ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα /

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Το πιο νόστιμο… αρωματικό χώρου είναι αυτό το γλυκό κρασί, που βράζει με πορτοκάλι και μπαχάρια και μοσχοβολά ο τόπος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι

Ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων που ισορροπεί ανάμεσα στη γλύκα του αχλαδιού και τη φρουτώδη οξύτητα των κράνμπερι, ιδανικός για να χαρίσετε στο τραπέζι σας την αίσθηση της πολυτέλειας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Μια βελούδινη σούπα με άγρια μανιτάρια, πλούσια και αρωματική, ιδανική για τις κρύες μέρες. Τα μανιτάρια δίνουν βαθιά γεύση και νσστιμιά σε αυτό το θρεπτικό και χορταστικό πιάτο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κουνέλι με μουστάρδα

Σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας συνηθίζεται αυτό το πιάτο, ιδίως όμως κοντά στη Dijon. Το κουνέλι αλείφεται με μουστάρδα και ψήνεται στον φούρνο. Τα ζουμιά του, μαζί με επιπλέον μουστάρδα και κρεμ φρες, γίνονται μια πολύ νόστιμη σάλτσα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πίτα με χοιρινό (Wiltshire pork pie)

Μια κλασική συνταγή της παραδοσιακής βρετανικής κουζίνας, με τραγανή και βουτυράτη ζύμη και γέμιση από ζουμερό χοιρινό, μήλα, τσένταρ και μουστάρδα. Απολαύστε την ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου, με ένα σκωτσέζικο ουίσκι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

577 Συνταγές ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΟΛΩΝ

Κοτόπουλο «κατσιατόρε»

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Κοτόπουλο «κατσιατόρε»

Χωριάτικη σαλάτα με μαυροκούκι και σουμάκ

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Χωριάτικη σαλάτα με μαυροκούκι και σουμάκ

Σκορδόσουπα

ΕΥΚΟΛΟ

Σκορδόσουπα

Arancini (κροκέτες ρυζιού με ρύζι και παρμεζάνα)

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Arancini (κροκέτες ρυζιού με ρύζι και παρμεζάνα)

Μπριζόλες µοσχαρίσιες µε σάλτσα λαδορίγανης

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μπριζόλες µοσχαρίσιες µε σάλτσα λαδορίγανης

Ελληνικό σάντουιτς BLT

ΕΥΚΟΛΟ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Ελληνικό σάντουιτς BLT

Πένες με κοτόπουλο, πλευρώτους και κατίκι Δομοκού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Πένες με κοτόπουλο, πλευρώτους και κατίκι Δομοκού

Τάρτα με ζύμη ολικής άλεσης και light τυριά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Τάρτα με ζύμη ολικής άλεσης και light τυριά

Αφράτα μπιφτέκια χωρίς ψωμί

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Αφράτα μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Πικάντικο μοσχάρι από κόντρα φιλέτο με πουρέ καρότου

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Πικάντικο μοσχάρι από κόντρα φιλέτο με πουρέ καρότου

Πίτσα με φέτα, ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι και ελιές

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πίτσα με φέτα, ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι και ελιές

Μπακαλιάρος με πικάντικη σαλάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μπακαλιάρος με πικάντικη σαλάτα

Ομελέτα με παρμεζάνα, μανιτάρια, φουντούκια και αβοκάντο

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Ομελέτα με παρμεζάνα, μανιτάρια, φουντούκια και αβοκάντο

Carne alla pizzaiola (λεπτές μoσχαρίσιες μπριζόλες με σάλτσα από ντοματίνια και κρασί)

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Carne alla pizzaiola (λεπτές μoσχαρίσιες μπριζόλες με σάλτσα από ντοματίνια και κρασί)

Σουβλάκια χοιρινά µε γιαούρτι και πάπρικα

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Σουβλάκια χοιρινά µε γιαούρτι και πάπρικα

Σαλάτα με μαύρες φακές Φενεού και κατσικίσιο τυρί

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Σαλάτα με μαύρες φακές Φενεού και κατσικίσιο τυρί

Αγκινάρες σε βινεγκρέτ

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Αγκινάρες σε βινεγκρέτ

Το «βρώμικο» του Αριστοτέλη

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Το «βρώμικο» του Αριστοτέλη

Λαζάνια στον φούρνο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Λαζάνια στον φούρνο

Σαρδέλες αχνιστές με κρασί, ντομάτες και λαδορίγανη

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σαρδέλες αχνιστές με κρασί, ντομάτες και λαδορίγανη

Μαύρο κοτόπουλο στη γάστρα, γεμιστό με πλιγούρι, μανιτάρια και σταφίδες

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ

Μαύρο κοτόπουλο στη γάστρα, γεμιστό με πλιγούρι, μανιτάρια και σταφίδες

Ρολό κιμά γεμιστό με αυγό και σάλτσα μανιταριών

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Ρολό κιμά γεμιστό με αυγό και σάλτσα μανιταριών

Τυλιχτό σουβλάκι µε ψητό ψαρονέφρι, τζατζίκι και λαχανικά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Τυλιχτό σουβλάκι µε ψητό ψαρονέφρι, τζατζίκι και λαχανικά

Πένες... πριμαβέρα με όξινη κρέμα τυριού

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πένες... πριμαβέρα με όξινη κρέμα τυριού

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω