https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τηγανιά-με-χοιρινό-μαριναρισμένο-σε-ρετσίνα-και-μανιτάρια
Μερακλίδικο φαγοπότι ετοιμάζουμε αυτό το σαββατοκύριακο. Θα πάρει φωτιά το τηγάνι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γαρίδες-στο-τηγάνι-με-ούζο-και-σαφράν
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ψαρονέφρι-στο-τηγάνι-με-πράσο
Συνοδεύουμε με ζυμαρικά ή λαχανικά στον ατμό, και ένα ελληνικό Chardonnay στο ποτήρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/τηγανιά-με-ψαρονέφρι-και-μανιτάρια
Αν προσέξουμε να μη στεγνώσει το κρέας, θα απολαύσουμε μια τηγανιά ελαφριά και πεντανόστιμη. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αραβική-πίτα-στο-τηγάνι-με-τυριά-και-αλλαντικά
Ο Γαστρονόμος ετοιμάζει ένα πεντανόστιμο τοστ με αραβική πίτα. Γιατί είναι νόστιμο; Μα φυσικά επειδή έχει φέτα, κασέρι και φτιάχνεται στο τηγάνι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/τηγανιά-με-χοιρινό-πατάτες-και-θυμάρι
Γρήγορο, εύκολο, νόστιμο. Απλά τέλειο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ομελέτα-φούρνου-με-μανιτάρια-και-σπανάκια
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα χόρτα εποχής της αρεσκείας μας, όπως επίσης και πατάτες που θα έχουμε προηγουμένως βράσει ή τηγανίσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ομελέτα-με-βλίτα-και-φέτα
Υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο! Θα το σερβίρουμε με ζεστό ψωμί ή μια τηγανιά πατάτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/αυγά-μάτια-με-κολοκυθάκια-στο-τηγάνι
Συνοδεύουμε με ψωμί της αρεσκείας μας και με μια απλή ντοματοσαλάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/κρεμμυδοτηγανίτες-με-μυρωδικά
... «Δέκα κομμάτια βγάζει η συνταγή; Κι εσύ τι θα φας; Ας κάνω τη διπλή δόση!»...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φριτάτα-με-πατάτες-μπρόκολο-φέτα-και-πάπρικα
Κανονικά γίνεται στο τηγάνι, όμως εμείς σας δίνουμε μία εκδοχή για φούρνο. Η απόλαυση; Ίδια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/τηγανίτες-πατάτας-με-φέτα-και-δυόσμο
Αν βαρεθήκατε τις τηγανητές πατάτες, ο Κλεομένης Ζουρνατζής έχει μια αντιπρόταση…...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πολύ-αφράτα-και-μυρωδάτα-κεφτεδάκια-με-ντιπ-γιαουρτιού
Συνοδεύουμε το κεφτεδάκια με ένα λευκό κρασί µε καλή οξύτητα, για να ισορροπήσει το τηγάνι, µια Ρετσίνα ή µια µπίρα pilsner....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/τηγανιά-με-συκωταριά-ρίγανη-και-λεμόνι
Ένας γρήγορος, λαχταριστός μεζές για τσιμπολόγημα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ντοματοκεφτές-της-τεμπέλας
Για να αποφύγετε το τηγάνισμα μέσα στη ζέστη και για να γίνουν πιο ελαφριοί οι ντοματοκεφτέδες, απλώστε το μείγμα στο ταψί και ψήστε το στο φούρνο.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/καφεμάτικα-με-τηγάνιση-και-χταπόδι-στο-ζουμί-του
Ο Γιάννης Γαβαλάς, ο Παναγιώτης Μενάρδος και ο Δημήτρης Ρουσουνέλος, τρία από τα μέλη της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου, μαγείρεψαν για μας με ντόπια υλικά πιάτα με γεύσεις που άντεξαν στο χρόνο. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/χόρτα-6-μυστικά-από-το-καθάρισμα-εως-το-μαγείρεμα
Πώς τα καθαρίζουμε, πώς τα πλένουμε; Τρώγονται ωμά τα χόρτα; Πώς τα βράζουμε; Πώς τα βραστά χόρτα θα μείνουν πράσινα;
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/οδηγίες-για-τέλειο-ψήσιμο
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/1-πόσες-χοιρινές-μπριζόλες-υπάρχουν
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/τι-ζηταμε-απο-τον-κρεοπωλη