https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/τάρτα-με-ζουμερή-γέμιση-αλά-πολίτα
Νηστίσιμη, ανοιξιάτικη τάρτα με καρδιές αγκινάρας και άλλα φρέσκα λαχανικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/μοναστηριακές-γαρίδες-σαγανάκι-νηστίσιμες
Πως μαγειρεύουν στην Μονή Σινά τις γαρίδες; Η συνταγή είναι προδημοσίευση από το τεύχος Μαρτίου του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κατσικάκι-βραστό-με-λαχανικά-αυγολέμονο
Αυτή την εποχή για ζαερέ (λαχανικά) θα βάλουμε πράσο, καρότα, πατάτες, κρεμμύδι και σέλινο. Το καλοκαίρι, αντί για πράσο, βάζουμε κολοκυθάκια τρυφερά με τον ανθό τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/παέγια-θαλασσινών
Τα αγαπημένα μας θαλασσινά και λαχανικά, σε μια απίθανη παέγια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λιβανέζικο-καφτά-στρωτό-μπιφτέκι-στο-ταψί-με-λαχανικά
Κλασικό ανατολίτικο μπιφτέκι, στρωμένο στο ταψί, είναι το «καφτά». Το συναντάμε με παραλλαγές στο Λίβανο, στην Ινδία, την Τουρκία, στο Ιράν και το Πακιστάν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τάρτα-με-χειμωνιάτικες-ρίζες
Λαχταριστή τάρτα, με πανδαισία χρωμάτων από χειμωνιάτικες ρίζες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κρεατόσουπα-με-βραστό-ψωμί-βρετάνη
Η Κιγκ-α-φαρζ είναι παραδοσιακή κρεατόσουπα της Βρετάνης με λάχανο, γογγύλια, καρότα, κρεμμύδια πράσα και ψωμί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σούπα-κρεμώδης-με-μπιζέλια-και-καπνιστό-χοιρινό-αγγλία
Μια πλούσια σούπα που συνηθίζεται σε πολλά Εγγλέζικα σπίτια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/βραστό-μοσχάρι-με-λαχανικά-kavalierspitz
Το βραστό μοσχαρίσιο κρέας σε ζωμό, που σερβίρεται με ένα μείγμα από σάλτσα μήλου και χρένου, είναι ένα κλασικό πιάτο της βιεννέζικης κουζίνας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ζωμός-από-μοσχάρι-και-ζυμαρικά-από-σιμιγδάλι
Βιεννέζικη συνταγή για νόστιμη σούπα με ζωμό από μοσχάρι. Αντί να φτιάξουμε μόνοι μας τα κνέντελ (ζυμαρικά από σιμιγδάλι) μπορούμε να βάλουμε γεμιστό ραβιόλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σούπα-τom-yum
Η ονομασία της σημαίνει «βράσιμο και ανακάτεμα». Είναι μια εύκολη σούπα, πικάντικη και όξινη, που μαγειρεύεται σε όλη την Ταϊλάνδη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λουιζιάνικο-gumbo
To gumbo είναι ένα παραδοσιακό χυλωμένο μαγειρευτό της Νέας Ορλεάνης με κρέας ή θαλασσινά και λαχανικά. Απαραίτητα συστατικά το κρεμμύδι, το σέλερι και οι πιπεριές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαχανοντολμάδες-αυγολέμονο-βήμα-βήμα
Σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά ενός από τα πλέον αριστοκρατικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κουνέλι-στη-γάστρα-με-χειμωνιάτικα-λαχανικά-και-μουστάρδα
Υγιεινή συνταγή για κουνέλι στη γάστρα, όπου το κρέας παραμένει ζουμερό και κρατάει ολα τα θρεπτικά συστατικά του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σαλάτα-με-πρασινάδες-και-λαχανάκια-βρυξελλών
Μια πλούσια, δροσερή σαλάτα, τόσο χορταστική, που την απολαμβάνουμε και σκέτη. Μυστικό: τα λαχανάκια Βρυξελλών, ροδοψημένα και περιχυμένα με το απίθανο ντρέσινγκ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σαλάτα-με-σικορέ-και-σεβρ-γαλλία
Μια σαλάτα γεμάτη νοστιμιά και φρεσκάδα για να συνοδέψει τα πιάτα του εορταστικού τραπεζιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/kουνουπίδι-παστίτσιο
Ένα φίνο κουνουπίδι γκρατέν, χωρίς ζυμαρικά, με ένα μυρωδάτο υπόστρωμα με λαχανικά, κατσικίσιο τυρί και βελούδινη μπεσαμέλ στην επιφάνεια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/σαλάτα-με-πρασινάδες-μανταρίνι-και-σύκα
Λαχταριστή και φρέσκια χειμωνιάτικη σαλάτα ιδανική για το γιορτινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πρασινάδες-με-τσάτνεϊ-της-στιγμής
Εύκολη και δροσερή σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και τσάτνεϊ από φρούτα του δάσους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/βελούδινη-σούπα-λαχανικών-στη-χύτρα
Πανεύκολη σούπα με λαχανικά και κρόκο Κοζάνης για να ξεκινήσει ιδανικά το δείπνο....