https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/ντοματίνια-ψητά-με-βραστά-και-ξιδάτα-χόρτα-και-χταπόδι-βαλένθια
Αν έχουμε υπομονή μπορούμε να ξεφλουδίσουμε τα ντοματίνια...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-μπάμιες-στο-φούρνο-με-ντομάτα-δυόσμο-και-φέτα
Τις έχουµε συνηθίσει µαγειρευτές, όµως στο φούρνο κρατάνε το σχήµα τους, δεν «σαλιώνουν», ενώ αποκτούν και τη βαθιά νοστιµιά του ψητού. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ελληνικό-ριζότο-με-ντομάτα-ελιές-και-φέτα
Οι τρεις βασικές αρχές για να μαγειρέψουμε ριζότο είναι: το κατάλληλο ρύζι, σπιτικός ζωμός και η σωστή τεχνική....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-καλαμαράκια-τηγανητά-με-ντομάτα-και-ελιές
Τηγανίζουμε καλαμαράκια, χωρίς αλεύρι, και, αφού ροδίσουν, τα «γλυκαίνουμε» προσθέτοντας ντομάτα και μαγειρεύοντας για ολίγα ακόμη λεπτά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/μακαρονάδα-με-κύβους-μελιτζάνας-φρέσκια-ντομάτα-και-δυόσμο
Αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο ανθότυρο για έξτρα νοστιμιά...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοκκινιστά-κεφτεδάκια-μακάλο-με-πράσινες-ελιές-από-τη-φλώρινα
Το δημοφιλές φαγητό της Φλώρινας, τους τηγανητούς κεφτέδες με αλευρόσαλτσα, μαγειρεύεται και με ντομάτα, ενώ αρκετοί προσθέτουν στη σάλτσα πράσινες ελιές.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/ραγού-με-μάγουλα-μόσχου
Ραγού λένε στη Ζάκυνθο το μοσχαρίσιο κρέας που κόβεται σε κομμάτια και μαγειρεύεται με φρέσκια ντομάτα, πελτέ και λιγοστά μπαχαρικά και μυρωδικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τουρλού-με-πατάτες-φασολάκια-μπάμιες-κρόκο-κοζάνης-και-τζίντζερ
Ένα κομμάτι τυρί φέτα και ένα κομμάτι ψωμί και έτοιμο το τραπέζι...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-σπαγγέτι-με-φρέσκια-ντομάτα-ελιές-και-κάππαρη
Καλοκαιρινή μακαρονάδα με έντονες γεύσεις λαχανικών...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-ντοματοσαλάτα-με-ψητές-πιπεριές-μελιτζάνες-και-τραγανές-πίτες
Συνδυάζουμε ωμά λαχανικά με ψητά ή βρασμένα και δημιουργούμε πλούσια με ιδιαίτερο ντρέσινγκ, σαλάτα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-χάντρες-με-ρύζι-στην-κατσαρόλα
Νόστιμη παραλλαγή για τα αγαπημένα φασολάκια με ρύζι και κόκκινες ζουμερές ντομάτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/2-σκορδομακάρονα-με-ντομάτα-και-τζίντζερ
Μια συνταγή που κρατάει από τη Σαντορίνη και μας αρέσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-λιγκουίνι-με-ντομάτα-αριάνι-και-κάππαρη
Η συνταγή αυτή παραπέμπει γευστικά στην καρμπονάρα. Φάτε όμως όσο τραβάει η όρεξή σας γιατί έχει μικρό θερμιδικό φορτίο!
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/kρεμμυδάτη-ρεβιθάδα-στην-κατσαρόλα-με-φρέσκια-ντομάτα
Ζουμερή οσπριάδα για όλα τα γούστα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/ταλιατέλες-με-τόνο-ελιές-και-λιαστή-ντομάτα
Ένα απλο και γρήγορο πιάτο για το καθημερινό μας τραπέζι...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/μανιάτικο-πρωτογιάχνι
Πρωτογιάχνι! Μα τι όμορφο όνομα, σαν τίτλος βιβλίου του Ξενόπουλου ή του Μυριβήλη, που, αν έχεις αγάπη για την παράδοση, είναι αδύνατον να μην το επαναλάβεις φωναχτά στον εαυτό σου καμιά εικοσαριά φορές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/τηγανόπιτα-με-γιαούρτι
Εύκολη συνταγή με μυρωδικά, έτοιμη σε 10 λεπτά...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/χταπόδι-σχάρας-με-κριθαρότο-ντομάτας
Ο σεφ Ανδρέας Αναστασίου, και ιδιοκτήτης του εστιατορίου Γάστρα στη Λεμεσό, προτείνει αυτόν τον μήνα χταπόδι σχάρας με κριθαρότο ντομάτας...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/βaccalà-alla-livornese-μπακαλιάρος-με-ψητή-ντομάτα
Πολλές οι συνταγές με μπακαλιάρο στην Ιταλία και κάθε περιοχή έχει τις δικές της. Στην Τοσκάνη, και συγκεκριμένα στο Λιβόρνο, ο μπακαλιάρος μαγειρεύεται με κρασί, σκόρδο και βασιλικό ή δεντρολίβανο και σερβίρεται με μεγάλες ώριμες ντομάτες, ψημένες στον φούρνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/κατσικάκι-με-ντομάτα-και-πατάτες-από-την-πόλη
Το φαγητό μαγειρεύεται μόνο του...
...