ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σαλάτα Waldorf, κλασική, δροσερή και φρουτένια

Σέλερι, μήλο, μαρούλι, ξηροί καρποί και μαγιονέζα σε μια κλασική αμερικανική σαλάτα, η οποία πρωτοπαρουσιάστηκε το 1893 στο πολυτελές νεοϋορκέζικο ξενοδοχείο Waldorf Αstoria, από όπου πήρε και το όνομά της.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πιπερόπιτα με φέτα και σφολιάτα

Με έτοιμη σφολιάτα, πιπεριές και γιαούρτι φτιάχνουμε μια εύκολη και ελαφριά πιπερόπιτα, τέλεια για το ταπεράκι του γραφείου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σαλάτα Cobb: η αμερικανική χωριάτικη

Σαλάτα-γεύμα η κλασική αμερικάνικη Cobb. Παρά τις μικροπαραλλαγές, τα βασικά υλικά της παραμένουν σταθερά: το ψητό στήθος κοτόπουλου, τα βραστά αυγά, το τραγανό μπέικον, το μπλε τυρί και οι ντομάτες.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σαλάτα του τσοπάνη (çoban salatasi)

Τη σαλάτα «του τσοπάνη» τη συναντάμε στην Τουρκία και στα Βαλκάνια και είναι ένα θαυμάσιο και πληθωρικό πιάτο με αμιγώς καλοκαιρινά υλικά. Ντομάτες, πιπεριές, αγγουράκια… Σε αυτήν εδώ τη συνταγή ο σεφ προσθέτει και μίνι μελιτζανάκια, από αυτά που προορίζονται για τουρσί ή γλυκό κουταλιού.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χοιρινές κοτολέτες με ψητά μήλα και σαλάτα σελινόριζας

Ένα ελαφρύ και πρωτότυπο γεύμα. Οι χοιρινές κοτολέτες ταιριάζουν γάντι με τα ψητά μήλα και η σαλάτα σελινόριζας ολοκληρώνει το σύνολο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

357 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Γλυκόξινο μοσχάρι με πικάντικο πουρέ πατάτας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Γλυκόξινο μοσχάρι με πικάντικο πουρέ πατάτας

Ρολό μοσχαρίσιο με πιπέρια

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Ρολό μοσχαρίσιο με πιπέρια

Ροστ μπιφ με σάλτσα θυμαριού και μουστάρδας

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Ροστ μπιφ με σάλτσα θυμαριού και μουστάρδας

Μοσχάρι μαγειρευτό με λάχανο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχάρι μαγειρευτό με λάχανο

Μοσχάρι κοκκινιστό με πετιμέζι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχάρι κοκκινιστό με πετιμέζι

Μπριζόλες με κρούστα πιπεριών και σπιτικά πατατάκια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μπριζόλες με κρούστα πιπεριών και σπιτικά πατατάκια

Μπον φιλέ με μουστάρδα και καρδάμωμο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μπον φιλέ με μουστάρδα και καρδάμωμο

Ψητό μοσχάρι με κρασάτη σάλτσα και πουρέ

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Ψητό μοσχάρι με κρασάτη σάλτσα και πουρέ

Μπιφτέκι ταψιού γεμιστό

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Μπιφτέκι ταψιού γεμιστό

Μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες με γλυκοπικάντικη σος και βασιλικό

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες με γλυκοπικάντικη σος και βασιλικό

Βοδινό σιγοψημένο σε κρασί, με μουστάρδα και μυρωδικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Βοδινό σιγοψημένο σε κρασί, με μουστάρδα και μυρωδικά

Νουά με σάλτσα ντομάτας και θυμάρι

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Νουά με σάλτσα ντομάτας και θυμάρι

Φρέσκα φασολάκια με κιμά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Φρέσκα φασολάκια με κιμά

Μοσχάρι με φασολάκια

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχάρι με φασολάκια

Μοσχαρίσιο φιλέτο με έτοιμη γλυκιά σάλτσα τσίλι και πολύσπορο ψωμί

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαρίσιο φιλέτο με έτοιμη γλυκιά σάλτσα τσίλι και πολύσπορο ψωμί

Οσομπούκο λεμονάτο με μουστάρδα και λαχανικά

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Οσομπούκο λεμονάτο με μουστάρδα και λαχανικά

Φιλέτο στο τηγάνι με μπεαρνέζ στο άψε-σβήσε

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Φιλέτο στο τηγάνι με μπεαρνέζ στο άψε-σβήσε

Μπέργκερ ζυμωμένο με μουστάρδα, σόγια σος και μυρωδικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Μπέργκερ ζυμωμένο με μουστάρδα, σόγια σος και μυρωδικά

Ρολό κιμά με μοσχοκάρυδο, γεμιστό με σάλτσα ντομάτας

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Ρολό κιμά με μοσχοκάρυδο, γεμιστό με σάλτσα ντομάτας

Ρόστο («ψητό» κρέας) γεμιστό με καρότο

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Ρόστο («ψητό» κρέας) γεμιστό με καρότο

Μοσχάρι στρόγγανοφ

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχάρι στρόγγανοφ

Ουν κεφτέ (κεφτέδες με πλιγούρι, γεμιστοί με κουκουνάρι)

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΚΙΜΑΣ

Ουν κεφτέ (κεφτέδες με πλιγούρι, γεμιστοί με κουκουνάρι)

Φιλέτο μοσχαρίσιο με σάλτσα μουστάρδας

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Φιλέτο μοσχαρίσιο με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχαράκι με κολοκύθα, κονιάκ και πορτοκάλι στην κατσαρόλα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαράκι με κολοκύθα, κονιάκ και πορτοκάλι στην κατσαρόλα

9 10 11 12 13 14 15

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω