https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γιαννιώτικος-μπακλαβάς
Είναι ένας μπακλαβάς πλούσιος σε γεύση, σιροπιαστός όσο πρέπει κι έξτρα τραγανός, καθώς συνδυάζει φύλλο κρούστας με φύλλο κανταΐφι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-τσουρέκι-με-γλάσο-μαστίχας
Όλα τα αρώματα του τσουρεκιού σε ένα εύκολο και γρήγορο κέικ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/vegan-μάφιν-με-λεμόνι-και-μύρτιλα
Αυτά τα vegan μάφιν που έχουν αρώματα λεμονιού, περιέχουν μύρτιλα και, αν θέλουμε, τριμμένο αμύγδαλο, είναι εξαιρετικά για το πρωινό ή για τον απογευματινό καφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γαλατόπιτα-μάνης
Μια αυθεντική συνταγή για γαλατόπιτα Μάνης, που οι ίδιοι οι Μανιάτες αποκαλούν γαλακόπιτα. Γίνεται με ένα χοντρό φύλλο στη βάση και πλούσια σιμιγδαλένια κρέμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/snak-gia-to-sxoleio/μάφιν-μπανάνας-με-κομματάκια-σοκολάτας
Αυτά τα μάφιν μπανάνας είναι αφράτα και σοκολατένια, σκέτη νοστιμιά για μεγάλους και παιδιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/μπανανάκια-με-επικάλυψη-σοκολάτας-στο-πι-και-φι
Πανεύκολη λιχουδιά, αυτά τα μπανανάκια με επικάλυψη σοκολάτας είναι ιδανικά για εκείνες τις στιγμές που έχουμε όρεξη για κάτι μικρό, γλυκό και υγιεινό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/σοκολατόπιτα-με-αχλάδια-στο-τηγάνι-βήμα-βήμα
Μια απίστευτη σοκολατόπιτα με αχλάδι που περιχύνουμε με γκανάς. Από τις πιο ωραίες εκτελέσεις, καθώς το φρούτο δίνει μια πιο ανάλαφρη διάσταση στη σοκολάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τα-κόλλυβα-της-άννας
Καημό το είχε η γιαγιά η Μαριώ -εκ του Μαριγώ- ότι θα πεθάνει και καμία από τις κόρες και τις εγγονές της δεν θα ήξερε να φτιάξει «το στάρι» όπως έλεγε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/σουσαμένιο-σαραγλί-από-τον-έβρο
«Το εκλεκτό σουσάμι με σκούρο κοκκινοκάστανο χρώμα ήταν ένα από τα βασικά προϊόντα στον βόρειο Έβρο», έγραφε η αείμνηστη λαογράφος της ελληνικής κουζίνας Εύη Βουτσινά, που κατέγραψε αυτή τη συνταγή σε ένα από τα ταξίδια της....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/χαλβάς-σιμιγδαλένιος-δίχρωμος-με-σοκολάτα
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης εμπνέεται από την ελληνική ταβέρνα και δημιουργεί έναν χαλβά, που όμοιό του δεν έχετε δοκιμάσει. Φτιάξτε τον και απολαύστε τον με ελληνικό καφέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ροξάκια
Στη Θεσσαλονίκη τα λένε ροξ, νοτιότερα ροξάκια. Το ζήτημα μ’ αυτά τα γοητευτικά παλιομοδίτικα, σιροπιαστά κεράσματα δεν είναι πώς θα τα πεις, αλλά πόσα θα φας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πορτοκαλόπιτα-με-πολτό-ολόκληρων-πορτοκαλιών
Σε αυτή την πορτοκαλόπιτα, εκτός από τον χυμό, χρησιμοποιούμε και τρία ολόκληρα πορτοκάλια, τα οποία πολτοποιούμε μέσα στη ζύμη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μωσαϊκό-με-κραμπλ-αμυγδάλου
Το μωσαϊκό των παιδικών μας χρόνων ελαφρώς πειραγμένο από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη, που χρησιμοποιεί και πούδρα αμυγδάλου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/μπανάνα-με-μπισκότα-και-σοκολάτα-σε-μπολ
Δεν υπάρχει πιο εύκολο γλυκό από αυτό, σε μόλις 10 λεπτά το απολαμβάνετε ή το κερνάτε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τούρτα-μενελίκ-η-εξαδέλφη-της-σεράνο
Μια ρετρό τούρτα – έκανε θραύση κάποτε στα ζαχαροπλαστεία- με κρέμα σεράνο, λευκή σαντιγί και, εννοείται, κερασάκια γλασέ. Είναι… μπουκιά και νοσταλγία....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μους-γιαουρτιού-με-λεμόνι-και-γλυκό-του-κουταλιού
Το παραδοσιακό γιαουρτάκι με μέλι γίνεται μια βελούδινη μους με λεμόνι! Τα κλασικότερα επιδόρπια της ταβέρνας φρεσκαρισμένα και ανανεωμένα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πληθωρικό-κέικ-μπανάνας
Λαχταριστό, αφράτο και πληθωρικό κέικ με μπανάνα και πλούσια σάλτσα καραμέλας. Ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκό-ψυγείου-με-σοκολάτα-και-μπανάνα
Εύκολο και λαχταριστό γλυκό ψυγείου σοκολάτα-μπανάνα. Ένας συνδυασμός που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μινεστρόνε-η-ιταλική-φασολάδα-λίγο-διαφορετική
Μια ωραία ιταλική φασολάδα! Τρώγεται ολοχρονίς, καθότι είναι σούπα-καμβάς που νοστιμίζει με τα καλούδια κάθε εποχής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/1-σάμαλι-νηστίσιμο
Αυθεντικό μικρασιάτικο γλυκό, νόστιμο και σιροπένιο θα κλείσει ιδανικά ένα πλούσιο γεύμα....