ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα / ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ /

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Συνέντευξη με τους Josh Overington και Χρήστο Χειμωνίδη με αφορμή το δυνατό event στο Salt & Fire

Το Salt & Fire παρουσιάζει μια από τις πιο ιδιαίτερες γαστρονομικές εμπειρίες της χρονιάς, φιλοξενώντας τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Βρετανό σεφ Josh Overington, ο οποίος μαζί με την ομάδα του εστιατορίου στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας θα παρουσιάσει ένα μενού επτά πιάτων.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το Salt & Fire παρουσιάζει το πλήρες μενού του σεφ Josh Overington

Το Salt & Fire αποκαλύπτει το πλήρες μενού για την επερχόμενη ανάληψη της κουζίνας από τον Josh Overington, τον βραβευμένο με αστέρι Michelin, σεφ και ιδιοκτήτη του εστιατορίου Mýse στο Hovingham του North Yorkshire. Η γαστρονομική εκδήλωση — που ανακοινώθηκε την περασμένη εβδομάδα και ήδη συγκεντρώνει μεγάλο ενδιαφέρον — θα πραγματοποιηθεί στις 25, 26 και 27 Ιουνίου στο εστιατόριο Salt & Fire στον Άγιο Ιωάννη. Ο σεφ Overington σχεδίασε ένα μενού επτά πιάτων βασισμένο αποκλειστικά σε κυπριακές πρώτες ύλες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Josh Overington στο Salt & Fire

Μία σπάνια γαστρονομική συνεργασία, 25, 26 και 27 Ιουνίου 2026

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

εli ελαιόλαδο «Φάρμα Παναγιώτης Χριστοφόρου», η Ιστορία

Το εli evoo παράγεται από πράσινες κυπριακές ελιές στην «Φάρμα Παναγιώτης Χριστοφόρου» στο Ακάκι και είναι χαμηλό σε οξύτητα, υψηλό σε πολυφαινόλες με έντονη αρωματική επίγευση.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εκεί όπου το Πάσχα γίνεται ξεχωριστό

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

Το καλοκαίρι στο πιάτο μας

06 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 10:58

Το καλοκαίρι στο πιάτο μας

Ο νέος Γαστρονόμος κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή!

Συλλεκτικό foodie guide

02 ΙΟΥΝΙΟΥ 2017 - 10:00

Συλλεκτικό foodie guide

Αυτό το καλοκαίρι δεν πάμε πουθενά χωρίς το foodie guide! Κυκλοφορεί το Σάββατο 03/06 με την Καθημερινή.

Κεράσια: Ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της Άνοιξης, πλούσιο σε βιταμίνες

29 ΜΑΪΟΥ 2017 - 14:51

Κεράσια: Ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα της Άνοιξης, πλούσιο σε βιταμίνες

Το κεράσι είναι ένα φρούτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ενώ έχει λίγες θερμίδες.

8 πράγματα που έμαθα από τη διοργάνωση της 2nd Gourmet Olive & Delicacies Exhibition

24 ΜΑΪΟΥ 2017 - 15:03

8 πράγματα που έμαθα από τη διοργάνωση της 2nd Gourmet Olive & Delicacies Exhibition

Η Αλεξάνδρα Ανθίδου, εκ των διοργανωτών της έκθεσης μας μεταφέρει τις εντυπώσεις της από το 3ήμερο που πραγματοποιήθηκε στις αρχές Μαΐου στη Θεσσαλονίκη.

Νέα ονόματα στη Σαντορίνη

23 ΜΑΪΟΥ 2017 - 13:08

Νέα ονόματα στη Σαντορίνη

Οι «Λύκοι της κουζίνας» πάνε Μύκονο!

22 ΜΑΪΟΥ 2017 - 14:09

Οι «Λύκοι της κουζίνας» πάνε Μύκονο!

