https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-πιλάφι-καβουρδισμένο-σε-σησαμέλαιο-με-αρακά-πιπεριά-φλωρίνης-και-φρέσκο-κρεμμυδάκι
Καλό μήνα και προσοχή στις φάρσες...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πιλάφι-καβουρδισμένο-σε-σησαμέλαιο-με-αρακά-πιπεριά-φλωρίνης-και-φρέσκο-κρεμμυδάκι
Στο ποτήρι μας μια Μαλαγουζιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/φασόλια-πιάζ-με-κρεμμυδάκια-και-ντοματίνια
Με όλα τα μυρωδικά της άνοιξης και λίγο ταχίνι ετοιμάζουμε την πιο δροσερή οσπριοσαλάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μια-σκέτη-από-γιουβέτσι-με-λιαστές-ντομάτες-και-ξερή-κρητική-μυζήθρα
Αυτό που οι αγγλόφωνοι αποκαλούν «comfort food». Ένα ζουμερό, ζεστό κριθαράκι στην κατσαρόλα, με κόκκινη σάλτσα! Προσοχή στο αλάτι, γιατί το τυρί είναι αλμυρό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ρεβιθοσαλάτα-με-ψητά-λαχανικά
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σολομός-με-πορτοκαλολέμονα
Στο τέλος, βάζουμε όλες τις φέτες στο τηγάνι, ρίχνουμε τη μαρινάδα και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να δέσει λίγο...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/γλώσσες-στο-τηγάνι-με-ολίγη-κρέμα-και-μυρωδικά
Δεν συνηθίζουμε να μαγειρεύουμε με κρέμα γάλακτος. Σίγουρα όχι ψάρι. Σίγουρα;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/κοτόπουλο-πανέ-με-κρούστα-αμυγδάλου-και-βρόμης
Αλεύρωμα με καλαμποκάλευρο, πέρασμα μόνο από ασπράδια και μετά από «γαλέτα» από τριμμένα αμύγδαλα και κουάκερ είναι τα μυστικά αυτού του ξεχωριστού πανέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λιγκουίνι-με-κιμά-από-χωριάτικο-λουκάνικο-γιαούρτι-και-πάπρικα
Ετοιμάζουμε μια μακαρονάδα μπολονεζ κάπως αλλιώς... με λουκάνικο και πάπρικα...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπακαλιάρος-στην-κατσαρόλα-με-λαχανικά
Αχνιστό ψαράκι που παίρνει όλη τη γεύση των λαχανικών. Το μαγειρεύουμε με καρότα, κρεμμύδια, πατάτες και άνηθο...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-κοτόσουπα-με-πράσο-αυγολέμονο
Για τις κρύες ημέρες...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κρεατόσουπα-με-λαχανικά-και-φιδέ
Τι καλύτερο από μια ζεστή σούπα;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σελινόριζα-με-αρακά-καρότα-και-μπαχάρι
Η λεμονάτη και μπαχαράτη αλευρόσαλτσα ενώνει γευστικά τα υλικά και δίνει βαρύτητα στο κατά τα άλλα ανάλαφρο τουρλού...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαχανόρυζο-με-πελτέ
Ο πελτές, το τσίλι και οι σταφίδες κάνουν τη διαφορά...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/1-γρήγορος-λαχανοντολμάς-τούρτα-με-κιμά-και-ρύζι-στη-χύτρα
Μας αρέσουν οι ντολμάδες αλλά δεν έχουμε χρόνο να τους τυλίξουμε έναν έναν; Ετοιμάζουμε γρήγορα και εύκολα έναν λαχανοντολμά τούρτα που είναι εξίσου νόστιμος αλλά ευκολότερος και πιο εντυπωσιακός.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-κρεατόσουπα-με-τραχανά
Καταπολεμάμε το κρύο με μια ζεστή σούπα...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/στραπατσάδα-με-βλίτα-και-ντομάτα
Στραπατσάδα ή καγιανάς. Όπως και να το λέτε σημασία έχει το αποτέλεσμα στο πιάτο μας.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/6-1-ιδέες-για-νόστιμα-γεύματα-χωρίς-φωτιά
Δοκιμάστε τη χωριάτικη σαλάτα ως σάλτσα για ζυμαρικά. Τις αναλογίες (για 4 άτομα) μας τις δίνει ο Χριστόφορος Πέσκιας. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-mακαρονάδα-τουρλού-με-μυρωδικά-και-τζίντζερ
Η πιο απλή, καλοκαιρινή μακαρονάδα! Την αρωματίζουμε με άνηθο και μαϊντανό και την απογειώνουμε με λίγο φρέσκο τζίντζερ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/1-ομελέτα-με-κολοκυθάκια-πιπεριές-και-μυρωδικά
Το φαγητό του καλοκαιριού δεν είναι άλλο από μια ομελέτα με λαχανικά της εποχής....