https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/amygdalopita-siropiasth-me-fyllo-kroystas-kai-glyka-toy-koytalioy
Μια παραδοσιακή συνταγή για αμυγδαλόπιτα από τη Νάξο, που μοσχοβολά φρέσκο βούτυρο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ay8entikes-belgikes-bafles
Οι αυθεντικές βέλγικες βάφλες έχουν μεγάλη διαφορά από τις κλασικές αμερικανικές, τόσο στον τρόπο που φτιάχνονται, όσο και στην υφή τους αλλά και στο πώς τις σερβίρουμε. Και είναι απολαυστικές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/moyxalempi-me-bash-to-ryzi
Η κρέμα μουχαλεμπί γίνεται με βάση το ρύζι και είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά της Τουρκίας, ιδιαίτερα της Κωνσταντινούπολης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/kreatopita-se-forma
Εύκολη και εντυπωσιακή κρεατόπιτα με κιμά. Ιδανική για γιορτινά τραπέζια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tarta-me-kerasia-finansie-sokolatas-kai-krema-banilias
Είναι μια επίσημη, γιορτινή τάρτα και για χάρη της κάνουμε έναν επιπλέον κόπο. Το «φινανσιέ» είναι ένα μαλακό κέικ αμυγδάλου με το οποίο θα γεμίσουμε την τάρτα. Κάποιες παρασκευές μπορούμε να τις κάνουμε από τις προηγούμενες ημέρες, όπως π.χ. τα κεράσια ποσέ ή την κρέμα βανίλιας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/kalokairino-zele-me-froyta
Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ εμφανίσιμο αυτό το ζελέ, και μπορούμε να βάλουμε ό,τι φρούτα θέλουμε. Σίγουρα θα κλέψει την παράσταση!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/pagakia-kafe-gia-enan-grhgoro-latte
Φτιάχνουμε παγάκια καφέ, τα βάζουμε στην κατάψυξη και όταν θέλουμε έναν latte απλά τα μοιράζουμε σε μεγάλα ποτήρια και προσθέτουμε γάλα. Πιο γρήγορο κρύο καφέ δεν έχετε ξανακάνει!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/panakota-me-ariani-kai-pshtes-banilies
Δροσερή πανακότα με ψητές βανίλιες, αρωματισμένες με κανέλα και γαρίφαλο. Ό,τι πρέπει για καλοκαιρινό επιδόρπιο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/gleifitzoyria-spitika
Ετοιμάστε αυτά τα γλειφιτζούρια και σερβίρετέ τα μέσα σε χάρτινα ποτήρια, πάνω στον μπουφέ του πάρτι. Είναι ωραία ιδέα και για ένα κέρασμα που θα πάτε για τα γενέθλια του παιδιού στο σχολείο ή για τα δωράκια προς τους συμμαθητές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/toyrta-mpompa-pagwto
Όλοι θα θέλουν δεύτερο κομμάτια από αυτή την εντυπωσιακή τούρτα-μπόμπα παγωτό!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/tragana-mini-kroyasanakia-me-diafores-gemiseis-almyres-kai-glykes
Αυτά τα κρουασανάκια δεν είναι αφράτα και μαλακά, αλλά τραγανά και μπισκοτένια. Μπορούμε να τα φτιάξουμε με διάφορες γεμίσεις, για να καλύψουμε όλα τα γούστα και να έχουμε μεγαλύτερη ποικιλία. Είναι το τέλειο σνακ για πάρτι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/marmeláda-kerási-xwrís-záxarh
Μπορούμε να παραλείψουμε τη ζάχαρη όταν φτιάχνουμε μαρμελάδα; Με τη βοήθεια του γνωστού ζαχαροπλάστη Μανώλη Στήθου, μπορούμε. Το κεράσι μας έγινε πολύ ωραίο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/marmeláda-beríkoko-xwrís-záxarh
29 Kcal ανά κουταλάκι του γλυκού σε μια μυρωδάτη καλοκαιρινή μαρμελάδα, που ζάχαρη δεν έχει. Τι έχει; Βερίκοκα φρέσκα και αποξηραμένα, κανέλα και σπόρους chia που τη βοηθάνε να δέσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/granita-kafe
Δίνει άλλο νόημα στη φράση «παγωμένος καφές». Φτιαγμένη με εσπρέσο, δυνατό καφέ φίλτρου και λικέρ καφέ, αυτή η γρανίτα είναι τέλεια μετά το φαγητό ή το απόγευμα στο μπαλκόνι. Αν θέλουμε, τη συνοδεύουμε με λίγη σαντιγί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/marmeláda-fráoyla-xwrís-záxarh
Εκμεταλλευτείτε την εποχή της φράουλας και φτιάξτε αυτήν πολύ γευστική και ελαφριά μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη με μόλις 25 Kcal/κ.γλ. και διατηρήστε για περισσότερο καιρό τη γεύση του αγαπημένου φρούτου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/tart-taten-me-berikoka
Με μήλα, όπως την πρωτοέφτιαξαν οι αδερφές Τατέν είναι κλάσικ, αλλά δοκιμάστε την αγαπημένη ανάποδη τάρτα και με βερίκοκα. Ζουμερή, καλοκαιρινή, είναι πολύ ωραία....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/liker-berikoko
Κάθε φορά που τρώτε βερίκοκα, θυμηθείτε να κρατήσετε το κουκούτσι για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο λικέρ, που έχει άρωμα πικραμύγδαλο – το άρωμα των «αμυγδάλων» που κρύβουν τα κουκούτσια του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/to-téleio-galaktompoýreko
Από τα πιο αγαπημένα μας παραδοσιακά γλυκά, το γαλακτομπούρεκο είναι το κατεξοχήν γλυκό της άνοιξης. Και αυτό εδώ είναι πολύ καλό: στητό, πλούσιο, καμαρωτό, με τραγανό και χρυσοψημένο φύλλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/to-apolyto-keik
Το μυστικό σε αυτό το κέικ είναι ότι καίμε το βούτυρο στο τηγάνι μέχρι να καφετίσει και να πάρει αρώματα καβουρδισμένου φουντουκιού. Το κέικ μας έτσι αποκτά μια πιο βαθιά, ξηροκαρπάτη γεύση και ανεπανάληπτη νοστιμιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/fraoylopita-me-traganh-zymh-krampl
Η πιο εύκολη γλυκιά πίτα! Αυτή την φραουλόπιτα με την τραγανή ζύμη μπορούμε να την απολαύσουμε στο πρωινό μας ή το απόγευμα με τον καφέ....