ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 61-80 από 334 που βρέθηκαν αναζητώντας φρέσκο.

61. Βασιλικός, ο μέγας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/βασιλικός-ο-μέγας

Σγουρός, πλατύφυλλος, μαμούθ, απλός, αλλά πάντοτε αρωματικός και αγαπημένος. Με τομάτα, σε σάλτσες, σαλάτες, μακαρονάδες, αλλά και σε λάδι και ξίδι....

62. Γλυκιά μου μελιτζάνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/γλυκιά-μου-μελιτζάνα

Νοικοκυρά, λάικα, κοσμική ή τουριστοξένουρη, η μελιτζάνα πάντα έχει κάτι για να την απολαύσεις, καλοκαίρι και χειμώνα....

63. Σέριφος: Υπόγεια τυριά, ιδιαίτερα κρασιά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/σέριφος-υπόγεια-τυριά-ιδιαίτερα-κρασιά

Ό,τι παράγεται στη Σέριφο μένει στη Σέριφο. Λιγοστά προϊόντα, αλλά μοναδικά και ξεχωριστά, όπως η μυζήθρα του λάινα, το υπόγειο τυρί του λάκκου, τα σερφιώτικα και ψαροσύρικα κρασιά, τα μερακλίδικα πεδούλια. Για να τα δοκιμάσετε, θα χρειαστεί να ταξιδέψετε έως το νησί των μεταλλείων. Προς το παρόν....

64. Φρέσκα φασολάκια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/φρέσκα-φασολάκια

Φρέσκα φασολάκια λοιπόν. Στην εποχή τους όμως. Οχι κατεψυγμένα ή, πολύ περισσότερο, όχι σε κονσέρβα. ...

65. Τι ζυμαρικά βρίσκουμε στην αγορά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τι-ζυμαρικά-βρίσκουμε-στην-αγορά

Η ποικιλία στα μακαρόνια είναι μεγάλη. Επιλέγουμε ανάμεσα από μακαρόνια με σιμιγδάλι από καμαμούτ και ντίνκελ, ολικής άλεσης, από σιμιγδάλι και αλεύρι σκληρού σίτου, με αυγά και γάλα ή τα φρέσκα ζυμαρικά....

66. 7 μυστικά για ζουμερά, τραγανά κεφτεδάκια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/7-μυστικά-για-ζουμερά-τραγανά-κεφτεδάκια

Οι απόψεις εδώ διίστανται όχι μόνον ως προς τα υλικά αλλά και ως προς την παρασκευή τους. Διασταυρώνοντας γνώμες, αλλά και την εμπειρία παραδοσιακών μαγείρων καταλήγουμε σε μια συνταγή, την πιο κλασική....

67. Το σωστό λάδι για τηγάνισμα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ασφάλεια-τροφίμων/το-σωστό-λάδι-για-τηγάνισμα

Τα πολλαπλά τηγανίσματα καίνε και τα λίπη που χρησιμοποιούμε, τα οποία οξειδώνονται και έτσι αναπτύσσεται η ακρολεΐνη, μια τοξική ουσία. ...

68. Πλατινένιο βραβείο στα Olymp Awards 2017 για το Κρητικό κρεμώδες τυρί Γαλένι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/πλατινένιο-βραβείο-στα-olymp-awards-2017-για-το-κρητικό-κρεμώδες-τυρί-γαλένι

69. Το μυστικό για καλό ψωμί είναι το καλό αλεύρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/το-μυστικό-για-καλό-ψωμί-είναι-το-καλό-αλεύρι

Πρακτικές συμβουλές για να φτιάξουμε στο σπίτι ψωμί με τα χεράκια μας....

70. Κανέλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/κανέλα

ο αρχαιοελληνικό «κιννάμωμον», που κρατούν ακόμα τα Αγγλικά -cinnamon-, ενώ εμείς χρησιμοποιούμε πλέον τη λέξη «κανέλα» των Γαλλικών και των Λατινικών, που σημαίνει «μικρό καλάμι»...

71. Η παράδοση μαγειρεύεται κάθε μέρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-παράδοση-μαγειρεύεται-κάθε-μέρα

Άξιοι άνθρωποι κρατούν ζωντανή την κουζίνα τους, μαγειρεύοντας με τα αγαθά που παράγει ο τόπος τους....

72. Ψάρι με βλίτα μαγειρευτά και μοσχομυρωδάτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ψάρι-με-βλίτα-μαγειρευτά-και-μοσχομυρωδάτα

Στο ποτήρι μας σερβίρουμε μια δροσερή Μαλαγουζιά και τρώμε το φρέσκο ψάρι με τα καλοκαιρινά βλίτα. ...

73. Ξιφίας: Μonomachus Pentanostimus!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ξιφίας-μonomachus-pentanostimus

Ενα ψάρι με χαρακτηριστική μορφή και γεύση, με τρυφερή άσπρη σάρκα, που πωλείται κυρίως σε φέτες, μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους, ενώ αποτελεί μια εύκολη και ωραία λύση είτε για το καθημερινό είτε για το γιορτινό τραπέζι....

74. Νέα τηλεοπτική καμπάνια για το στραγγιστό γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/νέα-τηλεοπτική-καμπάνια-για-το-στραγγιστό-γιαούρτι-δωδωνη

Γεύση που Ξε… Τρελαίνει!...

75. 50 χρόνια δωδώνη, αμέτρητες εκπλήξεις δωδώνη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/50-χρόνια-δωδώνη-αμέτρητες-εκπλήξεις-δωδώνη

76. Καλοκαιρινά φασολάκια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/καλοκαιρινά-φασολάκια

Τσαουλιά, μπαρμπούνια, χάντρες και αμπελοφάσουλα, σε πρωτότυπους συνδυασμούς, πρωταγωνιστούν στο καλοκαιρινό τραπέζι....

77. Ταιριαστοί συνδυασμοί με μπίρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/μπίρα/ταιριαστοί-συνδυασμοί-με-μπίρα

Η μπίρα στη μακραίωνη ιστορία της υπήρξε πάντα συνοδευτικό φαγητού. Με τα διαφορετικά μεταξύ τους στυλ και τις πολλές ετικέτες που κυκλοφορούν, η μπίρα δίνει απίστευτες δυνατότητες συνδυασμών....

78. Στα ζαχαροπλαστεία το θέρος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/στα-ζαχαροπλαστεία-το-θέρος

79. Olicatessen: Το σύγχρονο deli της Θεσσαλονίκης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/olicatessen-το-σύγχρονο-deli-της-θεσσαλονίκης

80. Σύκα ολοχρονίς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σύκα-ολοχρονίς

Μπορεί τα φρέσκα να βγαίνουν μόνο μέσα στο καλοκαίρι, εμείς όμως μπορούμε να τα απολαμβάνουμε όλο το χρόνο αποξηραμένα, ως γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα ή ρετσέλι....