https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/γαρίδες-pop-corn
Aπίθανα τραγανά γαριδάκια, σαν pop corn!Για το σερβίρισμα θα χρειαστούμε περίπου 60 γρ. από τη μαγιονέζα μαύρου σκόρδου. Φυλάμε την υπόλοιπη στο ψυγείο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/καλαμαράκια-τηγανητά-με-μπαχαράτο-σιμιγδάλι
Λαχταριστά και μυρωδάτα καλαμαράκια τηγανητά, με τραγανή κρούστα από μπαχαράτο σιμιγδάλι. Απίθανος μεζές!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/πράσινη-σαλάτα-με-πεπόνι-δυόσμο-και-φυστίκια-αιγίνης
Μια δροσιστική σαλάτα για να συνοδέψετε όλα τα γεύματα του καλοκαιριού!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ψητό-καρπούζι-στο-γκριλ-με-λίγο-ωμό-λαδολέμονο
Από το ψυγείο κατευθείαν στον φούρνο. Τα σάκχαρα του καρπουζιού καραμελώνουν και όλα τα αρώματα και οι γεύσεις εντείνονται. Δοκιμάστε το!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/μια-διαφορετική-χωριάτικη-με-καρπούζι-αντί-για-ντομάτα
Σήμα κατατεθέν του ελληνικού καλοκαιριού είναι η χωριάτικη, το καρπούζι και η φέτα, όταν όλα αυτά συνδυάζονται το αποτέλεσμα είναι άκρως καλοκαιρινό και γευστικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/πεπόνι-και-ροδάκινα-με-προσούτο-και-γραβιέρα
Πεπόνι και ροδάκινα έρχονται σε αντίθεση με το προσούτο και τη γραβιέρα, συνθέτοντας ένα γλυκάλμυρο, πεντανόνστιμο και πολύχρωμο πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-ρόσα-με-μοτσαρέλα-και-αντζούγιες
Πίτσα ρομάνα με μοτσαρέλα, ντομάτα και φιλέτα αντζούγιας. Πεντανόστιμη και αυθεντική συνταγή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/βασική-ζύμη-για-πίτσα-ρομάνα
Αυτή η συνταγή για ζύμη θα γίνει η τέλεια βάση για τους πειραματισμούς για τις διάφορες εκδοχές για αυθεντική πίτσα Ρομάνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πίτσα-μπιάνκα-με-πατάτες-και-δεντρολίβανο
Η αυθεντική πίτσα ρομάνα στην «λευκή» εκδοχή της με πατάτες, δεντρολίβανο και μπόλικο ελαιόλαδο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κεφτεδάκια-με-πλούσια-σάλτσα-ντομάτας
Κεφτεδάκια με χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά και πλούσια σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες, αρωματικό δυόσμο και μοσχομυριστή ρίγανη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kαγιανάς-παραδοσιακός
Kαγιανάς παραδοσιακός απο την Πελοπόννησο. Κάποιες φορές έμπαινε μέσα και παστό (γουρνοκαγιανάς) ή τυρί ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πλαντέιν-τσιπς
Μια healthy εναλλακτική για λαχταριστά και πεντανόστιμα «πατατάκια» που μπορείτε να τα φάτε ως συνοδευτικό ή ως σνακ από μόνα τους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πλαντέινς-σοτέ
Τις σοτέ πλαντέινς μπορούμε να τα απολαύσουμε σκέτες ως γλυκό σνακ, μαζί με το γιαούρτι, τις κρέμες κατσαρόλας και τα παγωτά μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/κεφτεδάκια-με-πλαντέινς-και-γαρίδες
Δοκιμάστε τις πλαντέινς, αυτές τις απίθανες εξωτικές μπανανοπατατούλες και φτιάξτε πεντανόστιμα κεφτεδάκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/oμελέτα-με-φασολάκια-αρακά-και-καπνιστό-σολομό
Ιδανικό πιάτο για το καθημερινό τραπέζι αυτή ομελέτα με φασολάκια και καπνιστό σολομό. Και η τέλεια επιλογή για το brunch της Κυριακής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ροδάκινο-τουρσί-με-χαμομήλι
Κάνουμε το ροδάκινο τουρσί, το αρωματίζουμε με χαμομήλι κι έχουμε ένα ωραίο συνοδευτικό για να νοστιμίσουμε αλλαντικά και φρέσκα λευκά τυριά, σαλάτες και ψητά κρεατικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ροδάκινα-ψητά-γεμιστά-με-μελίχλωρο-λήμνου-και-σύγλινο
Πρωτότυπη συνταγή για ροδάκινα γεμιστά με μπόλικο τριμμένο τυρί και καπνιστό σύγλινο, ένας φανταστικός καλοκαιρινός μεζές!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/λάχανο-πικάντικο-με-κουρκουμά-αλ-τσέα-alchea
Tο πόσο καυτερό θα φτιάξουμε το λάχανο εξαρτάται από τις αντοχές και τα γούστα μας. Τρώγεται όπως είναι ή σαν γέμιση σε αφρικανικά πιτάκια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ντοματόσουπα-πικάντικη-αφρικανική-σέρο-shero
Πικάντικη, ντοματένια βελουτέ αφρικανική σούπα που είτε σερβίρεται σε μπολ ή πάνω σε φύλλο injera. Η Σέρο (Shero) τρώγεται ζεστή ή κρύα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ντάκος-με-χωριάτικη-μελιτζανοσαλάτα
Οι ντομάτες, οι μελιτζάνες και οι πιπεριές σε συνδυασμό με τον ντάκο μας δίνουν μια χορταστική σαλάτα, γεμάτη καλοκαιρινά αρώματα....