ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 61-80 από 120 που βρέθηκαν αναζητώντας Μεσόγεια.

61. Ντίνα Νικολάου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ντίνα-νικολάου

Η δημοφιλής σεφ Ντίνα Νικολάου τρώει πεϊνιρλί στον Λιάκο στο Ιλιον και ψωνίζει κρεατικά από τον Γεωργιάδη στο Πικέρμι. ...

62. Λευτέρης Λαζάρου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/λευτέρης-λαζάρου

Ο πολυβραβευμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου τρώει παϊδάκια στον «Μουστάκια» στον Προφήτη Ηλία και ψωνίζει ζαρζαβατικά από τη λαϊκή της Νέας Σμύρνης....

63. Άρης Τσανακλίδης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/άρης-τσανακλίδης

Ο διακεκριμένος σεφ Αρης Τσανακλίδης τρώει πεϊνιρλί στον Θέμη στη Δροσιά και είναι λάτρης των γλυκών της Μέλισσας στο Περιστέρι. ...

64. Γιατί το μέλι ερείκης έγινε της μόδας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/γιατί-το-μέλι-ερείκης-έγινε-της-μόδας

Ρεικόμελο, φθινοπωρινό και ανοιξιάτικο, διαφορετικό το ένα από το άλλο, «αλλιώτικο» και από τα άλλα μέλια. Oι Αγγλοι το θεωρούν τη Rolls-Royce του είδους. ...

65. Paella Valenciana

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/paella-valenciana

Η αυθεντική συνταγή του παραδοσιακού πιάτου της Ισπανίας....

66. Τo μυλοκόπι του Πέσκια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/τo-μυλοκόπι-του-πέσκια

Με τα λόγια του σεφ: «Απλό πιάτο, μεσογειακό. Η νοστιμιά του οφείλεται στο συνδυασμό των υλικών της σάλτσας.»...

67. Στην αρχαιότητα την τρούφα την έλεγαν «ύδνον»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/στην-αρχαιότητα-την-τρούφα-την-έλεγαν-ύδνον

68. Σαρδέλες escabeche (σαν σαβόρο)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/σαρδέλες-escabeche-σαν-σαβόρο

Εύκολο, αν και πρέπει να το προγραμματίσετε αποβραδίς, με αρώματα μεσογειακά, αν και κατάγεται απ’ το Περού. Να πώς θα φτιάχνετε τις σαρδέλες στο εξής....

69. Η δική μας Καθαρά Δευτέρα!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/η-δική-μας-καθαρά-δευτέρα

Παρέα με τον Μακεδονικό Χαλβά γιορτάζουμε τα έθιμα και τις παραδόσεις!...

70. Καθαρά Δευτέρα με τον Μακεδονικό Χαλβά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/καθαρά-δευτέρα-με-τον-μακεδονικό-χαλβά

71. Τζίντζερ παντού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τζίντζερ-παντού

72. 7 λευκά τυριά που αξίζει να δοκιμάσετε

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/7-λευκά-τυριά-που-αξίζει-να-δοκιμάσετε

Φέτες, ανθότυρα και άλλα εκλεκτά λευκά που ξεχωρίσαμε σε πρόσφατη δοκιμή. ...

73. Η αναγέννηση της ρετσίνας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/η-αναγέννηση-της-ρετσίνας

Η ιστορία του ελληνικού κρασιού ξεκινάει με τις διονυσιακές συντροφιές και συνεχίζεται σε αρχαίους αμφορείς με τους πρώτους στην ιστορία οίνους με ονομασία προελεύσεως: Χίος, Λέσβιος, Πράμνιος… Ομως το κρασί που έχει γίνει συνώνυμο της χώρας μας είναι αδιαμφισβήτητα η ρετσίνα. ...

74. International Retsina

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/international-retsina

Όταν το εθνικό μας κρασί βρίσκει επιτέλους την αναγνώριση που του πρέπει, στις σελίδες των New York Times....

75. Λιανόψαρα με κρεμμύδι στο τηγάνι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-λιανόψαρα-με-κρεμμύδι-στο-τηγάνι

Συνοδεύουμε με μια φρέσκια σαλάτα και μια ωραία ρετσίνα από τα Μεσόγεια....

76. Ηπαρ συκωτόν, το αιγυπτιακό φουά γκρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ηπαρ-συκωτόν-το-αιγυπτιακό-φουά-γκρα

77. Γιατί οι Κρητικοί ψήνουν το αρνί μόνο με αλάτι;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/γιατί-οι-κρητικοί-ψήνουν-το-αρνί-μόνο-με-αλάτι

Η κρητική μαγειρική παράδοση ακολουθεί τον πανάρχαιο κανόνα: χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα του τόπου, την εποχή και την περίσταση....

78. Ποιοs μαγειρεύει πορτοκάλια;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/ποιοs-μαγειρεύει-πορτοκάλια

Τα διακεκριμένα ελληνικά προϊόντα δεν βρίσκονται στην πρώτη γραμμή των επιλογών των πιο δημιουργικών μας αρχιμαγείρων....

79. Κάθε κρέας και η μαρινάδα του

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/κάθε-κρέας-και-η-μαρινάδα-του

Αν και η επιλογή µαρινάδας είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, φαίνεται πως κάθε κρέας «παντρεύεται» καλύτερα µε ορισµένα υλικά, που αναδεικνύουν το χαρακτήρα του. ...

80. Τα λαχματζούν της Φεϊρούζ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/τα-λαχματζούν-της-φεϊρούζ

Η ιδιοκτήτρια του πιο επιτυχημένου street food μαγαζιού στην Αθήνα μάς διηγείται την προσωπική της οδύσσεια. ...