https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/χοιρομέρι-με-γλυκόξινη-κρούστα-πορτοκάλι
Το βάζουμε σε ταψί και το ψήνουμε για 25-35 λεπτά, γυρίζοντάς το μία φορά, ή μέχρι να ροδίσει εξωτερικά και να ζεσταθεί εσωτερικά...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/cupcakes-με-κάστανο
Αξιοποιούμε τη φίνα νοστιμιά του κάστανου σε ένα πολύ αγαπητό γλυκό, ιδανικό για πρωινό, για σνακ αλλά και μαζί με τον καφέ ή το τσάι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σαλάτα-με-κόκκινο-λάχανο-αχλάδι-και-σάλτσα-πετιμεζιού
Με καρότα και μήλα το περιμέναμε. Με αχλάδι, πορτοκάλι και πετιμέζι, όμως;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λάχανο-κατσαρόλας-με-μπέικον-και-λουκάνικο
Γερμανική συνταγή, που στην αυθεντική της μορφή είναι σούπα. Εμείς όμως την προτιμάμε ως μαγειρευτό φαγητό, με σάλτσα «δεμένη» με βρόμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σπαγκέτι-με-σέσκουλα-και-καπνιστή-πέστροφα
Αντί για σέσκουλα, μπορούμε να βάλουμε σπανάκι. Αν μάς αρέσουν τα πικάντικα, προσθέτουμε λίγο τσίλι ή καυτερή πάπρικα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/galette-με-μήλα
Ιδανικό φρούτο για γλυκό το μήλο. Η τραγανή, υπόξινη σάρκα του υποχωρεί στο ψήσιμο, μαλακώνει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ντομάτες-γεμιστές-με-φέτα-μελιτζάνες-και-πέστο
Ωραίο πρώτο (για 6-8 άτομα), αλλά και ως κύριο γεύμα συνοδεία προζυμένιου ψωμιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/κριθαράκι-με-ντοματοσαλάτα
Ανοίγουμε ένα ροζέ Μοσχοφίλερο και σε 20 λεπτά, έχουμε έτοιμο ένα νοστιμότατο γεύμα.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kοτόπουλο-στη-σακούλα-με-λαχανικά
Το ψήσιμο στη σακούλα έχει τα καλά της γάστρας, ζουμερό ψαχνό και καλοψημένο εξωτερικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπριζολάκια-με-κρασί-και-μυρωδικά
Θα τα συνοδεύουμε με πουρέ πατάτας με ελαιόλαδο και καπνιστή πάπρικα ή με φάβα με κάππαρη και ντοματοσαλάτα με βασιλικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/2-κεμπάπ-με-πολίτικα-μπαχαρικά-ντομάτα-και-σάλτσα-καπνιστής-μελιτζάνας
Ένα αυθεντικό πολίτικο ζουμερό κεμπάπ δια χειρός Νένας Ισμυρνόγλου. Συνοδεύουμε με ντομάτα και πίτες για να ολοκληρώσουμε το πιάτο μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γαρίδες-φούρνου-με-ρύζι-αρωματισμένο-με-σαφράν
Το ρύζι στον φούρνο γίνεται πιο σπυρωτό και με πιο ευχάριστη γεύση. Αρωματισμένο, μάλιστα με σαφράν αναδεικνύει τη φίνα γεύση των γαρίδων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/1-μακαρόνια-ογκρατέν-με-λαχανικά-και-light-τυριά
Η ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου μας πιάτου με γραβιέρα, ανθότυρο και 420 θερμίδες / μερίδα
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φουρνιστή-σαλάτα-με-ρεβίθια-και-σταφύλια
Τα φουρνιστά ρεβίθια αποκτούν με το ψήσιμο μια καπνιστή χροιά που δένει τέλεια με τη γήινη νοστιμιά τους. Τα υπόλοιπα υλικά απλώς απογειώνουν το σύνολο. Πιάτο που απολαμβάνουμε ζεστό, σε θερμοκρασία δωματίου ή δροσερό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γλώσσα-πανέ-σε-μπαχαρένιο-κουρκούτι-με-σος-γιαουρτιού
Το πανάρισμα στα φιλέτα χαρίζει όχι μόνο χρυσαφένιο χρώμα αλλά και πλούσιο άρωμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-σαντορινιό-σφουγγάτο
Δεν είναι μια απλή ομελέτα, αλλά το απόλυτο καλοκαιρινό «σουφλέ»......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ψαρομπιφτέκια-με-φιστικοβούτυρο
Αυτός κι αν είναι συνδυασμός! Και όμως, γευστικά είναι ταιριαστός, ενώ κάνει πιο χορταστικά τα (ελαφριά από τη φύση τους) ψάρια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-σκέτο-από-γιουβέτσι-µε-ντοµάτα-φέτα-και-βασιλικό
Τα ελληνικά ζυμαρικά (χυλοπίτες, φλομάρια, κριθαράκι) αποθεώνονται το καλοκαίρι, μαγειρεμένα μέσα σε σάλτσες φρέσκιας ντομάτας...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-στον-φούρνο-με-ντομάτα-σκόρδο-και-θυμάρι
Ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει... Οι ντομάτες στο πιάτο μας θα δροσίσουν κάθε μπουκιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γιαχνί-με-κολοκυθανθούς-και-χόρτα
Προσθέτουμε το επιπλέον ελαιόλαδο και αποσύρουμε. Συνοδεύουμε με γαύρο μαρινάτο....