https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/γλυκό-του-κουταλιού-με-ξερά-σύκα-και-μέλι
Μια εξαιρετικά ασυνήθιστη συνταγή: ένα γλυκό κουταλιού που δεν γίνεται από φρέσκα ζουμερά φρούτα αλλά από αποξηραμένα και, αντί για ζάχαρη, έχει μέλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχάρι-κρασάτο-με-μανιτάρια-κόλιανδρο-και-ποικιλία-μυρωδικών
Πεντανόστιμο μοσχάρι, μαλακό και ζουμερό σε μανιτάρια, πικάντικη μουστάρδα μέλι και κόλιανδρο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γεμιστά-τουρλού-και-μισά-μισά
Χρησιμοποιούμε ντομάτες, μελιτζάνες και πιπεριές μας για αυτή τη συνταγή για γεμιστά και τουρλού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σαλέπι-με-μέλι-ξύσμα-πορτοκαλιού-και-μπαχαρικά
Σαλέπι με μέλι, θερμαντικό, πεντανόστιμο ρόφημα με έξοχο συνδυασμό αρωμάτων ξύσματος πορτοκαλιού και μπαχαρικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/τσάι-rooibos
Λεπτά βελονοειδή φύλλα, βαθύ χρυσοκόκκινο χρώμα, έντονη και γεμάτη, γλυκιά γεύση. Αυτό είναι το Rooibos, το νοτιοαφρικανικό αφέψημα, γνωστό και ως κόκκινο τσάι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσίζκεϊκ-με-κέικ-αμυγδάλου-και-λεμόνι
Ένα τσίζκεϊκ με γεύση και αρώματα λεμονιού και αμυγδάλου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/σάντουιτς-με-ψητές-μελιτζάνες-μανούρι-ντομάτες-και-βασιλικό
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μαροκινές-μελιτζάνες-με-αρνίσιο-κιμά-ρύζι-και-χαρίσα
Λαχταριστά γεμιστά με καταγωγή από το Μαρόκο, όπου πρωταγωνιστούν οι μελιτζάνες, το αρνάκι και οι απαραίτητες πικάντικες πινελιές από τη σάλτσα χαρίσα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πολίτικη-µελιτζανοσαλάτα
Η απευθείας φλόγα είναι που θα δώσει στη μελιτζανοσαλάτα την καπνιστή της γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/γεμιστά-και-τουρλού-μαζί-στο-ίδιο-ταψί
Vegan, λαχταριστή συνταγή με φρέσκα λαχανικά εποχής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κεμπάπ-με-μελιτζάνες
Στη «Μικρά Ασία» είναι μάστορες στο ψήσιμο των κεμπάπ. Ο Σινάν μάς λέει ότι τα δικά του κεμπάπ δεν ζυμώνονται παρά ελάχιστα, το κρέας μένει …...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τηγανίτες-με-φρούτα-μέλι-και-φιστίκια-αιγίνης
Το Dutch baby γεννήθηκε σε ένα καφέ του Σιάτλ πριν από εκατό χρόνια. Είναι πεντανόστιμο, αφράτο, πιο χοντρό από τις κλασικές τηγανίτες και πιο εύκολο στην παρασκευή του....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/1-λαλαγγίτες-ή-λαγγίτες-οι-θρακιώτικες-κρέπες
Τους λαλαγγίτες μπορούμε να τους γεμίσουμε με ό,τι μας αρέσει: από το χθεσινό φαγητό μέχρι φρέσκα φρούτα με μέλι, τυρί και αλλαντικά ή αυγά στραπατσάδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ψωμί-με-τραχανά-γιαούρτι-και-μυρωδικά
Γευστικότατο, εύκολο ψωμί με την γεμάτη γεύση του τραχανά και το διακριτικό άρωμα των μυρωδικών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-με-σκορδοξιδάτη-σάλτσα-τσιλτίκ
Ένας απλός και πεντανόστιμος μεζές με τηγανητή μελιτζάνα, τριμμένη ντομάτα και σκόρδο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λινγκουίνι-με-σουπιά-ταχίνι-μέλι-και-καρύδια
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σαλάτα-με-ψητά-ροδάκινα-αμύγδαλα-μυζήθρα-και-μέλι
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-με-αρνάκι-στην-κατσαρόλα-με-δυόσμο
Με αρνί συνήθιζαν να συμμαγειρεύουν τη μελιτζάνα στην Πόλη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζάνες-και-πιπεριές-φλωρίνης-γεμιστές-με-ρύζι-και-αρωματικά
Σουσάμι, πιπερόριζα και άφθονα μυρωδικά εμπλουτίζουν τη γέμιση και δημιουργούν ένα άκρως απολαυστικό πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μελιτζανόρυζο-με-κολοκυθάκια-ντομάτα-και-μυρωδικά
Όλο το καλοκαίρι σε αυτή τη συνταγή. Μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ντομάτα μαζί με ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δημιουργούν ένα απίθανο πιάτο....