Τα τρόφιμα δεν είναι για τα σκουπίδια

22 ΜΑΪΟΥ 2017 - 12:46

Τα τρόφιμα δεν είναι για τα σκουπίδια

Οι Ελληνες έφηβοι πρώτοι στην Ε.Ε. στην παχυσαρκία

19 ΜΑΪΟΥ 2017 - 14:42

Οι Ελληνες έφηβοι πρώτοι στην Ε.Ε. στην παχυσαρκία

18 ΜΑΪΟΥ 2017 - 23:59

Το πιο μικρό wine bar της πόλης, έγινε 2 χρονών

Συνεχίζεται το 2o Athens Street Food Festival

16 ΜΑΪΟΥ 2017 - 13:04

Συνεχίζεται το 2o Athens Street Food Festival

Το Che στον Πειραιά

16 ΜΑΪΟΥ 2017 - 12:57

Το Che στον Πειραιά

Για BBQ στο Carnicero

16 ΜΑΪΟΥ 2017 - 12:48

Για BBQ στο Carnicero

Το σούσι εγκυμονεί κινδύνους

15 ΜΑΪΟΥ 2017 - 12:48

Το σούσι εγκυμονεί κινδύνους

Το νέο τεύχος του περιοδικού «Οινοχόος»

15 ΜΑΪΟΥ 2017 - 09:57

Το νέο τεύχος του περιοδικού «Οινοχόος»

Αυτή την Κυριακή με την ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ

Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

12 ΜΑΪΟΥ 2017 - 09:16

Ο Γαστρονόμος στο TEDx Athens

«Η νέα, αειφόρος γαστρονομία: το παράδειγμα της παραδοσιακής ελληνικής μαγειρικής» στο ΚΠΙΣΝ το Σάββατο 13/05.

Στον ανοιξιάτικο Γαστρονόμο

12 ΜΑΪΟΥ 2017 - 09:01

Στον ανοιξιάτικο Γαστρονόμο

Κυκλοφορεί την Κυριακή 14/05 με την Καθημερινή!

Ο Γαστρονόμος στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΪ

11 ΜΑΪΟΥ 2017 - 15:08

Ο Γαστρονόμος στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΪ

Κάθε Πέμπτη στις 18.30-19.00 στους 100,3. Καλεσμένος μας σήμερα ο Στέλιος Παρλιάρος.

Ανοιξιατικες νοστιμιές

11 ΜΑΪΟΥ 2017 - 09:53

Ανοιξιατικες νοστιμιές

Κυκλοφορεί με την Καθημερινή αυτή την Κυριακή 14/05!

Η ομάδα του «Evi Evane» με τον δημιουργό του «Pudlo Paris» Gilles Pudlowski.

09 ΜΑΪΟΥ 2017 - 18:17

«Evi Evane»: Το καλύτερο εστιατόριο ξένης κουζίνας στο Παρίσι είναι ελληνικό!

Κοκτέιλ τέχνης

09 ΜΑΪΟΥ 2017 - 13:11

Κοκτέιλ τέχνης

Η γιορτή του fine drinking

09 ΜΑΪΟΥ 2017 - 12:56

Η γιορτή του fine drinking

Φτάνουν 4 μέρες να γνωρίσουμε τη φιλοσοφία του καλού ποτού;

Έρχεται το TINOS FOODPATHS 2017

05 ΜΑΪΟΥ 2017 - 18:55

Έρχεται το TINOS FOODPATHS 2017

Το φεστιβάλ γαστρονομικού πολιτισμού Τήνου φέτος είναι χορταστικό και διαρκεί από τις 7 μέχρι τις 14 Μαΐου!

Βαθιά το χέρι στην τσέπη για την αγορά αβοκάντο

03 ΜΑΪΟΥ 2017 - 12:23

Βαθιά το χέρι στην τσέπη για την αγορά αβοκάντο

Η ιστορική μπίρα «Μάμος» της Πάτρας επιστρέφει στην πόλη της, χάρη στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία

02 ΜΑΪΟΥ 2017 - 16:39

Η ιστορική μπίρα «Μάμος» της Πάτρας επιστρέφει στην πόλη της, χάρη στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία

Η μπίρα «Μάμος» συνδέεται με την οικονομική ανάπτυξη της Πάτρας από τα τέλη του 19ου αιώνα.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω