https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-μανταρινιού-σιροπιαστό
Εύκολο σιροπιαστό κέικ με μανταρίνι για να το φάτε για πρωινό ή να κεράσετε τους καλεσμένους σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μαρμελάδα-μανταρίνι-με-στέβια
Φτιάξτε την τώρα που τα μανταρίνια είναι στην εποχή τους και διατηρήστε την όλο τον χρόνο σε βαζάκια στο ψυγείο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/μπισκότα-βρώμης-με-κομμάτια-σοκολάτας
Η προσθήκη βρώμης στη ζύμη κάνει τα μπισκότα μας πιο θρεπτικά και υγιεινά χωρίς να χάνουν καθόλου σε γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκότα-γεμιστά-με-μαρσμέλοου-μαρμελάδα-και-επικάλυψη-σοκολάτας
Πρωτότυπη συνταγή για μπισκότο με συνδυασμό τριών υλικών που τα παιδιά θα λατρέψουν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/αφράτο-κέικ-μαρμπρέ-με-ψητή-κολοκύθα
Η ελαφριά υγρασία που διατηρεί στο εσωτερικό του λόγω της κολοκύθας κάνει αυτό το κέικ μαρμπρέ ακαταμάχητο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ντονατσάκια-γεμιστά-με-σάλτσα-καραμέλας
Αντί για τους κλασικούς λουκουμάδες, ετοιμάζουμε αυτά τα εύκολα ντόνατς, τα γεμίζουμε με την καραμέλα και τα απολαμβάνουμε με τον καφέ ή με γάλα. Δεν είναι τυχαίο που είναι από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές των παιδιών!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/μπουγάτσα-των-τεμπέληδων-με-ζαχαρούχο-γάλα
Λέγεται έτσι, διότι είναι πολύ πιο εύκολη από την κλασική, καθώς έχει λιγότερα υλικά και δεν απαιτεί καμία δεξιοτεχνία στο στρώσιμο των φύλλων. Αν λοιπόν είστε αρχάριοι στη ζαχαροπλαστική, προτιμήστε την....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/βασιλόπιτα-κέικ-με-ξερά-φρούτα-και-καρπούς
Μια βασιλόπιτα πλούσια σε αρώματα και με μπόλικους ξηρούς καρπούς, κοπανισμένους. Όση περισσέψει θα την απολαύσετε στο πρωινό σας ή με το τσάι σας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/γαλλικό-ψωμί-με-μέλι-και-μπαχαρικά-pain-d-épices
Ένα μυρωδάτο γλυκό και μπαχαράτο ψωμί που τρώγεται στο πρωινό ή ως απογευματινό σνακ μαζί με το τσάι ή το ρόφημά μας και ταιριάζει πολύ και με τυριά και αλλαντικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κλασικό-πανετόνε-με-σταφίδες-και-φρουί-γκλασέ
Το σημαντικό στο ιταλικό πανετόνε είναι να φουσκώσει καλά η ζύμη και όταν είναι έτοιμο και ψημένο να στεγνώσει ανάποδα ώστε να μην χάσει καθόλου από το ύψος του!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-κάστανο-με-ρόδι-και-σοκολάτα-γάλακτος
Μας ξάφνιασε το πόσο ταιριάζουν τελικά τα δύο υλικά. Η πλούσια, γήινη και γλυφή γεύση του κάστανου αποκτά ενδιαφέρουσες γλυκόξινες νότες από το ρόδι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γεμιστό-μπριός-με-σταφίδες-kugelhopf
Αν και έχει τις ρίζες του στην Αυστρία, το kugelhopf το συναντάμε σε όλη την Κεντρική Ευρώπη, με μικρές παραλλαγές, όλες όμως αναφέρονται σε ένα ψηλό και γεμιστό μπριός....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/1-gingerbread-cookies
Το τζιντζερμπρεντ ήταν μια δημοφιλής απόλαυση τον Μεσαίωνα, στα ευρωπαϊκά φεστιβάλ και εκθέσεις, ενώ υπήρχαν ακόμη και εκδηλώσεις αφιερωμένες αποκλειστικά σε αυτό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/flatbread-με-ζύμη-μπριός-και-λωτούς
Ένα διαφορετικό flatbread που θα σας εκπλήξει με τη νοστιμιά του, καθώς βασίζεται σε ζύμη μπριός και έχει για γέμιση λωτούς που είναι τώρα στα καλύτερά τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ιταλικό-τσουρέκι-γεμιστό-με-καρύδια-gubana-friulana
Εορταστικό γεμιστό τσουρεκόψωμο από την περιοχή Friuli, στη Βόρεια Ιταλία. Είναι μαλακό, πλούσιο σε αλκοόλ, αρωματικό και με ενδιαφέρουσα υφή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/γκαλέτ-με-πράσα-σύγκλινο-φέτα-και-γιαούρτι
Μια ωραία πίτα γκαλέτ για το τραπέζι της γιορτής, για το Κυριακάτικο τραπέζι, που αν περισσέψει θα την πάρετε μαζί και στο γραφείο! Μια πίτα για κάθε περίσταση δηλαδή!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/η-βασική-ζύμη-της-γκαλέτ
Η βασική συνταγή για την επιμελώς ατημέλητη αλλά και πεντανόστιμη γαλλική χωριάτικη τάρτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπάρες-λευκής-σοκολάτας
Αγαπημένες των παιδιών, δεν τους αντιστέκονται όμως και οι μεγάλοι, ειδικά όταν περιέχουν την αγαπημένη σε όλους σοκολάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αυγά-σκραμπλ-τα-κλασικά-με-ξινόκρεμα
Αυγά σκραμπλ με ξινόκρεμα ένα πιάτο που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/γκαλέτ-με-μανιτάρια-σπανάκι-και-φέτα
Mια ελληνογαλλική γκαλέτ που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Αυτή η πίτα-τάρτα με μανιτάρια, σπανάκι, φέτα, απάκι και ελαφρώς «ακανόνιστη» ζύμη ξεχειλίζει νοστιμιά....