόχθονες ποικιλίες σταφυλιού που απειλούνταν με εξαφάνιση....

25. Βραβείο Εξαιρετικής Ποιότητας - Κουμανταρία, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΖΑΜΠΑΡΤΑΣ

Ο Μάρκος Ζαμπάρτας αγαπά αυτό που κάνει και βλέπει στο κρασί ένα κομμάτι της ψυχής του....

26. Βραβείο Ερυθρού Οίνου - Γιαννούδι 2020, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΦΙΚΑΡΔΟΣ

Το Οινοποιείο Φικάρδος είναι μια οικογενειακή υπόθεση από την αρχή της δημιουργίας του, το 1990....

27. Βραβείο Λευκού Οίνου - Seven Soul Σπούρτικο, Μοροκανέλλα 2023 ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΛΕΜΟ

Ο «Γ» φέτος δοκίμασε κρασιά αποκλειστικά από νέες γηγενείς και τοπικές ποικιλίες της Κύπρου....

28. Βραβείο Μικροζυθοποιίας - CROSSLINE BREWING

Κώστας Σιαχινιάν, Γιάννης Περικλέους, Δημήτρης Κεμανές· τρεις φίλοι οραματίστηκαν τη δική τους μπίρα και λειτούργησαν σαν ομάδα....

29. Βραβείο Βιώσιμης Ανάπτυξης - ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΥΓΕΑ

Στα εύφορα λιβάδια λίγο έξω από τον Μαθιάτη, επέλεξε ο Γιώργος Κωνσταντινίδης να δημιουργήσει το Αγρόκτημα ΥΓΕΑ πριν δύο δεκαετίες....

30. Βραβείο Γεωργικής Καλλιέργειας - OPTIMUS LAND

Από το παράθυρο του αυτοκινήτου χαζεύουμε τα οργωμένα χωράφια και το κοκκινόχωμα κάνει γκελ στο πράσινο της άνοιξης....

31. Βραβείο Παραδοσιακού Προιόντος - Κ. ΤΟΜΑΖΟΥ Αλλαντικά Ορεινής

Ο Κώστας Τομάζου μεγάλωσε βλέποντας μέσα στο σπίτι τους παππούδες και τους γονείς του να φτιάχνουν λούντζα, λουκάνικα και χοιρομέρι....

32. Βραβείο Χαλλουμιού - ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΣΑΛΑΤΑ

Μια οικογένεια κτηνοτρόφων στην Πάχνα συνεχίζει με πείσμα τη σπουδαία τυροκομική παράδοση της Κύπρου....

33. Βραβείο Παραγωγής Ελαιολάδου - ΑΠΑΡΘΕΝΑΣΑ

Δύο νέοι άνθρωποι αποφάσισαν να ασχοληθούν με τη βιολογική ελαιοκομία, με στοχοπροσήλωση και όραμα....

34. Δέκα χρόνια Βραβεία Ποιότητας γιορτάζει φέτος ο «Γαστρονόμος»

35. 10 χρόνια γευσιγνωσίας στον «Γαστρονόμο»

36. Τιμητικό Βραβείο - Χριστόφορος Πέσκιας

Ο Χριστόφορος Πέσκιας θεωρείται ένας από τους σεφ που δημιούργησαν τη νέα ελληνική κουζίνα και ο πρώτος που χρησιμοποίησε κυπριακά προϊόντα στα πιάτα του, κάνοντας γνωστά στην Ελλάδα το κολοκάσι και τον κόλιανδρο....

37. Βραβείο Ερυθρού Οίνου - Μαραθεύτικο 2018, Οινοποιείο Αργυρίδης

Ο υποδειγματικός ιδιόκτητος αμπελώνας 80 δεκαρίων του Οινοποιείου Αργυρίδης, βρίσκεται πάνω από τη Βάσα Κοιλανίου στην περιοχή Λαόνα σε υψόμετρο 950-1050 μέτρων και από εκεί μπορείς να θαυμάσεις το νησί από ψηλά....

38. Βραβείο Λευκού Οίνου - Single Vineyard Ξυνιστέρι 2021, Οινοποιείο Ζαμπάρτας

Καινούργια ματιά έφερε ο Μάρκος Ζαμπάρτας στο οικογενειακό οινοποιείο με δημιουργική ορμή, τη φιλοδοξία της καινοτομίας και εξωστρεφή προσανατολισμό....

39. Βραβείο Κυπριακής Δημιουργικής Κουζίνας - KUZUBA

Η άριστη πρώτη ύλη και η σωστή διαχείρισή της είναι βασικοί παράγοντες της καλής μαγειρικής....

40. Βραβείο Εξαιρετικής Ποιότητας - Ζιβανία, Οινοποιείο Βουνί Παναγιάς

Ο Ανδρέας Κυριακίδης πίστεψε από νωρίς στη δυναμική του κυπριακού κρασιού και στην προστιθέμενη αξία του και μετέφερε τον ζήλο στα παιδιά του....