ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

141. Viognier Eclectique Spilitsa

142. Η Κρήτη στο ποτήρι

Επιλέγουμε κρητικά κρασιά για να συνοδεύσετε τα πιάτα της ντόπιας -και όχι μόνο- κουζίνας όπως τους αξίζει....

143. Η λάβα στο... ποτήρι

Το μοναδικό θηραϊκό terroir δίνει κρασιά με εκρηκτικό χαρακτήρα και αξεπέραστο στιλ....

144. Φθινοπωρινά τσουγκρίσματα

Φρουτώδη λευκά, στιβαρά κόκκινα, δροσερά ροζέ, παιχνιδιάρικα αφρώδη και γλυκά. ...

145. Τα κρασιά του Οινοποιείου Ταμιωλάκη

Δοκιμάζουμε 6 κρασιά από το οινοποιείο και προτείνουμε τους κατάλληλους συνδυασμούς για να τα απολαύσουμε....

146. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

147. Fondue στον Κωσταρέλο

Βουτιά στα ελληνικά τυριά...

148. Γιορτινές μπίρες

Δυνατές και ξεχωριστές, δίπλα σε εκλεκτά πιάτα -ή μόνες τους....

149. Ο αφρός του καλοκαιριού

Ιρλανδέζικες κόκκινες ales και άλλες εποχικές... σπεσιαλιτέ....

150. Καιρός φέρνει τις... φράουλες

Τα φρέσκα του Απριλίου!...

151. Πιλάφι με μανιτάρια και φρέσκο θυμάρι

152. Στριφτό Ολικής Αλέσεως με κοτόπουλο, πλευρώτους και κατίκι

Φτιάχνουμε βήμα - βήμα ζουμερή μακαρονάδα με κοτόπουλο και πλούσια σάλτσα με μανιτάρια και κατίκι....

153. Κολοκυθόσουπα με πολίτικα μπαχαρικά και ψητά μανιτάρια

Δεν νοείται χειμωνιάτικο τραπέζι χωρίς την αγαπημένη μας σούπα. Εδώ σε μια ξεχωριστή παραλλαγή....

154. Μπρουσκέτες με μανιτάρια σοτέ με μουστάρδα

Το μυστικό είναι η δυνατή φωτιά και το έντονο σοτάρισμα των μανιταριών. Μόνο έτσι θα ροδίσουν ωραία, χωρίς να βράσουν....

155. Χταπόδι μαγειρευτό με μανιτάρια και πιπεριές

Νόστιμο φαγητό με έξτρα μπόνους συνταγή: φάβα από ξερά μπιζέλια!...

156. Ζυμαρικά φούρνου με τυρί, μανιτάρια και μπεσαμέλ

157. Χοιρινό με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας με μέλι

158. ΜάνηΜάνη + Canal Dive

Νέα πιάτα, φρέσκιες ιδέες και κορινθιακές μπύρες....

159. Γκρατιναρισμένα ζυμαρικά με μανιτάρια

Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου φτιάχνει στο πι και φι μακαρονάδα «au gratin». Σε ένα τέταρτο τρώμε!...

160. Πένες με μανιτάρια, λιαστές ντομάτες και φρέσκο θυμάρι

Για την 27η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 1η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Ελένης Πατουσιά....